第三十八章 小试牛刀
作者:彦云熙      更新:2017-12-19 12:26      字数:4758

孟学河岂是不明事理,简直就是无耻之极,正因为他看不惯高家人的嚣张,料定了山田健司会和高家产生什么交集,便在背后鼓动井上二雄向高家厨师发动挑战。

孟学河知道,前来中南考察的日本商贸代表团,内里也不是铁板一块,井上家族和山田家族因为商业上的竞争,彼此之间关系紧张,于是乎,孟大市长便在两人之间挥动了下小手,稍一挑拨就成功挑起了井上二雄浑身的怒气,眼见山田健司率先和高家搭上了关系,井上二雄能不着急么?

这帮日本人来中南考察,虽说打着商贸考察团的牌子,实际上就是看中了国内良好的发展环境,是来进行投资圈钱的,这时候,哪家能率先和当地财团挂上钩,哪家自然就占据了先机。井上二雄没想到山田健司会打出一张出人意料的厨艺牌,心下着急,也就顾不得身份了,提出要和高家厨师进行厨艺比拼,想以此得到高家的好感,再谋求进一步的合作。

千算万算,他却没有算计过老狐狸孟学河,行走官场多年的孟大市长,一眼就看出了他和山田之间的不快,并巧妙加以利用,迫使井上对高家发表不满看法,最终搅黄山田家族和高家之间的进一步合作。

高原见这位二愣子走上前来,心里暗暗发笑。他转过头去对乐乐低声说道:“乐儿,你有没有仔细研究过日本的姓名学?”

乐乐不明所以的望着高原,摇了摇头,说道:“没有啊,你什么意思?”

高原狡黠一笑,在她耳边细声道:“你没发现日本人的姓名全都是地名吗?就像是他们从哪里出生的,为了纪念出生地,便直接把名字用地名进行命名,方便老了回忆。什么山田、谷口、高桥、村上,哪一个不是地名?就连日本政府一把手都是小泉边上出生的。真够怪异的!”

听了高原的解释,乐乐“噗嗤”一声笑了出来,顿时,满屋子如山花烂漫、如彩霞飞舞!

“这个解释好像颇有些道理呢。”乐乐笑道。

“那是,咱什么头脑?这点问题还是能一猜就中的!”高原很臭屁的说道。“还有棒子,男的大多叫朴什么昌,女的普遍叫金什么姬,你看这名取得,多有内涵,多让人有联想性!”

乐乐捂着肚子娇笑不已,被这家伙调侃的话语逗得乐不可支。

“高原,你说李师傅会不会应对猥琐胡子男的挑战?”乐乐担忧的问道。

高原不用细想,就知道孟学河在中间耍了手段,才促使井上二雄站出来挑战高家,高原冷厉的笑了笑,说道:“对付一日本三流刀工师傅,还用得着李叔出手?我就能直接办理!”

乐乐撇了撇嘴,说道:“就凭你的三板斧?吹吧你就!”

“嗬,我滴暴脾气!不服是吧?”高原道。

“废话少说,敢不敢上去接招?”乐乐挑衅高原道。

高原一怒,他最受不了女人看不起他,在女人面前丢面子,他高大少丢不起那人!“丫头,激将法对我不管用,不就是比个刀工么?有什么了不起的!”高原轻巧的说道。

乐乐对高原的话直接无视,心说:有能耐你上啊,站着说话不腰疼谁不会?

井上雄二面对李树堂,底气就不是那么足了,任谁也看得出来,井上站出来挑战,只不过是想搅黄山田家族和高家的合作,论刀工,他井上雄二粗人一个,知道什么是刀工?

“李君,井上向来仰慕中华美食的博大精深,知道华菜师傅个个都是用刀的好手,今日有缘,能亲眼见到师傅们精湛的刀艺,一时心急,便想讨教几招,不知可否应允。”

嗬!这位还文邹邹的用上了成语!

高原实在憋不住了,听完他的话,随即哈哈大笑起来,华菜?真是个傻帽,那叫中餐好不好?

