鸡冠油炸至金黄，程徽月便把它捞起来装进盘子。
随后把切好的猪腰子和猪连体放在鸡冠油炸出的油水中。
猪腰子和猪连体都焯过水，加入料酒、姜片等去腥，此时放到锅里炸，没有腥味。
中火炸到猪腰子变色，便和猪连体一起捞出来，沥干油水，和鸡冠油放在一个盘子里，分区摆盘，中间放了一个调好辣椒料的小碗。
程修杰本来是不想吃这玩意儿的，但看着程徽月做着做着，那股香味就窜到了鼻子里。
闻着比炖菜还香。
他忍不住伸手拿筷子夹了一片猪连体，沾了点辣椒料便放进嘴里。
“嘶——烫烫烫！！”
程修杰瞬间把东西咬在牙齿上，倒吸着冷气。
程修文皱着眉给他递了张纸巾，“赶紧吐出来吧，等会儿舌头都要起泡。”
接过了纸巾，但程修杰却没把东西吐出来，业牙咧嘴地等了一会儿之后，忍着高温嚼吧嚼吧咽下去了。
看他这幅样子，程修文就撇嘴，“让你在厨房偷吃！”
“我...我试菜呢！”程修杰狡辩，眼神在炸三样上来回流转，“刚才都没尝着啥味，但挺有嚼劲的...”
程修文一看就知道他在打什么主意，一把将炸三样盖了起来，“尝一个就行了啊，别得寸进尺！”
“...我就看看。”程修杰遗憾地收回目光。
这味道确实比他想象的要好吃，特别是他妹妹自己做的那个辣椒料，香得很，完全吃不出猪下水的味道。
程修文瞥了他一眼，倒是对这个炸三样起了好奇。
月月厨艺这么好，做出来的应该味道很不错吧？
他待会儿要不也尝试一下？
程徽月忙着做下一道菜，没空管四哥，但余光把他的行为都看在眼里。
炸三样她很少做，还怕腥味儿处理不好呢，不过看程修杰那样，她就知道是做成功了的。
放下心后，她又着手起锅一道酱焖江杂鱼、酱香鸭、尖椒干豆腐，最后把剩余的材料一锅做了大乱炖。
摆到餐桌上的时候，差点放不下！
因为东北菜量大，程徽月秉持着这一原则，每一道菜都装了两个盘子，乱炖也用了两个大汤盆才勉强装下，再加上摞得老高的卷饼，不知道的还以为家里请客来了多少人
刚好饭菜做好之后，程兴国也把许老爷子请过来了，一进门便看到饭桌上满满的菜，当时眼睛都睁大了。
“这...你们家还请了人吗？”
程兴国也没想到有这么多菜，“没有，就请了您一个人。”
许老爷子嘴角抽了抽，心想他们家待客还真是热情过度。
客人上门，梅长芸带着几个孩子上去打招呼。
许老爷子也不是空手来的，虽然有点突然没买东西，但塞几个红包的时间还是有。
程兴国板着脸推拒，“首长，他们一个个都二十几的人了，还收什么红包啊，你拿回去...”
“二十几咋了？在我眼里都是小屁孩！”许老爷子瞪他一眼，“你别每次都拦着我不让我给他们压岁钱！”
被老首长训了一句，程兴国摸摸鼻子，只好不管了。
许老爷子这才笑呵呵地把红包分给兄妹几人。
程修明等人长大之后，基本也没再收过红包了，本想拒绝，但眼看他们老爸都被怼了，就没再开口。
全都收了下来，一人说了句吉祥话拜年。
许老爷子看着面前几个嫩生生的小子闺女，脑海中就浮现出自己那个只会气他的儿子
不能给亲孙子递红包，给他们过过瘾也是一样的。
一番寒暄之后，众人入了座，许老爷子仔细瞅了瞅桌子上的菜，惊异道：“诶？我怎么瞧着全是东北菜？”
程兴国回道：“是，前几天我们一家不是去黑龙县了嘛，在那儿吃了不少东北菜，月月回来为了给他妈解解馋，特意去买了菜回来做的，您瞧瞧正宗不？”
他看似是问句，但表情上都写着满意和骄傲。
许老爷子也不揭穿他，还出声附和，“不错，这些菜看起来都挺正宗的，我也有好多年没尝过东北菜了，乍一看还有些怀念。”
许首长早年当兵辗转了几个部队，北方的一片地儿全都走过，在东北呆的时间最长。
桌上的菜他一眼就看中了炸三样。
夹起一片放进嘴里，眼神顿时就亮了，“嗯~就是这个味儿！”
“哎呀，想当初在部队，我和几个老酒鬼每回出去吃饭都要点这个炸三样！”
“可惜后来没找到好的饭店，做出来的炸三样都有点腥，害得我酒都不想喝了。”
他笑眯眯地看向程徽月，“没想到月月的手艺这么好，是在哪里学过的吗？”
