第85章列车上的小插曲
一说公费旅游,员工们嘎嘎有劲。
离开公司不到三个小时的时间就全都回来了,个个提着行李箱,当然了,白小波是个例外。
他只拿着一个书包,里面装着充电器和一瓶水,还有换洗的贴身衣服洗漱用品。
手上则是提着一本书,苏辰还很好奇的看了眼,“霍乱时期的爱情?”
小白煞有介事的点点头,“旅途的意义就是读书。”
苏辰想了想,觉得这个行为不太对劲,“说人话。”
“嘿嘿。”小白挠着头,“路上看书容易吸引姑娘嘛,景州到京城这趟车上大学生挺多的。”
在一众女生鄙夷的眼神中,苏辰拍了拍小白的肩膀,“你这伤好的真快。”
苏辰自己倒是没什么好收拾的东西,简单的带了几件衣服就可以出发。
高铁是下午两点钟的,临行之前苏辰煮了一锅茶叶蛋,约莫有二十几个。
“我记得小时候跟着父母坐火车,父母总爱带着鸡蛋吃,呵呵。”
“老板,我小时候我妈老爱带馒头和榨菜!”刘胜男也有类似的回忆。
何舒婷则是说道,“我小时候压根没坐过火车。”
这趟路程也没多远,拢共就三个小时。
带太多也吃不完。
一行人等打包上鸡蛋,叫了一辆商务车便朝着高铁站出发。
上车时苏辰还有些尴尬,这刘胜男怎么给自己一个人订了商务座,其他人都是二等座啊?搞得自己一点都不亲民!
不过员工们似乎对此也没什么意见,苏辰估摸了下时间。
3小时的旅途完全可以去美食练习室先学习八个小时,然后出来睡个觉,这样就很舒服了。
来到美食练习室。
苏辰从名菜谱中选了一道菜,这是他此行必去的,也是唯一会去的一家老字号——萃华楼。
鲁菜跟景州菜的口味比较贴合,以后美味来的发展方向肯定是以爆炒蒸炸烩的烹调方式为主,所以鲁菜是必不可少的一个环节。
在名菜谱中对萃华楼还有一些简单的介绍。
据说40年开业的时候主要就是制办各种宴席,菜品以精致美观,味道鲜醇著称,当年萃华楼的厨师曲友功还在53年访问过苏连,主持了夏国农业展览会夏国餐厅的烹调。
所以要说到传承,这家店是绝对有的。
但时间已经过去了八十多年,现在这家店做的如何那就不清楚了。
因为食谱中,仅仅是记载了50年代萃华楼里的十大名菜。
简单看一遍,苏辰从十道菜中选择了一道颇为简单的菜品——酱爆鸡丁。
这绝对是一道考验厨师基本功的菜品,它能被后来改制为宫保鸡丁并且进入京城宫廷菜,就足以说明这菜要是做好了,那得多好吃了。
废话不多说。
苏辰在练习室中直接召唤了鸡脯肉五两,鸡蛋两颗。
制作这道菜只需要用到这两种原材料,其他的都是调味了。
按照食谱里的说明,苏辰手上的动作也有些慢,毕竟这是第一次制作。
“是有那么点东西在里头的。”苏辰先是用刀背拍了拍鸡脯肉,这才开始去筋和膜。
拍这个动作是食谱里特别强调的。
鸡脯肉切成二分五见方的鸡丁,与鸡蛋清和用水调匀的湿团粉搅拌均匀便放着备用。
炒锅里加上猪油,大火烧至刚冒白泡时立马将鸡丁放入其中,稍稍定型后再用筷子把鸡丁块搅开。
“这是很常见的一种做法了。”
在制作过程中苏辰也在不断地思考。
这只是一次尝试,做的如何倒无所谓。
食材油炸六成熟后,再用炒好的酱汁调味,把【爆】这个技法使用好的话,这种菜一般都不会难吃到哪儿去。
炸好的鸡丁捞出控油,再给锅内加入适量猪油。
“多少家庭主妇死在了炒酱这一步啊”
不等猪油升温,就把黄酱加入其中,满级的炒让这一步做起来得心应手。
很多人做不好这道菜,多数是因为把酱给炒糊了
直至把黄酱中的水分炒干,再加上一勺白糖,融化之后便加入料酒、姜汁、还有糖色,直至炒成泥糊状。
这才立马将鸡丁回锅,翻炒的同时搅拌均匀,这一步,仅需要五秒钟!