高原的笑声引起了井上的强烈不满,他转头愤恨的怒视高原,一双眼睛几欲喷出火来,恨不得将高原的五脏六腑烧成灰烬。

李树堂见状,咳嗽了一声,从容的说道:“这位先生,如你所说,中华美食博大精深,经过五千年的历史积淀,形成了今天这种浩大规模,老祖宗创立的各种刀工可谓精妙之极,运用到菜肴制作当中,不仅实用并且花式繁多,令人目不暇接。你提出来要和我们比比刀工,作为鲁菜系嫡传弟子,我原本应该爽快答应,呵呵,互相切磋、取长补短也能促进相互之间技艺的增长,但是,你看这个场合是不是有些不恰当?毕竟你们是政府领导请来的客人,我们作为半个主人,和你们公开比试,有些不妥吧?”李树堂话说的在理,态度也非常明朗,虽不是明着拒绝,但话语中不想比拼的味道却十分明确。

“李君这句话就不对了,我没有和你们公开较劲的意思,仅仅是仰慕中华美食文化,想和你们比试一下,看看是你们中国的厨师刀工厉害,还是我这个日本三流厨艺爱好者刀工更胜一筹,这点小小的要求,李君也不肯满足吗?难道你们内陆的厨师都徒有其表?”井上二雄进一步挑衅道。

“井上君,我们代表的是日本外务部,你的所作所为已经严重伤害了日中双方良好的合作关系!不要忘记,我们是来干什么的!你如此让李君为难,意欲何为?”山田健司看不下去了,试图制止井上的胡搅蛮缠。

井上雄二根本不难山田健司当盘菜,甚至连反驳他的兴趣都没有,眼睛盯着李树堂,那意思,他要拒绝自己的挑战,就是懦夫行为,是被自己看不起的!

“呵呵,无妨无妨,正常的文化交流嘛,我们的师傅们还是愿意进行比拼的,老李啊,可不能让远道而来的客人们失望!”孟学河火上浇油的说道。

李树堂愤然地瞪视了他一眼,没有理会他的挑拨,转头看了眼井上,心里骂道:猖狂无忌的人见得多了,如此猖狂到了不要脸的程度的二愣子还是第一次见!他***,比卖保险的大婶大妈还那啥!在自己的地盘上向自己提出挑战,还能大言不惭的说什么徒有其表?小日本子,不给你三分颜色,你指望着什么开染坊?mlgBd,老爷子说的对,什么都能丢,民族气节不能丢!你这二熊不是想比试比试吗?老子就把你鄙视喽!

“好!既然你提出比拼,不满足你的要求倒显得我们对不住你了,宣斌,就由你来陪客人玩玩!”李树堂喊道。

刘宣斌嘿嘿一笑,正欲抬腿,被高原一把拉住了胳膊。

“李叔,这等小事儿还用得上宣斌哥亲自出手?让我这个半吊子陪客人耍耍!”高原的话暗含讽刺,大意是凭你井上雄二,还不配和我们一等一的高手过招,我收拾你,足够了!蔑视之一蔚然。

李树堂正要说什么,高原却不给他机会,操起龙鳞斩耸了耸肩,活动了下小腰,扭了扭屁股,感觉浑身舒坦了,大步走来,立足在三等残废井上身前,自上而下鸟瞰他,摸了摸鼻子,道:“井上先生是吧?你想比什么?”

井上很不习惯用仰望的姿势面对别人,无奈高原海拔实在太高,他不想仰视都不成,努力的抬起肥硕的脑袋,井上说道:“你是地主,规矩自然由你来定!”

“呵呵,不可不可,你是客人,店大欺客的无良勾当我们中国人不干!哦,某些蛋奴才可就难说了,搁到过去,貌似被称之为汉奸来着。规矩还是你来定吧。”高原的眼神绕着孟学河身上游走,这货拐着弯的把他稍带进去。

孟学河心里那个气啊,我他妈那里汉奸了?这小子存心找我麻烦吧?不行,决不能就这么算了!孟学河心里暗暗发誓!

井上雄二哈哈一笑,道:“既然高君说了,我也就不再谦虚,咱们就比最基本的刀法,快速切土豆,要求是,谁切的土豆丝越细,谁就赢得比赛。”

高原爽快的答应道:“没问题!”

说着,两人便操起刀来,从箩筐里各拿出五个土豆,准备开切。

高原虽然没练习过切土豆,但是,凭他切了一下午的黄瓜,就知道这两种蔬菜的切法大同小异,先削皮,然后用直刀法把形状不一的土豆切成薄片,把薄片摊开后,再切成细如发丝的土豆丝便可。

看似简单,实则很考验厨师的刀工技术。

高原无暇顾及一脸倨傲神色的井上雄二,专心致志的摆弄着手中的土豆,将大小不一的土豆放在砧板上,脑海中回忆着老爷子教予自己的步骤,右手提刀,一股清凉之感涌了上来,高原知道,成了!

他根本不用眼瞧,全凭手上的感觉下刀,一刀刀稳稳落下后,一片片光洁照人的土豆片在他刀下应运而生!直至五个土豆全部切完,再摊开,深吸一口气,提刀,落刀!

“??”的声音不绝于耳!

眼见着一刀快似一刀,眨眼间所有土豆片变成了土豆丝,根根细致,丝丝入扣!

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