“没有，我就是从小爱钻研一下，再有就是这回运气好，做的比较成功。”程徽月谦虚地回答。
许老爷子诧异地点头，“没有师傅带也能做成这样，确实是天赋异禀了，这手艺，没点功夫出不来。”
说着，他又夹了一片猪腰子放在嘴里嚼，配合着程兴国倒的老酒，十分满足。
长辈动了筷子，桌上其余人也纷纷开饭。
程修杰率先拿上大葱卷了张饼蘸酱吃。
几口就把大葱咬了一半。
他本来想再吃几颗炸三样的，但许老爷子喜欢，就让他先吃吧。
程家四兄弟也一人卷了张饼，程修文为了卷饼更丰富一点，还把炖菜里的粉条白菜卷了进去。
吸满汤汁的卷饼味道更加醇香，一口下去又有葱香味，跟蘸酱是不一样的美味。
程修杰看到他的操作，迅速把手里的卷饼解决完，又学着他的样子卷了一张。
吧唧吧唧，果然很美味！
山东煎饼卷一切！
两人不停尝试着用卷饼包不同的东西，连程修沅和程修明都被带动了，跟着卷了不少稀奇古怪的东西。
程徽月看着桌子上的卷饼一张张变少，又瞪着眼瞅了瞅几个哥哥的肚子，难以理解他们的胃到底是怎么装下的。
梅长芸看到她的表情，不禁失笑，“你别看你大哥二哥平时装得沉稳，但其实胃口都挺大的，小时候几个人像小猪一样，我都害怕咱们家会被他们吃垮了。还有你寄回来的那些肉酱、鱼干，每次一拿出来，他们的饭量都是平时的两三倍。”
一旁的程修明，程修沅听到亲妈就这么把他们的历史黑料放出来，不自然地红了脸。
“妈，我跟大哥那时候小，还在长身体，吃得多很正常，男孩子普遍比女孩子胃口大。”
程修沅一本正经地解释。
梅长芸看了眼他通红的耳朵，憋着笑点头，“嗯，是是是，很正常。”
程徽月想象了一下家里四个皮孩子端着饭碗猛炫，把梅长芸惊呆的场面，忍不住偷笑起来。
完蛋了，大哥二哥的形象彻底毁了。
程修杰跟程修文像是在比赛一样，越吃越来劲，看着对方谁也不让谁，完全忽略了这边的谈话。
桌上的菜不断减少，看着满满一桌，在战斗力强大的四兄弟嘴下，也没有剩下多少
众人基本垫饱了肚子，吃饭的速度就慢了下来。
许老爷子满面红光地嘬着酒，时不时跟程兴国搭着话。
“对了，你们回去黑龙县，是去看他们？”
许老爷子对老程家的事儿还算了解，心里不是很喜欢这一家人。
当年程兴国就是他手底下的兵，有勇有谋，晋升有望，本来跟梅长芸在部队里生活得好好的。
结果老程家那一对儿拎不清的父母跑来闹，不仅污蔑梅长芸，坏了她的名声，还想让程兴国跟柳家的闺女结婚！
当时的程兴国还有点年轻气盛，把场面闹得很难看，拒绝了柳家之后差点被他们家使绊子搞掉了军籍。
柳家世代都从军，纽带关系很严重，而且柳章抒那人极为小气，睚眦必报。
自家女儿被程兴国这么推了回来，当然气不过。
两家的梁子也就这么结下了。
程兴国一个人在部队，没有什么优良的家世，没有长辈帮扶，要不是他和几个老家伙在背后帮了一把，他现在都不知道被柳家整到什么地方去了。
一幕幕往事在许老爷子脑海中闪过，幽幽地叹了口气。
那次之后，程兴国一怒之下就跟老程家的父母直接断绝了关系，几十年都没来往了。
老两口闹了一趟，什么也没捞着，还把自己儿子逼到了那种地步，真是不知道这样做对他们有什么好处。
还以为他们这辈子都不会再见面了，时隔这么久，程兴国竟然带着一家又踏上了那块土地。
提到老程家，程兴国脸色有一瞬的凝滞，但很快就解释道：“是他们写信给长芸死缠烂打，还拿月月做借口，我只是顺便回去给程家祖宗最后烧一次香。”
他简单说了一下在黑龙县发生的事，许老爷子越听眉头就得越紧。
没想到这么多年过去了，他们胡搅蛮缠的本事依旧不减当年。
可是
“二十几年他们都没联系过你，怎么偏偏这个时候叫你回去？难道以前那些士兵回乡探亲都没提过你吗？”
他对老程家突然了解他近况的说法保持质疑，这理由稍稍牵强了。
而且那两口子一看就不是能等的人，知道自己儿子升官有了本事，不会提前过来享福吗？
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