第89章炒面任务
轧钢厂确实不接受同志们的物资,也不加班,但是并不是说没有新任务。
吃过午饭,同志们正在收拾食堂,
这时候食堂主任胡良才匆匆忙忙的来到厨房,见大家都在,他明显松了口气,接着就笑呵呵的说道,
“正好,同志们都在,我耽误一会儿大家的时间,说点事儿。”
听到胡良才的话,同志们都停下手上的动作,然后转过头疑惑的看着他,
“主任,看你这样子是有什么紧急任务吗?”
时间紧、任务重,胡良才也就没说废话,直接就对大家说明了来意,
“是这样的,由于咱们是仓促参战,后勤补给严重不足,
严重缺少武器弹药、冬装被服以及粮食。
武器弹药的事情,中午的时候厂长已经给大家说过了,我就不多说了,
冬装被服这些,咱们轧钢厂都是糙老爷们,也没什么办法,
剩下能做的就是粮食这一项了。”
一口气说了这么,胡良才缓了口气,然后才说起了具体的任务要求,
“由于咱们没有制空权,为了隐蔽和防空,前线无法生火做饭,
所以政务院做出紧急指示,要在一个月之内把第一批650万斤炒面和52万斤的熟肉,送到前线每一个战士手中,
现在整个北方诸省基本上都接到了政务院的指令,咱们北平自然也不例外,
而我们轧钢厂这次分到了做1000斤炒面的任务。
别看有一个月的时间,看似很宽裕,但加上路上的运输,真正留给咱们的时间就只有两天,然后就要装车运往前线,
所以咱们的压力很大,大家可要努力了。”
魏玉合跟丁长得部队炊事员出身,对于炒面不陌生,
何雨柱对于炒面这种大战初期为国家立下汗马功劳的军粮自然也是耳熟能详,
虽然1000斤的量确实不多,但架不住时间紧,只有两天的时间,
再加上得保障工人们吃饭,而食堂就这几口子人,能有的铁锅也少,这任务还真是不轻松。
于是,何雨柱就开口提了点要求,
“主任,今儿都这个时候了,什么都还没准备呢,想来也做不了多少,任务估计全得压到明天去,
这厂里准备了多少铁锅,有没有安排人过来支援,
还有,这粮食什么时候到位?”
听到何雨柱的问题,胡良才笑着回答到,“小何,你说的这些厂里都考虑到了,
咱们后勤的库房就只有几口备用的铁锅,马上就会送过来,采购科也已经去市面上采购了,肯定不会耽误上面的任务。
至于粮食,军管会正在安排手上往厂里送,
不过现在全城估计都在忙这个事儿,所以可能还要等一等。
支援的同志,厂长当然也安排了,
明天只要不是一线生产工人和保卫科的同志,其余部门,只留必要的人员,其余同志全部都要来支援咱们食堂!”
见厂里确实安排好了,何雨柱等人也就没多说,
“是,主任,这任务就交给我们,保证按时完成任务。”
见同志们都没问题,胡良才跟着松了一口气,
“成,轧钢厂以前修围墙的时候,剩了一些砖,那你们现在去弄来垒灶,
我现在去后勤那边看看,催一催进度!”
见胡良才出了食堂,何雨柱也领着同志们就去拉砖,然后开始垒灶,
一边干活儿,一边就有人问道,“小何师傅,魏师傅,不是说650万斤吗,怎么咱们轧钢厂就只有1000斤的任务,
一口锅炒个20斤,有个10口锅,半天就能弄完,是不是有点少啊!”
听到同志们的问题,何雨柱笑着摇了摇头,
“伱们啊,咱们又不是只做炒面,还得保障工人同志们吃饭呢,
所以给咱们的时间其实就只有今儿下午和明儿下午,再加上现在才开始准备,做不了多少,
明儿个能不加班顺利完成就不错了。
而且,你没听主任说嘛,整个北方都领到了任务,任务又急,那肯定是越靠近前线的任务就越重,
咱们轧钢厂能有1000斤已经不错了,北平还有那么多单位呢!”
“也是哈,那咱们还是搞快点吧,家里还有一堆事儿呢!”
闻言,同志们都笑着点了点头,加快了速度,“那赶紧,宁肯灶等锅,可不能锅等灶,不然可就闹笑话了。”
……
有足够的砖块儿,垒灶这件事还是很简单的,
大灶垒完没多久,胡良才和后勤的几个同志也抬着几口大锅从库房那边过来了,
安好锅,又稍微等了一会儿,粮站的同志把轧钢厂所需的粮食也给送来了,总计700多斤面粉,以及300多斤的玉米面、豆面。
一边帮忙卸车,何雨柱一边问着粮站的高文亮同志,“高同志,这些豆面、玉米面,磨的时候淘洗一下没有,
可别让前线的战士吃着吃着吃出树叶草根来。”
听到这话,高文亮笑着说道,“小何师傅,放心吧,面厂的那些同志想得可比我们周到多了,
磨面的时候,他们还特地安排人帮我们淘洗来着。”
“那就成,战士们在前线流血牺牲,对供应他们的粮食,咱们可不能马虎大意。”
既然家伙事儿都准备齐了,何雨柱也不再耽搁,招呼着同志们就开始做炒面。
按照7:3的比例倒入面粉和豆面、玉米面,然后再加入适量的盐,
一边加热,一边不断的翻炒。
别看就每一锅就20斤不到,但全都是粉末,一铁锹下去,可是分量十足,
没一会儿,几个后勤的同志就累得气喘吁吁的,“诶哟,不行了,这也太累了,换人,换人!”
听到自己科室的同事叫苦,替换的同志都有点脸红,
不过在感受到了铁锹上传来的分量以后,也是暗暗叫苦。
看着他们的表情,何雨柱几个食堂的厨师哈哈大笑,“你们老坐办公室,可不行啊,身体都虚了,以后得多锻炼锻炼!”
听食堂的同志说他们身体虚,虽然有心反驳,但他们也实在拉不下那个脸,
“是,以后是得多锻炼。”
一群人笑了一会儿,几锅炒面就弄好了,
这时候有同志抓了一点炒面塞进嘴里,然后就被呛着了。