红宝石事件已经过去好几个月了，香阳县阮书记一系获得大利。赵副县长和王副局长被拿下，本江书记已经是县委常委常务副县长了，罗千华成功接班，成为玉山镇镇委书记，陈东阳升为县局副局长。

马上就要过年了，在一九九一年全家（大家）都上了个大台阶。罗兴保老爷子决定今年过年大家都来罗湾村团年，他让小叔把猪圈里的那头二百多斤的肥猪杀了，好过年。

小猪买来的时候都有二三十斤左右，因为猪仔价格一直居高不下，导致猪不养上两百斤就很容易亏本，古往今来，村里的传统就是吃肥大块，膘越厚越好。

不过饲料猪一般只会养到一百八十斤左右，大概三个月不到就能出栏。

三百斤以上的猪就比较少见了，一百八十斤是一道坎，一百八十斤以前会疯长，之后就算是猪也会进入低潮期，光吃不长肉，三百斤以上的猪起码要熬上一年。

在村里如果是杀过年猪，没到二百斤拉出去是会被人笑话的，会觉得这一家的媳妇不够贤惠，不够持家。

都是一条沟里，谁家一杀猪附近马上就会有人知道，没办法，猪临死前那声咆哮能传出很远，很远。

一大早，罗千祥就请来了屠夫，一个本家的兴字辈的爷爷辈，祖上传下手艺，一把杀猪刀，一把砍刀，两个剐刀，几个铁沟，还有一根铁条子，这就是全部的工具。

或许有人会觉得杀猪的时候太过残忍，白刀子进红刀子出，胆小的人根本不敢看。

但至少给了猪一个痛快不是，更残忍的在于那些黑心的商家，在牛羊猪死前灌水，用一根粗大的水管插进猪的醉里，不停的灌水。

稍微有点良知的还知道灌了水之后来一刀痛快的，但仍然有不少黑人商人，一直灌到家畜口吐白沫活活撑死。不过只是为了能多出二十来斤重量来，算下来也不过一百块钱左右，但却剥夺了家畜们一刀痛快的权利。

灌过水的肉，一下锅瞬间就会让油冷下来，炒出来的味道那是相当难受。

“都搭把手，这猪不好对付。”中年人大吼一声，努力拉撤着猪的两只耳朵，不停的往外拖。

今天是腊月二十二了，明天就是小年（有的地方是腊月二十四小年），十几个村民都提前来帮忙了，随便混一顿好肉，一听招呼，连忙上了五六个人，十几只手搭在肥猪身上，总算是拖拖拉拉弄了出来。

旁边有一块洗衣台，用石头堆成，很是坚固。

罗一啸胆子挺大的，不过杀鸡还行，要让他杀猪就有点胆怯了。

“都按住了，这猪性子烈。”屠夫大爷大吼着指挥，众人一起发力，猛的把猪侧翻在石板上，死死的按住。用绳子白猪的四个猪蹄固定住。

屠夫不慌不忙的那出杀猪刀擦拭，下面早就接好了盆子，里面是半盆水和一些盐，用来接猪血。

屠夫活了大半辈子，杀过的猪连自己都数不清了，根本不用比画，提起刀对准猪脖子的大动脉猛的就是一扎。

“吼！”耳边传来震天咆哮，这是猪死前对生的眷恋……

“哈。”屠夫大吼一声，一把抽出来刀来，血水随着刀身哗啦哗啦的流了出来。

猪还在不停的颤抖着，拼命的挣扎着，众人发力死死的按住，猪不放干净血，这味道上可就会差很多了。

“五爷爷这手艺厉害啊。”罗一啸在旁边夸赞道，好些年没亲眼见过杀猪了，虽然血腥了点，但男人嘛，虽然不敢动手，但就是喜欢看这些。

“是挺厉害。”罗兴保在旁边也插口说道，眼中闪过一时眷恋，或许眼前的一幕让他想起了儿时的记忆吧。

放了大约两分钟，这才把血放干净，猪也死透了，侧躺在石板上，留下了一个还算风骚的POSS。

二婶黄秀英把血拿了进去，还需要在锅里煮熟，猪血可是好东西，用来煮汤或者烧来吃，味道都很不错。但饲料猪的血就不值钱了，三块钱一盆，谁要谁拿去，村里一般不会吃饲料猪的血。

