第375章鱼肉松
有了几十斤的‘存粮’,云汐已经完全不用为食物来源发愁。
她现在需要解决的问题,是鱼肉的长期储存。
“几十斤的鱼肉,她一天最多吃两斤,放不了几天,剩下大部分肉都该坏掉了吧?”
“没有冰柜,就算岛上气候湿冷,低温下也放不了多长时间。”
“应该有办法吧?”
“云汐能有什么办法?她已经吃了两天的生鱼片了。”
直播间的观众,总有些人的心理很奇怪,天天盼着云汐出问题。
在捕获金枪鱼的头两天,云汐确实一直在吃生鱼片。
因为刚开始鱼肉是新鲜的,做成鱼生口感极佳。现在不吃,以后可就没机会了。
等到第三天时,云汐开始烹饪剩下的全部鱼肉。
直播间的观众迷茫了。
那可是好几十斤的鱼肉,云汐要一次性全部烹饪,她吃得完吗?
“老板,云小姐这样有些浪费啊。”连一直看直播的顾前,都忍不住小声嘟囔。
顾司晨闻言,只露出一抹自信的笑容。
“别看弹幕,她很聪明的。”
烹饪全部鱼肉,这显然是有明确目的的。
顾司晨几乎立刻就猜到,云汐将以此解决剩余全部鱼肉的长时间储存问题。
果然,一切如他所料。
“这是……鱼肉松!”
直播间的观众,在社会上也扮演着各行各业的角色。
其中,自然不乏专业的厨师。
当观众中的专业厨师发现,云汐先是将鱼肉全部蒸熟,然后去除里面的小刺、去皮,并开始用小火微煎时,便立刻明白了!
鱼肉松,和猪肉松一样。
在制作成脱水的熟食之后,只要不二次受潮,是可以长时间储存的。
“我的神仙姐姐!她真的是在做肉松?”
“兄弟们,刚才我搜索了一下,做好的肉松可以保存2个月以上。”
“两个月?一期《荒岛合伙人》也才一个月啊,云汐是打算连续参加两期吗?666!”
云汐把汤锅变成煎锅,小火慢慢翻炒鱼肉。
那些脱水的鱼肉渐渐变成松绒状,再经过食盐、白砂糖、高档料酒等的调味,隔着直播屏幕仿佛都能嗅到鱼肉松的美味。
最后,呈现黄金色泽的鱼肉松完成,云汐就用锅子装着,只是找了个东西将锅口盖住。
由于脱水的原因,鱼肉是分量减半。
但饶是如此,那满满一锅也足有十几斤的鱼肉松。
直播间的观众,再次惊叹云汐的神操作。
但就在所有人以为,云汐会到此为止时,却听见她自言自语般的说出一句话:
“营养要均衡。”
观众a:“?”
观众b:“?”
观众c:“??”
什么玩意?
你一个参加荒岛求生类节目的选手,吃饭可以这么挑剔的吗?
居然还营养均衡??
正在看直播的顾司晨,脸上的笑意却更浓了。
是的。
营养要均衡。
云汐早就搜索过营地附近一里地范围的环境,记录了几处可食用野果、野菜的位置。
为了营养均衡,吃饭当然应该荤素搭配,品种也是越丰富越好。
于是,云汐离开了小木屋。
半小时后,她回来了。
迷彩服上衣的几个口袋,被云汐用野菜野果塞得满满当当。
云汐居然找到了一朵野生的向日葵!
她一只手托着向日葵硕大的花苞,另一只手时不时从上面摘下一颗葵花籽送入口中。
“葵花籽还是炒一下比较好吃……嗯!”