苏辰手上的动作慢了一拍,搅拌均匀的时候起码已经过了六七秒钟,淋上一勺猪油后开始装盘。
“好家伙!”
看着油润有光泽,呈现老红色的一盘鸡丁,苏辰舔了舔嘴唇。
“老字号的食谱有种朴实无华的感觉,不管是食材还是用料都很朴实无华。”
“也难怪.七八十年前味精鸡精这种东西.呵呵。”
“就是不知道味道如何。”
苏辰习惯性的双手离盘,练习室上方出现散着光芒的字样。
【酱爆鸡丁:评价a级】
嗬!
看到这评价属实让苏辰有些吃惊,随手一做就是a级的菜品么?
这.合理吗?
要是再多加练习,或者在制作过程中稍加改良,那岂不是分分钟一吃一个不吱声?
难道这就是食谱的威力?
苏辰从美食练习室中脱离出来,心中还是颇为震撼。
明明没什么特殊的地方,但做出来就是好吃,这种感觉可太奇怪了。
胡乱思索中,也渐渐睡着。
不知过了多久,苏辰被一只手轻轻拍打醒来。
“先生,先生!请问9号车厢的这几位乘客是和您同行的吗?”
迷迷糊糊转过头,苏辰只看到列车员手里拿着一部手机,上面的照片正是刘胜男一行五人。
照片上,这五人在自己的座位上站着,个个表情凶狠至极!
尤其是刘阿宝,平日里憨憨的脸蛋涨得通红,似乎在跟人争执什么。
“是的。怎么了?”
“是这样的先生。”列车员很有礼貌,“他们和一位乘客起了争执,其中一位旅客说您是他们的领队,有什么话让我们来找您说,您看”
“争执?怎么回事?”苏辰边说话边往起站。
心想这几个人也太不让人省心了,坐个车都能跟人起争执,这不是闹呢吗?
起身便朝着9号车厢的方向往过走,列车员跟在身后小跑着,“好像是一位乘客拿了您朋友的东西,但是这位乘客已经提出了赔偿说明,您这几位朋友不愿意和解。”
晕!
苏辰简直无语了。
人家拿了东西,既然愿意赔偿,那这事儿了了就算了呗。
干嘛还跟人吵架呢。
出门在外,大家要以和为贵的呀!
大概了解了一下事情,苏辰脚步加快了往过走,自己的员工他最清楚,性格都还不错,不至于闹起来。
但刘阿宝什么性格他真不清楚,平时看着憨憨的,刚照片上就数他最激动。
万一闹起来就麻烦了。
与此同时,9号车厢。
“放你妈的屁!来大家评评理,一个鸡蛋跟我要五块钱,哥不缺这五块钱,但是哥也不傻啊!”
一个男子站在自己座位那里,情绪很是激动的大喊着,“再说了,出门在外吃你几颗鸡蛋怎么了?我不是说了我的炸鸡也能给伱分享吗?”
“谁要吃你的臭炸鸡?我们的鸡蛋就是五块钱!我们在自己餐厅里就卖5块钱!你赔我钱!”张莉个头不大,胆子不小,扯着脖颈跟这男子争论。
“你特么再说句脏话试试?信不信老子头给你拧下来?”刘阿宝作势就要推开几位同事往外冲。
白小波拉着他,“冷静冷静!动手就麻烦了!”
何舒婷气的直跺脚,眼睛里还闪着泪花,“你这人怎么不讲理呀?你偷了我们的东西你还有理了?我们按成本价让你赔钱你还不给!”
刘胜男则是在一侧跟列车员交流,“抱歉了。但真的是这位乘客偷东西在先,虽然只是几颗鸡蛋,但确实是这位乘客不对。实在不行只能让乘警介入了!”
那位列成员也懵逼了。
你们这
不就几颗鸡蛋,至于吗?
会不会有点小题大做了?
本着息事宁人的解决方案,列车员安抚着刘胜男,“吃了您几颗鸡蛋,不行的话我替他赔了!咱都别闹了,您看呢?”
刘胜男眉头紧皱。
闹?
她很不喜欢这个字。
“呵呵,吃了我们六颗鸡蛋!”
五六三十块钱,这也是那个男子不想赔偿的主要原因。
三十,够在高铁上吃份盒饭了。
其实这也不怪他们,除了刘阿宝之外,美味来的员工几乎都是刚大学毕业没多久的年轻人。
大家的想法很简单。
你偷我们东西,那你就给我们赔偿,并道歉。
可偏偏这个男人就不行,还诋毁他们五块钱的茶叶蛋是讹人!