这时候找来两个水壶，细小水流淋在猪身上，死猪不怕开水烫这个俗语就是来至于此。

把猪身上都细心的淋上一遍，特别是一些隐蔽的地方，如猪头，腋下，蹄子。

这时候用铁条把猪蹄子一穿，一直穿进去半米长，找来一根管子插上，再拿个气筒往里面打气气，让猪整个身躯膨胀起来，旁边一下不停的敲打猪身，这样能加速里面的空气流通。没过一会，二百斤的猪，看起来比三百斤还要胖不少，很是滑稽。

拿出两把剐刀，也就是磨得半锋利的铁片，唰唰的在猪身上剐起来，细心的把所有的毛都剐掉。

忙完后，用铁勾把猪倒着掉起来，这时候猪头刚好就拖到了地上，找来木锤，把砍刀敲入猪头中间，生生用砍刀敲成两半，在用锋利的刀把猪肚子破开。

在取出内脏：如肝脏、心肺、大小肠子等。

内脏先放在一边，这时候开始重头戏分肉了，屠夫会根据主人家的要求划肉，你要五斤一块的，绝对不会给你切下六斤。

用砍刀顺着骨骼，把脊椎骨分开，这样猪就砍成了两半，在砍下整个前大腿，接着是脖子肉，排骨，在到屁股肉，三刀切完，一步步往上，都是大块大块的切，反正马上就会拿过去进厨房。

一头猪杀完，还剩下一头，等过十多天，在杀了用来做过年猪。

厨房里厨子们已经开始忙碌起来，村民们也跟着帮忙，没等一会快十一点了，直系的亲戚也都提上点东西陆续上门来，爷爷奶奶都忙着招呼，罗一啸也上去随着叫了一遍，光是爷爷这个词汇就重复不下十遍，亲戚实在是太多了。

“一啸，给你个气球玩。”同族一位叔叔辈的人说。

罗一啸还没动，罗一跃和罗一飞已经不约而同地飞快的跑了过去争抢着，两人相视而笑，谁都没有要放弃的意思。罗妈妈钟天巧笑着责备道：“你们俩好久没吃荤了吗？连猪尿泡也要争！”。

大家都被罗妈妈的话逗乐了，而罗一啸，却被妈妈的话慎住了。这句普通的笑话打开了罗一啸尘封已久的记忆闸门，儿时的生活、父母的疼爱都一幕一幕地在脑海里回放。

那时，罗一啸他们兄弟四个都还是不谙世事的孩子，追求着自己的乐趣，连自己家里穷也不知道。每逢过年，他们总是眼巴巴地盯着其他孩子高兴地玩着形象各异、色彩缤纷的气球，仿佛他们就是传说中的天使一样。罗一啸兄弟就这么望着，跟着他们乐着，盼望着爸妈能给他们也买一个。

可是，爸爸妈妈似乎根本不懂得自己孩子的心事，他们怎么也等不来那几分钱一个的气球。后来，他们就把这种期盼转移到了小伙伴身上，盼着他们的气球能够破一个。我们把那一个个破了的气球展开，使劲吹出几个小泡泡，开心地传来传去。

新的一年又像滚雪球一样的到了，家里杀了一头不怎么肥的猪。罗千荣一再要求屠夫把猪尿泡完好无损地割下来。罗爸爸用一根小竹筒把洗净的猪尿泡吹得鼓了起来，罗一啸们兄弟几个围着他，目不转睛地看着那个猪尿泡，每看到尿泡长大一点，兄弟四个都要欢呼“又长了，又长了”，直到后来，他们都惊讶地叫起来：“哇，比大气球还大呀，简直比皮球（篮球）还大耶！”。那一年，兄弟妹五个过了个令小伙伴们羡慕的年，却让贫困的家里团年时少了一个荤菜。

以后每年，罗爸爸都会把猪尿泡吹涨，拿给我们当气球传、当篮球拍、当足球踢，生活节俭的罗妈妈也从未反对过。这件事一直持续到我们不再希望玩“气球”为止。

后来渐渐懂事了，猪尿泡的事也就这样被他们渐渐地淡忘了，谁也没再提起。今日，罗妈妈的一句玩笑话把它从记忆深处提了出来，一一回味，从中体会到了从未真切领会的爱，那份父母没有言表的爱是那样的重，那样的令人心痛。

罗一啸反复品尝着这份不曾以为是爱的真爱，两行眼泪顺着脸颊淌下。妈妈心疼地问：“一啸怎么哭了？生妈的气了？”

罗一啸摇摇头，说：“没什么，只是今年有猪尿泡玩了”。