第153章克苏鲁灌汤包！
“二百块钱，店家上啥我吃啥！”
苏辰听着这人的话，脑壳痛。
“刘胜男，你数学好，你给他算算这菜该怎么上？”
胜男姐掰着计算器按了半天，“这怎么算都合不回来两百块钱啊，要不就找钱，要不就再给多点钱。”
“我不要你们找的钱！我也不多给伱们钱，反正就这二百，你们看着上就完事儿！”
苏辰真无语了。
首先这是正儿八经明码标价的摆摊，又不是那种路边摊随便卖的，再者今天这么多人排队。
要是他给二百，公司给上了二百多的菜，对别的顾客是不是很不公平？
要是没给人家上够二百的菜，到时候互联网上随便那么一嘴，这节奏就够公司去处理了的，算是平白无故给自己找麻烦了。
“要么，我给您做四份菜，一共222元。”
“要么，您减一道菜，我找您几块钱。”
那个光头还是站在餐车前面，“那不行！我就二百，店家上啥我吃”
嘶
苏辰微微闭目，真的有被这个人给烦到。
为了流量这是啥也不管了呗？
方长也被这人给逗乐了，悄悄地站在餐车外边儿跟刚过来的詹阳聊天呢。
“其实这些主播也挺可怜，看着是赚的不少，但赚钱的这个方式，反正我是挺看不起的。”
詹阳瞥了他眼，“您是方老板可以这么说。咱们市里三千块钱的工作都抢着干，这主播一个视频搞不好就挣好几万，别人肯定不能跟你似得那么想。”
再往下聊，这话题就太有深度了，方长没有去接话，想看看这局面苏老板该如何应对。
没想到的是
下一秒，就被点名了。
“方长？”
“怎么了苏老板？”
苏辰在餐车里，一手捏着下巴在想一件事，他就是一时半会儿想不起来了，“我记得我公司有个黑名单小本本来的，你帮我想想.”
“这事儿我还真知道！”方长立马就乐了，“就是那个大力！就那个小朋友，还有他姐姐，还有那个考公务员的男的，这仨人都在黑名单里头！”
说起来上次把方长也吓得不轻。
他在店里头听说了小饭桌食物中毒的事情，第一时间赶紧把自己家各类肉品的检测结果还有肉店的经营资质什么弄好，就等苏老板那边处理的差不多的时候，直接提供这些证据。
好在后来这事儿不了了之，还没波及到方式肉业。
经过一番了解之后，方长才知道是那个小屁孩因为饭菜太好吃，自己趁着别人午睡的时候偷吃了一大碗直接给吃撑坏了！
后来这几个人，顺其自然的被拉入了美味来的黑名单。
属于是无业务往来和恕不接待的类型了。
苏辰点点头，“麻烦把这位先生也加入黑名单吧。”
二百者直接懵逼了，“什么什么玩意儿，什么黑名单，苏老板我可是来吃菜的啊，就是二百块钱店家上”
苏辰不耐烦的扫了扫手，方长和詹阳兄弟俩直接架着二百者离开了队伍。
“什么人呐真的是”
苏辰不是说不能接待他。
你做主播，你怎么玩儿，那是你的事，但是你不要拿着你的规则来我这里使用。
这合适吗？
怎么说以前也是个不大不小的主播，这种事苏辰没少见。
还是那句话，给多了对其他人不公平，给少了回头免不了给自己招黑，与其如此，不如直接拉黑！
反正自己也不差这一位顾客。
“这苏老板是有点任性啊”隋颇端着西红柿炒鸡蛋拌饭，看完了这场热闹。
一旁的老唐抿着嘴点点头，“大师还能没点儿脾气吗？规矩就是规矩，既然是规矩就得遵守。我觉着苏老板做的没毛病！”
这两位探店主播当初也在网上有些风波，不过二人互相都没有做出回应。
不管私下关系如何，起码在公众面前两人的关系还是非常融洽的。
闲聊了几句，两人分别回到了自己刚才的餐桌继续开始品菜。
老唐低头一看，“我嘞个去！菜呢？你们谁给吃完了啊？”
助理无语的看着他，“唐老师，您刚自己端着菜过去看热闹，回来就捧着个空碗您自己都忘了？”
老唐想了想，不好意思的看着镜头，“好吃，苏老板做的这些个家常小炒真是太好吃了，我这就去排队，重新点一份儿之后再回来给大家点评！”
至于另一边的话。
隋颇把西红柿炒鸡蛋和小炒黄牛肉全都吃完之后，满意的擦干净嘴巴，“这菜做的没的说，基本上属于家常菜的巅峰了。”
“该有的味道都有，同时还能将口感和风味保持到最好，其他馆子吧我尝一尝还能大概猜出来怎么弄，苏老板这个吧.”