这就让刘胜男他们很不爽,而列车员却是觉得他们在小题大做,这是让刘胜男不爽的第二个原因。
拿鸡蛋不当干粮?
这里的争执引来的车厢内其他人的围观,大家都有一种活久见的感觉。
因为鸡蛋吵成这样?
甚至还有几个年轻人笑着拿手机拍视频!
“这几个年轻人确实有点得理不饶人了,不就几颗鸡蛋嘛,白给他吃了又怎么样?还跟人要钱,这不是坑人吗?”
“我觉得这几个年轻人没毛病,偷东西就是偷东西,凭什么放过他?”
“大家都是出门在外的不容易,喂,那几个年轻人,算了吧,别闹了!”
听到围观乘客们的话,几个姑娘脸憋得通红,反倒是那个男子脸上开始得意起来。
他是挨着白小波坐的,一上车就把自己带着的炸鸡什么的弄出来准备美美的度过这段旅程。
结果旁边这小子上来就吃鸡蛋,那个味儿实在是太香了。
他没忍住就趁着白小波上厕所的时候顺手拿了一颗鸡蛋去吃,心里也没多想,毕竟只是一颗鸡蛋而已。
谁能想到这茶叶蛋做的还挺好吃!
一颗接着一颗,等白小波回来的时候正好看见这人吃到了第六颗。
因为白小波的袋子里拢共就六个鸡蛋!
没想到这年轻小子从厕所回来后,开口就跟他要三十块钱,这不是坑人呢吗?他以前坐车吃别人东西的时候也没见这么大反应啊!
要是十块八块的也不说啥了,开口就三十,还要道歉,男人无法接受!
这时,何舒婷朝着厕所方向一看,“老板!呜呜,老板!”
她也不管别的了,从自己的位置跑出去就揽住了苏辰的胳膊,“老板,这人欺负我们!”
苏辰已经大概了解了事情的缘由。
拍了拍何舒婷的手,示意她放心。
其他人看苏辰来了也都闭嘴不说话了,纷纷站在了苏辰的身后,队伍好像立马有了主心骨一般!
那男子见状,“你就是他们老板啊?瞧瞧你这都什么员工?”
“一个鸡蛋敢跟我要五块钱,疯了吧你们?要讹人也不是这么个讹法啊?”
苏辰笑着站在两拨人中间,面向那位男子,闻到一股难闻的酒味。
他是不想招麻烦的,但眼前这个人确实有点烦。
苏辰扭头对着列车员,“首先,是这位先生在未经同意的情况下,吃了我员工的鸡蛋,这是事实吗?”
列车员懵逼的点头。
“然后,现在我们的诉求就是赔偿这鸡蛋钱,也就是30元,这确实是我店里的价格。”
苏辰拿出来手机给列车员看记录,上面都是备注着几颗鸡蛋多少钱的转账。
列车员更懵逼了,你特么真卖这么贵啊?
苏辰有条不紊的继续道,“最后,不问自取视为偷。我们只是要个道歉而已,过分吗?”
列车员被苏辰说的一愣一愣,“不过分。”
“好,那麻烦您了。”
苏辰往后退了一步,想等着列车员来解决这件事。
列车员解决不了,还有乘警。
再解决不了,下一站还有派出所。
列车员有些为难的来到那男子跟前,“先生,您看”
“看什么看?我最多赔十块钱!道歉是不可能的,不就吃个鸡蛋?都成偷了?什么人呐这是!”
列车员又开始为难了。
这男子咄咄逼人,倒是这位老板看着还好说话一点,“先生,鸡蛋钱我可以申请由本次列车赔偿给您。我再免费帮您的朋友升级一下车厢,这件事就这么算了您看可以吗?”
闻言,何舒婷几人都沉默了。
这个处理结果,中规中矩。
该给的和能给的都给了,继续下去也确实没什么意思了。
苏辰微微点头,“拿着东西走吧。”
跟这种人纠缠确实没意思,把时间浪费在这上面更没意思。
那男子见苏辰他们开始收拾东西,又神气了起来,“不就想沾点便宜嘛,还说的冠冕堂皇的。什么鸡蛋五块钱,什么不问自取视为偷。一个个打扮的人模人样的,不知道的还真以为是点文化人。”
刘阿宝咬着牙捏着拳头,也就是苏老板在这儿了,要不然他高低得揍这家伙一顿!
几位姑娘则是脸涨得通红,明明自己什么都没错,但为什么现在觉得好难受啊
走了几步,突然整条队伍停下了。
只看走在队伍最前面的苏辰,笑着转过了身,越过众人回到了方才的位置。
“老板”
“辰哥,要不就算了!”
