真是身在福中不知福呢,想她欧阳爱的厨艺那可是顶呱呱的,她的那些朋友们哪个吃了不是赞不绝口,今天她心情不错,给她们做好吃的,居然一幅恐怖的样子,真是没素质。
“听风,听竹,听毅嘛烦你们给咱搬张桌子,还有去厨房拿些生姜,酱油,芥末还有碗和蝶子水和干净的纱布”欧阳爱语意轻快,看起来心情不错,有条不稳的指挥着他们去拿需要的东西。“紫言去拿点珍珠粉来”转身对着身后的紫言道。
“珍珠粉做什么?”公主不是要做菜嘛,为什么要珍珠粉,而且那个公主好似不会做饭的。
“做菜用啊,快点去”暂时先保密那个珍珠粉在做菜中扮演的角色。
“哦!”紫言应声也出去拿东西了。
“你们的别光站着哦,她们几个就交给你们了,给我看好了,别让人跑喽!”看着杜子宣,允落阳,唐煜在那闲着,她心理不舒服,当然得派点活了,在说,那几个女的现在不是正一点点的想往外跑吗?不过,外面有听风和听灵看着呢,她才不怕她们跑了呢。
没一会听晨便拿着一个容器端着那条鱼进来了。
嗯,这鱼养的真是又肥又大啊,就是不知道这鱼好吃不,嗯这,他可没试过用金鱼做菜啊,不过无所谓了,反正又不是她吃,关键在于面前的这个女人吃不吃得下她做的鱼呢。
陆陆续续的,欧阳爱所要的东西都摆在了面前。
“嘻嘻,大家可看好喽,这可是本小姐在这里第一次做菜呢,你们可是有眼福了,不过没口福,这个可是我为了奖励咱们媚儿姑娘做的呢,听风进来,帮个忙”知道听风的剑法快而且准哈,当然弄鱼的问题就交给他了,她是做后备力量的嘛。
“欧阳小姐有什么事要帮忙”听风没想到这还有他能帮到忙的事。
“那个,鱼能不能帮忙处理一下,我告诉你方法,必须暗我的方法来做哦!首先从清水里捞出这个活蹦乱跳的鱼,是必然的,冲洗之后,快速逆批除鳞,剖腹去内脏,冲洗干净后不再下水,分左右于鱼腹处下刀,逆向削至鱼鳞,取下大鱼片后,用纱布吸干水珠和血迹。然后去掉皮,先在鱼腹内侧轻划一刀,插进手指,用力一扒,鱼皮分离。再剔除排刺、头、尾,“热”切成筷子大小透明如纸的薄片,动作一定要快,如果慢了,切出的鱼片就“凉”了,凉了的鱼片,鲜脆的口感就没了。开始吧,下来就是你的表演时间了哈!”递给听风一个匕首让他开始,哎,听风在这真的是大材小用了。
“呵呵,不用这么看我哈,为什么不叫他们呢,那是因为他们不够格,剑法没你快嘛!”看着皱眉的听风欧阳爱只得再加上一句了,就是不知道这个说法,听风会不会接受哈。
听风闻言,就算心中还是不愿但也没办法,只得快速的按着欧阳爱所说的方法两三下把鱼搞定,然后放好放在盘子中。
在听风弄的鱼时间里,欧阳爱便开始调汁了,虽说这金鱼做出来的生鱼片不好吃,但是这汁还是要给那个媚儿调的,至少让她吃这个生鱼片时有点味道。
虽然她欧阳爱是知道这生鱼片不一定要生着吃,可以用炭火烘烤将鱼腹肉经由炭火略为烘烤,将鱼腹油酯经过烘烤而让其散发出香味,再浸入冰中切片而成。或者热水浸烫生鲜鱼肉以热水略烫过后,浸入冰水中,让其急速冷却,取出切片,即会呈现表面熟但内部生的刺身,口感与味觉上会有另一种风味。
刺身料理通常出现在套餐中或是桌菜,同时也可以作为下酒菜、配菜或是单点的菜色。
嘿嘿,她可没想过要她们加工的,因为那样会达不到她想要的效果滴。
“谢谢听风了”看着那又很薄的鱼片,欧阳爱感叹,哎,刀法就是好,虽说是用匕首弄的。“终于搞定了,现在媚儿姑娘可以开吃了,本小姐怕媚儿姑娘不领情,不好好吃,那就麻烦听晨和听毅给我抓住咱们的的媚儿姑娘,紫言动手给我把这鱼片沾着本姑娘专门她调制的这个酱汁让媚儿姑娘把这一盘子的鱼都给我吃下去”一改先前的温和,欧阳爱浑身散发着凌厉的气息。
听晨和听毅愣了一下,但接到主子的眼神,便一人一边的拉住了那个叫媚儿的姑娘。
紫言闻言,心中更是震憾,那个,让她喂媚儿姑娘吃生鱼,那个能吃吗?但是主子发话,她只有执行了,再说,谁叫这个媚儿对公主不敬。
雷霄听到欧阳爱让媚儿吃生鱼时,也为之了愣,但随即笑开了,他雷霄看中的女人就是不一般,做什么都别出心裁啊。
杜之宣,允落阳,包括唐煜,都惊讶的张大了嘴,可谓是目瞪口呆,但那也只是一时的事,必竟人家是见过事面的。心中很是震憾,他们想的是这欧阳爱可能会用一些老计量,在菜里放多放一些调料之类的,万万没想到她居然让生吃那些鱼。心中一致想到,以后惹谁也别惹眼前的女人,因为还不知道她会咋整人呢,心中怕怕啊。
被拉着不能动的媚儿,只能眼睁睁的看着紫言端着那生鱼片走近自己,等紫言走到媚儿面前时,媚儿早已吓的脸色苍白“不要,不要,我不要吃这个,我不要……”不断的重复这。
不要,想得到美,真当她欧阳爱是纸老虎啊,,还是当她欧阳爱是弱不禁风的大家闺秀啊,骂她的时候那好不痛快,现在才说不要晚了。
“听着,要是她不吃就撬开她的嘴,也得给我喂下去”脸上挂着邪恶的笑容看着那叫媚儿的女子。突然又语气凉凉的加了一句“媚儿姑娘要是吐了的话,或者真的不想吃这个生鱼片的话,听晨就去给我捉条活鱼来让她吃下去”她就让这些个女人都记住,她欧阳爱不是软柿子任她们捏圆捏扁。
贱女人,这三人字也是她们说的,不,居然敢把这三个字用在她身上。
媚儿看着紫言把鱼片往自己嘴里塞使劲的挣扎,或许是听晨他们两上用劲太大了,居然听到了胳膊脱臼的声音,顿时疼的那媚儿更是哇哇大叫。
其他的女人也都吓提花容失色,本来让吃生鱼都已经吓的不行了,这下一看这媚儿胳膊脱臼这下吓得更是不轻,都尖叫起来。
“吵什么吵,难道你们也想吃本姑娘做的菜不成,不想吃鱼的都给我乖乖的呆着”欧阳爱冷冷的说道。“紫言喂,把那一盘都给我让媚儿吃下去”
啥叫杀鸡给猴看,眼前这就是,她非得好好治治这些女子不可……
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