说起开厂的事，李少安和陈青云有得聊了。

李少安现如今没有陈青云这么大的实力，他所想的不过是稳扎稳打，在县城搞一个小规模的厂子，最好是能对上现在的市场需求，以后再慢慢做大。

“青云，你年纪虽然小，但是眼界却不是常人能比。”李少安态度非常客气，“要不你说说你的看法，我在县城搞个什么厂子比较合适。”

“少安大哥，那你自己有什么想法吗。”

“我个人之前是想要搞一个罐头厂的，一来我们县还是有不少农民在种橘子，这些橘子是很好的罐头原料，二来罐头的销量还是有保证的，我投一个几十人的厂子，生产出来的罐头不至于担心销路。”李少安说着自己的看法，那个时候水果罐头确实是一种非常流行的食品，主要是那会儿零食的制作技术还不是那么发达，没有后来那些五花八门的零食，水果罐头已经是非常不错的零食了，平时大家爱吃，走亲访友的时候带上几罐也是常态。

陈青云说道：“搞个罐头厂，投资也不用太大，运作模式也和你现有的那些米粉厂、煤厂差不多，我觉得也不错。”

虽然想法得到了陈青云的认同，但李少安似乎真正想要的结果并不是这样，他摇了摇头，说道：“罐头厂确实是个操之可行的方案，但我总觉得并不是最佳的方案。”

“少安大哥，看来你已经有了自己的判断。”

“我也不知道，说起来是个不成熟的想法，正好你也在，不如替我分析一下。”

“您只管说。”

“我想搞在县城搞个大的茶厂。”

听到茶厂，陈青云略感惊讶，因为当时桃田县的特产就是茶，这里地处中部内陆，县内到处都是丘陵山脉，土壤条件又是不适宜庄稼作物生长的红土，所以只能种茶树。

不管多多少少，基本上桃田县下面的那些乡镇都有种自己的茶树，那些产茶的大镇一般也有自己的茶厂，通常这种厂子不大，小的几个人，大的十几个人，把茶农采摘上来的茶经过加工，制成一种在桃田县当地比较有名的绿茶产品。

“少安大哥，现在咱们县的茶叶行业差不多都定型了吧，你要搞茶厂这事会不会遭遇的阻力很大。”陈青云检索着自己的记忆，但在他的前世记忆中，好像没有记得李少安做过茶叶行业，看来还真是这个世界的时间线遭到了改变，让原本是那样发展的人和事都有了一些改变。

“这么说你是不看好了？”

“不是不看好，而是觉得你要在县城把这个做起来有些难度。”

李少安不急着和陈青云争论，而是请陈青云先喝茶，喝了桌上的茶再慢慢聊。

“青云，我问你个问题，你知道我们县有多少个乡镇，其中又有多少个乡镇产茶吗？”

“这个我还真不知道。”

“我调查过，咱们县一共一百一十三个乡镇，其中一百个以上都产茶，有自己镇企茶厂的乡镇一共十六个，这些小茶厂生产水平低下，生产出来的产品品质参差不齐，所卖出的价格也非常低廉，所以别看我们县的茶叶种植遍地开花的样子，但其实茶农的利润是很低的。”

听李少安说起茶叶行业的事，陈青云有些陌生，但还是听得很认真，毕竟自己虽然不了解也不打算进军茶叶行业，权当做增长自己的见闻也不要紧。

“少安大哥，原来你的茶叶行业还这么有研究。”

“取笑了，研究说不上，不过是近来多做了一些调查。”李少安说起了自己的心路历程，“也许你不知道，别看我现如今在镇上有了不少自己的产业，其实我是靠着在老家种蘑菇起家的，除了种蘑菇，我还搞了大棚蔬菜，水培蔬菜，在镇上也买下了上百亩的茶园，可能和我所读的大学有关，我学的就是农业，毕业回到家乡就是想要靠着自己的所学来改变家乡落后的近况，经过我这么多年在市场上的摸爬滚打，我觉得在未来茶叶行业还是大有作为的。”

陈青云点着头，对李少安的判断表示认同，现在的人们喝茶就是为了喝个茶味，尤其是农村的人们，家里的大水壶里撒上一把茶叶，只要倒出来的水有个茶味就行，对于更高的品茶要求没有强烈的需求，而随着经济的飞速发展，人们的腰包也会跟着鼓起来，到时候人们对茶叶的味道就有了新的要求。

“少安大哥，我觉得未来茶叶行业确实大有可为。”

“对吧，你也这么认为。”李少安很是高兴，那是一种找到了知己的感觉，“我觉得喝茶这事在以后会越来越普及，而且人民群众的要求是喝更好的茶，更精细的茶。”

“嗯，确实。”

李少安说道：“其实今年我也去过一趟粤东，因为家里的一些事情，到了那边之后我发现那些老板喜欢泡茶，但他们泡的并不是我们县的这种野茶，而是很有名的铁观音、大红袍这些，当时我就在想，为什么大家都产茶，结果是人家的茶全国驰名，而我们的茶默默无名。”

“你刚才说的那些铁观音、大红袍、金骏眉确实都是咱们国内的名茶。”

“其实咱们南湘也有名茶，碧螺春、君山银针，也都是全国知名的茶，咱们省内还有黑茶、白茶也都是很出名的，说明我们这不是种不出好茶来，关键就是咱们茶没有名气。”

陈青云说道：“看来少安大哥你是已经想好了，要把咱们县的茶名气给打出来。”

李少安越说越是兴起，拍着腿道：“没错，我想要搞个茶厂的原因就在于此，咱们县的茶为什么走不出县里，说到底就是品质还不行，那些小茶厂一个厂一个规格，加工出来的茶品质良莠不齐，做不到真正的统一标准，只有我在县里搞一个大厂，把茶的牌子打出来，然后一步步地往外销，咱们县的茶才能打出名气。”