说到这里，隋颇摇着头笑笑，“很多地方我都想不到苏老板是做了一个怎么样的处理。好了，今日消费222元，实在是太好吃了，就我一个人全给吃完了！”
“实际上这些菜正常来说是足够4个人吃的，还是非常实惠的哈！推荐！”
到底是京城里一菜千金的名厨，不管是吃还是点评都非常的克制。
其实对于隋颇来说，他真正的目的根本不是这些家常菜。
一个能随便把订单叫到上万的老板，如果只是品尝他所做的家常菜的话，那就太可惜了。
待隋颇再去看的时候，餐车前的队伍只增不减，排着队最后的人几乎都快要到街尾去了！
‘难怪苏老板的规矩就是每人每次只能点一种，如果随便点的话，排在后边儿的人根本吃不到了。’
在边上又看了许久之后，隋老师也带着团队的人打道回府了。
现在重要的是赶紧把今天的视频剪出来。
那边老唐他们已经又点了一份菜吃上了，助理很明显都开始直接在桌子上趴着开始剪视频了！
现在探店这个行业，也是卷的不得了啊。
至于那位被拉黑的二百者，则是郁闷的站在街边边上，“凭什么拉黑我啊！我都说了你上啥我吃啥，我又不是故意找事儿！”
隋颇摇摇头，带着团队的人迅速的离开了步行街。
时间一分一秒过去，就在苏辰都不知道自己做了多少份各种各样菜品的时候。
张老二的惊呼声打破了井然有序的餐车。
“哎呀！红烧肉卖没了！”
“啥玩意儿？”苏辰趴在桶口看一眼，“五百斤肉就这么没了？”
方长的耳朵很尖，“什么？红烧肉卖没了？不是.苏老板，我还等着吃呢！”
詹阳也懵逼了，“真的假的？没给我们留一份儿？”
说完，他拽着方长，“你可是答应的好好的，说我今天只要来当半天服务员，饭菜管饱！”
方长也傻眼儿啊。
两人齐齐看着苏辰。
“放心，不会亏待你们。”苏辰把手洗干净，示意让何舒婷可以开始疏散队伍了，“咱们回去再吃也行，大家都还没吃饭呢。”
今天的摆摊反而比之前摆摊的时间还要短。
因为出菜速度快，再加上顾客都是提前来等着，这才堪堪过去不到四个小时的时间，所有的食材几乎就全都卖光了。
苏辰索性又把剩下的食材也都做成菜品卖掉。
看了眼，那边的张佳怡一直呆在这里没走，“能送吗？给钱！”
张佳怡端着手机噗嗤一声笑了，“家人们，苏老板今天摆摊任务结束了嗷！我先去送送他。”
关掉直播，张佳怡笑道，“给钱就不用了，不知道能不能去您公司蹭顿饭呢？”
“没问题！”
苏辰钻进张佳怡的大g，在长龙队伍的骂骂咧咧声中潇洒离去。
“苏老板，今天来的可都是些主播，剩下的大多都是看热闹的人，您啊，马上要火了！”
苏辰深深地呼吸了好几口气，这才觉得没那么累了。
“火了可不是什么好事儿。”看着窗外掠过的景色，苏辰有种做梦一般的感觉，“大家中午还没来得及吃饭，晚上也都没时间吃饭，回去吃点什么呢。”
他说话的时候，有点自言自语。
不需要过问刘胜男，只要看看脑子里的任务进度，苏辰便知道，今晚的销售额是摆摊以来最高的一天了。
三万多！
这还得归功于那个甜口红烧肉，五块肉就八十八块钱，刚开始确实有些人因为价格的问题望而却步。
但让苏辰没想到的是。
后来这道甜口的红烧肉反而更受欢迎，就连许多景州本地人也是抢着要点这道菜。
这波山楂立了大功！
