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“一啸,喝点水吧,这么热得天,快降降温。”二姑姑看罗一啸推着自行车走进庭院,很累的样子,浑身冒着大汉,连忙给他用压水井压了一瓢凉水。
“没什么,我这就当是锻炼身体咯。”罗一啸看二姑姑忙来忙去的,接着又说:“二姑父在忙什么,还有小健、晶晶、甜甜他们这么也没有在屋?”
“你姑父这不去找大队书记,忙那砖厂场地的事嘛,我就是在家也帮不上什么忙。”二姑又给罗一啸搬了张椅子让他坐着说:“小健他们在莲花塘那边采莲蓬呢,一会把他们叫回来。”
“采莲蓬?是不是还在水田上边原来的那个藕塘?”
“怎么,你知道在哪儿?”二姑姑有些奇怪,他们家的藕塘去年才承包的,她记得罗一啸还没去过的。
“我是还没去,不过,去年过年时候听小健他们说过的。”罗一啸不由已楞,他是去过得,不过那是前世。
“那你自己就出去到那藕塘走走吧,我今天还没机会带你出去逛逛。”看罗一啸应该是想出去逛逛的,二姑姑就让他自己去。罗一啸在二姑姑家可是从来不拘束的,不管是前世还是今生,从来不把自己当客人。
“那我去藕塘了!”罗一啸说着就往院门口走去。
“去吧去吧,好好去逛逛,到水塘边要主意点安全。记得早点叫小健他们吃晚饭。”罗一啸二姑姑唠唠叨叨的说。
“知道了二姑姑!”罗一啸赶紧往外走,他知道二姑姑把他当小孩子,可他现在除了身体年龄是小孩外,不管是心理还是外貌都是成年人了。
罗一啸刚出村口,扑入眼帘的是成片成片的荷塘,圆盘般碧绿的荷叶高低错落,层层叠叠,一望无际,微风拂过,泛起层层绿波。多姿的莲花在阳光的照耀下,一丛丛、一束束、一朵朵,是那么灿烂,那么悠然,那么靓丽,尽情展示着自己的艳美……
不禁想起罗一啸前一段时间在罗三老爷子那里的一本书上看到的一首采莲赋:
紫茎兮文波,红莲兮芰荷。
绿房兮翠盖,素实兮黄螺。
于时妖童媛女,荡舟心许,?首徐回,兼传羽杯。
棹将移而藻挂,船欲动而萍开。
尔其纤腰束素,迁延顾步。
夏始春余,叶嫩花初。
恐沾裳而浅笑,畏倾船而敛裾,故以水溅兰桡,芦侵罗?。
菊泽未反,梧台迥见,荇湿沾衫,菱长绕钏。
泛柏舟而容与,歌采莲于江渚。
歌曰:“碧玉小家女,来嫁汝南王。
莲花乱脸色,荷叶杂衣香。
因持荐君子,愿袭芙蓉裳。”
依用途不同分藕莲、花莲和子莲三大系统。
顾名思义:藕莲,取藕而食,藕大、白、肥,是最好的蔬菜和蜜饯果品;花莲为各类观赏莲,花叶清秀,玉肌水灵,花色有白、粉、深红、淡紫等色,或有彩文、镶边。子莲,花期长,花苞多,盛产莲子,产量可观,是莲子生产业的主力。
罗一啸前世有一年的四月来过,绿遍山原白满川,子规声里雨如烟,忙完桑蚕,插好水稻秧,原本寂寂的莲田也开始显现生机,先是疏落有致地长一些嫩绿的莲叶,抽几朵孤单的花苞,看起来似不景气的影院,人坐得有些稀稀拉拉。这时,你固然欣喜那水面展露的春天,萌动的春意,但更多的目光,被那院落的红杏、山林的春笋吸引了去,“红杏枝头春意闹,一日春风一尺高”的浓郁春光,姿色和声势要夺人得多。
有那么半个多月一个月吧,你的心,你的目光,完全被山村眼花缭乱的春景陶醉、迷乱着。“海棠未雨,梨花先雪,一半春休”,等大部分的花儿落了,“花褪残红青杏小,绿树成荫子满枝”,稻田里的秧苗也已长得一尺高。
有一天,你偶然经过那片荷塘,目光投向那一片莲田,你会惊喜地发现,那整个山谷的山田,已被一层涌动翻滚的绿浪掩盖,而在那无边的绿浪中,开满了红、白两色的荷花。那叶密密麻麻,那花开得一般如火如荼。风吹过,满山谷披着红色纱丽,身着白色衣裙的婷婷少女,在一个个精致的碧玉盘中,舞动起曼妙多姿的“飞燕舞”。真是个“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的美丽山谷,或许更应该称之为“莲花谷”。
一批批的莲花次第开放、在绿色的莲蓬襁褓中结出青青的莲果,又有一批批新的花苞冒出,盛开,长出嫩嫩的莲子。明媚的阳光晒上十天半月,长大的莲子在日见蓬松涨大的莲蓬里变成浅褐色,那时就到了开始收获莲子的季节。
成熟的褐色的莲子须在当天收获。肥沃的山田,充足的养分,明媚的阳光,成熟的莲子在莲田里多呆一天便会变得黑黑的,再一两天,莲子就紧缩成硬硬的黑色的小圆球,罗一啸他们称之为“铁莲”。铁莲只能用斧头砸开,取出里面的莲肉炒辣子或红烧肉沫。用手是没法剥的,即便费大力气剥出,炭火一烤也发黄发皱,没了“卖相”。且铁莲在蓬松的莲蓬里呆不久,日头一晒,风一吹,慢慢就全掉光了。
莲子还青时,也不能采,采来也没用。炭火一烤,发黄发皱不说,还不好吃。无论是炒,是煮,还是煲汤,味道都大不如,远没有成熟莲子的香、酥、甜,咬在嘴里像没煮熟的花生。
莲子是滋补营养品,真正懂吃莲的人都知道,莲子得“生吃青,熟吃老”。就是说你若想吃生莲,那自然是越嫩越好;若吃弄熟的莲子,就必须是等莲子真正长成,莲壳成浅褐色时采摘的莲子。一般来讲,熟吃更好。《本草纲目拾遗》里说:生则胀人腹。生莲有股特有的甜香,好吃却不宜多吃,尤以秋季。
采莲,是件乐事。四面绿色田野,头顶蓝天白云,美丽的荷花谷阳光明媚,一片明丽宁静。采莲人来了,置身这绿叶与莲花的海洋,仿佛走进一幅美丽的水彩画卷,走进了,也许就再舍不得出来。
罗一啸脑中浮现出一幅美丽画卷:挎个竹篮,一头扎进绿、白、粉、红交织成的斑斓世界,满眼是光亮动人的图景,天堂的阳光细腻柔情,在青玉盘上莲花夫人的身上跳动嬉戏,鼻子里渐渐盈满荷花的幽香,有种酒醉后的微醺。
一边采莲,一边赏花,青春少年,怀春少女,若有幸采得那一两枝并蒂莲,心中更漾起多少美妙遐思,及关于爱情的青涩憧憬。