“老板,千万别动手啊!”
这回反倒是员工安慰起了苏辰!
那列车员看这一幕,蛋疼的叹了口气,您特么多嘴什么啊!
车厢里的吃瓜群众也来了兴趣,纷纷伸着脖子看过来。
只看苏辰
低头摸了摸自己的裤腰带,这动作给那男的吓了一跳,还以为苏辰要抽出七匹狼干仗了。
结果苏辰只是轻飘飘的开口道,“没问题啊.”
又抬起头来,“谁特么裤腰带没拴好掉出来你这么个玩意儿?”
突如其来的一句话给男人整了个大懵逼,车厢里的人也都愣了,但不过三秒钟,车厢内顿时爆出大笑声!
“哈哈哈哈,我真服了,这人怎么这么骂人啊,我差点没反应过来。”
“帅哥骂人不怎么好笑,但他看了看自己的裤腰带这就很好笑了哈哈哈!”
“这人怎么这么骂人家啊,这这这”
张莉搂着胜男姐胳膊,“姐姐姐姐~老板说的什么意思啊!”
胜男搂了搂张莉胳膊,“小孩别乱问。”
那人见大家都在嘲笑自己,顿时气的往前凑了一步!
只看苏辰握着手机的拳头抬起来指着对方,“想打人?你要打人的话,我现在可就要看车了嗷!”
嘶!!!
此言一出,就连围观群众都不由得倒吸一口冷气!
这年轻人竟如此狠毒?
人家还没动手,你就准备看车了,这种事都能说的这么光明正大吗!
男人被苏辰两句话呛的完全不知道怎么应对,只是微张着嘴狠狠等着苏辰!
只听苏辰取笑似得悠然说道,“你不打,我可打了嗷!”
打我?
男子突然后退一步,你打呗,这年头还怕挨揍?
君不见一个巴掌打出去好几万的大有人在,甚至那个男人直接腆着肚子,把脸往前伸。
仿佛巴不得苏辰赶紧一巴掌甩过去!
然而
苏辰只是轻飘飘的解锁手机,按下三个数字键。
“喂,这里有人偷东西来的嗯,涉案金额不是很大,但性质很恶劣!”
男人顿时懵了。
哥们,你不是打人,你特么打电话的?
你特么报警?
“好,好好好。那我等您的回执,嗯,再见。”
挂断电话,苏辰这才挥挥手,“走吧,去坐小姐姐免费给你们升的商务座吧。”
刘胜男愣了愣神,“哦,哦!走走走了!”
其他人也纷纷提着东西跟在苏辰身后,跟方才愤懑的表情截然不同,各个脸上憋着一股子笑意。
直到来了苏辰所在的商务车厢,大家把东西放好之后,立马爆出阵阵欢笑声!
“哎呀太逗了,老板你刚才太逗了!给那人都说蒙了!”
“男友力max!老板,我以后就找你这样的男朋友了!”何舒婷一脸花痴,这种被人保护的感觉也太好了吧?
刘胜男却是有些担忧,“报警的话该不会我们还得做笔录去吧?我还没去过派出所,该不会有什么事儿吧?”
苏辰笑着摇头,列车刚好在新的一站停了下来,苏辰扭头看向窗外。
“你们瞧。”
众人齐刷刷望过去,只看方才那个在车上闹事的人,被两位民警同志抓着两胳膊往出站口的方向走。
刘阿宝默默地看着这一切,心里若有所思。
‘所以,这就是这家公司明明工资不高,活儿还又乱又杂,但这些家伙们依然干的很开心的原因吗?’
‘如果是这样的话多干一段时间,似乎也是个不错的选择’
直到列车重新启动,苏辰又微微闭眼准备小憩片刻。
三个小时的时间很快,待苏辰再度醒来时,车子已经来到了京城站。
“老板,咱们第一站先去哪儿!”
经过先前发生的事,何舒婷俨然变成了苏辰的脑残粉!
“这不是咱们担心的事。”苏辰拿出手机来,好巧不巧,尚总也在这时发来了微信。
【出站口等你。直接去吃饭怎么样?我在萃华楼订了雅间。】
不愧是爱吃的人。
苏辰只是在先前聊天的时候提了一嘴鲁菜,尚明科这边就定了萃华楼。
这正合苏辰的心意。
那就,出发!
第二更大家别等了。
这段剧情很难写,可能会很晚很晚更新,也可能是明早。
抱歉