“好像人挺多的，人多的话可以吃火锅啊！简单又省事儿，还好吃！”
火锅么
苏辰想起上次吃火锅的事情，同样的伎俩不能用两次，否则就很容易被人识破。
‘我不是抠门老板！’
苏辰摇摇头，“火锅不太行。”
现在的情况是：人多，而且大家都两顿饭没吃了肯定都要饿死了。
所以吃什么，一定是不能吃炒菜的，这么多人吃炒菜会把厨师累死的。
那么答案就显而易见：炝锅面！
一吃一个不吱声的s级炝锅面！
至于为什么不是ss级别的.原因也很简单，ss级别必须要由苏辰亲自来和面，摆了一天摊的苏辰，是绝对不想再做这么重的苦力活儿了。
只能交给机器。
待所有员工都回到公司后，大家看到苏辰做的是炝锅面，没有人有意见。
詹阳和方长甚至还有点兴奋。
美味来的炝锅面堪称一绝，每次吃的时候都会觉得自己比平时能吃了不少。
这回，张佳怡也算是见识了苏辰真正的手艺。
愣是吃了三大碗面条之后，才心满意足的离开公司，开车的时候张佳怡还把座椅的靠背往后放了放。
嗯.肚子有点挤。
“奇怪，今天不是训练日嘛，也没见沈教练过来啊”
方才直播的时候，张佳怡时不时的就朝着街头街尾看看。
平日里沈宁都会在固定的时间带着姐妹们跑步过来，但今天是个例外。
张佳怡也懒得去问那几个闺蜜，肚子胀胀的特难受，赶紧加大油门回了自己的别墅区，连澡都懒得洗就躺到了床上。
舒服！
大概是摆摊确实有点累了。
这一晚所有人都睡的特别香，以至于次日早上苏辰明明醒了，可就是赖在床上不想动弹。
‘系统这什么任务啊，真是要把人累到瘫痪才行？’
翻了个身，苏辰看了眼手机准备再躺半个小时就起床！
该死的电话响了！
“看新闻了吗？”
“新闻？”
苏辰被电话那头的凌舒屿说的有些懵，“什么新闻？”
“咱们公司火了。”
凌舒屿的语气非常平静，就像是在说一件稀疏平常的事情，所以苏辰也没觉得什么，“前几天不就挺火的嘛，正常。”
电话那头，凌舒屿还是很淡定，“你现在打开抖音看看。”
苏辰没有挂电话，打开免提之后把手机从脸上拿下来打开了抖音。
“探店齁逼多，真假厨子说！景州，美味来，仨人222！”
打开后第一个出现的就是老唐的视频。
苏辰看了一半儿不禁哑然失笑，这老唐也太逗了，以前探其他店的时候还稍微点评几句。
这回探美味来，全程就两字：好吃！
不过这条视频的点赞和评论倒是让苏辰有些意外，发布时间是凌晨的一点多，这才过去多久啊，居然就有了十多万的点赞？
打开评论区。
“我擦？苏老板一个糕点卖四万，结果晚上居然出来摆摊卖家常小炒？”
“卧槽，我以为苏老板这店普通人是吃不起了，结果现在仨人222元？这就打的去景州！今晚植物园抓捕苏老板行动开始！”
“牛逼！老唐好吃的不知道说什么这还是头一次吧哈哈，反正通篇就两字，好吃好吃好吃！”
“苏老板这是捅了主播的窝了？怎么视频里的全都是主播啊？”
看着前面几条评论，苏辰这才发现事情不太对劲。
顺势下滑了一条。
“最近网上有个神秘的苏老板，随便一探，真假立现！景州美味来，222元！”
耐着性子把这条视频也看完。
苏辰不禁出了一身冷汗。
隋老师这条视频，点评的还算中肯，把每道菜的优点都给说出来了，甚至还委婉的表达了菜品中很多独特的地方就连他都想不明白是怎么做出来的。
这条视频就夸张了。
点赞：24.5万
评论：7.1万
“这位景州的苏老板真有这么牛？做啥都好吃？这人到底是谁的徒弟啊，以前也没听说啊，该不会是哪家网红公司运营出来的人设吧？”
点赞最高的评论，便是一条质疑声。
“坐大g来摆摊.你要说这不是作秀我都不信了，隋老师你要是被绑架了就眨眨眼！”
“视频应该没假.那天这位老板亲手做糕点我可是看了直播的，不管怎么说，天亮直接打卡景州！”
“这肯定是真的，人家苏老板公司的账号都发布教学视频了。隋老师可以帮忙问一下，什么更新嗨丝吗？”
连续翻了几页评论，除了前面的几条质疑之外，大部分人都表示了有机会的话一定要来打卡！
不知道是不是大数据推送的原因，苏辰一连刷了好几条视频，都是昨晚来景州探店的博主发的。
而真正让苏辰出了一身冷汗的是。
在他打开抖音热搜榜的时候，在排名第五的位置，赫然看到了美味来三个字！
【近百博主探店美味来】
在这个话题中，更是充斥着大量的营销号在发出各种各样牛头不对马嘴的点评！
“老板，看的怎么样了？”
苏辰被这才想起来还跟凌舒屿通着电话，“看到了。”
现在也没了困意，苏辰从被窝里钻出来，脑子飞速转动着，该如何应对这种突如其来的爆火？
如果换做以前的话，苏辰肯定会毫不犹豫的抓住这次机会狠狠地赚上一大笔钱，然后退休养老。
但现在不同。
他不仅仅是他自己一个人。
在他的背后，承载了更多的东西，也正因为如此，苏辰根据以前的经验很是明白一个道理。
现代网络爆火的流量，来的时候会让你赚的盆满钵满，等你欣喜若狂的时候它就会悄然离去，给你留下一地鸡毛。
这种例子，数不胜数。
能在流量的风波中站稳脚跟的人不多，但只要站稳了的人，无一例外都获得了比金钱更为丰厚的回报。
“您现在准备怎么办？”
苏辰略微沉思了片刻，“我现在要交给你一个任务。”
“嗯！”凌舒屿的声音突然精神了起来。
“第一，你现在要联系一下崔玉分老师，请她看能不能派几个手头有空的师兄弟来景州小住几天。”
“好。”凌舒屿大概猜到了苏辰想干什么。
“第二，你还需要和市政那边沟通一下，最好是先把全部的精力集中投入到三楼食堂的建设，32楼的酒店可以缓缓，只要不延误工期就行。”
在连轴转的加班加点下，实际上3楼的食堂已经大差不差了，几乎就等着设备进场安装就可以正常运转了。
32楼的酒店装修是比较麻烦，那个涉及到的东西有些多。
“好。”凌舒屿答应的很干脆。
“第三，这几天网络上的事情你不要管，摆摊的事情你也不要管，你就专心负责刚才那两件事。”
吩咐完工作之后，苏辰洗漱完毕换上衣服。
真正的战斗，要开始了！
前一天苏辰已经发现了，如果是自己制作完成，之后再交给张和平，他做好卖出去的菜品，也会算在自己的任务进度里。
而现在，美味来面对如此巨大的流量。
摆摊这件事就得从长计议。
美味来公司，永远都是以美味定制为主的，在这么大流量的情况下继续摆摊，会给人留下其他印象，这对公司发展不利。
但是不摆摊的话，苏辰又担心无法完成任务。
拨通刘胜男的电话，不等胜男姐从迷糊中反应过来，苏辰就交代完了工作任务。
“晚上摆摊要换地方，最好选择在居民小区附近。你白天去踩点儿，这件事谁都不要说，包括我！等下午四点出摊的时候你再跟我说。”
接下来是何舒婷。
“你和张莉把重心放在小饭桌上，今天中午就别休息了，我需要你们学一样新的东西。”
然后，就是白小波。
“别说，别问！”苏辰制止了白小波的各种‘卧槽’声，“我给你食材，你联系那几个老板今天送货。上午十点前送到。还有一些新的厨具需要购买，必须要快！”
现在美味来的体量，已经做到了可以让菜店老板来送菜的级别了。
最后，便是张和平。
苏辰没打电话，而是步行来到了二楼，就当锻炼身体了。
“红烧肉怎么做学会了吗？”
张和平颇为得意的点头，“没问题了！我照着您给我的步骤清单一点一点学，现在已经不用看步骤了。”
这是一道完全可以程序化的家常菜。
像西红柿鸡蛋这种单价极低的菜品，苏辰已经踢出了摆摊的菜单中。
保留了甜口的红烧肉，还有小炒黄牛肉这两道菜。
省时，赚钱！
小炒黄牛肉的话苏辰没打算教张老二，这道菜变数太多，需要根据客人的口味实时变化，根本学不会。
那么现在
苏辰看着张老二，心神一沉便来到了练习室中。
“现在急需可以提高菜单价，做起来又简单省事儿的家常菜。关键是要可以教会张老二！”
有这么好的工具人，不用白不用。
三十道家常菜谱中，有那么一道是跟名菜谱中的菜重复的。
这道菜要说它家常吧，它的制作工序还挺复杂，这么看的话还真不算太家常。
可要说它不家常吧，在水产丰富的地区这道菜简直不要太家常，只要乐意做，这玩意儿端出来绝对是震惊全家人的一道菜！
甚至都不能说是菜，而是点心。
“景州地处西北，本身就没有水产，一切跟海鲜沾边的东西价格都贵的离谱。”
“为了刷任务进度的话”
苏辰没有去看任务里的食谱，而是选择打开了中华名菜谱（残篇）——苏省篇。
【蟹黄汤包：本食谱出自镇江名厨，所做汤包皮薄，汤多，馅饱，味道鲜美可口。】
【吃时蘸以镇江名醋，更是别有一番风味。宜：现做现吃。】
“名菜谱的制作方式还是有些太收敛了。”
据苏辰所知，现在镇江的蟹黄包已经淡出舞台了，或者说蟹黄包这玩意儿已经被资本盯上了。
包括闻名全国的冶春蟹黄汤包苏辰也吃过，说句实话，就那样。
蟹这东西它本身就已经很鲜了，再辅以高汤制成的皮冻，还是那句话，就是包上点儿鸡丝它也能那么好吃！
各种资本餐厅介入之后，包子从28一个到128一个的，只有顾客不敢买的，就没有资本家不敢卖的！
值不值，好吃不好吃，那只能说是仁者见仁智者见智了。
苏辰看了一遍菜谱里的制作方法，先不急着做，而是给自己算了算成本。
按照景州这地方的海鲜市场价格，一只四两的大闸蟹起码要卖到60块钱左右。
这是主要成本，面粉和猪皮冻什么的几乎都可以忽略不计了。
“但是.如果我大胆一点呢？”
传统的蟹黄汤包吃的就是一个鲜美可口，那要是不传统呢？
我要是把这个包子的做法跟其他菜系结合起来呢？
甚至苏辰都没有尝试制作一遍名菜谱中的包子。
便直接召唤出来众多食材。
“苏菜与鲁菜的结合，嗯，给你起个名字。”
“克苏鲁灌汤包！”
今日六千，明日恢复日万。