如兰收起琵琶起身道：“献丑了，二位大人多多赐教。”赵炳章只是一个劲的鼓掌叫好，赵东微微一笑没有言语。如兰道：“将军是文武双全的俊杰，我谱的曲子如何？还请将军不吝赐教。”赵东言道：“自古有男不歌艳词，女不唱雄曲之说，姑娘开头唱的是极好的。只是这后半阕壮阔雄浑还是不够，却平白的多了些柔媚之气，这曲子终究不是女子可以唱得来的。”如兰对赵东行礼道：“将军果然是大才，如兰受教了。我初次看到将军所做的沁园春时，以为将军必是饱学的宿儒，没想到竟是少年才俊。听闻将军有出口成章之能，小女子恳请将军再做一篇，如兰再谱成曲，他日奏于将军。”秋水般的双瞳眨也不眨的望定了赵东。赵炳章也跟着说：“赵将军可不要辜负了如兰姑娘的美意哦，昔日曹子建七步成诗，今天看我朝的才子几步可成。”赵东说道：“那些艳丽的诗词我是做不来的，怕是叫二位失望了。”如兰急忙说：“那些无病呻吟的风花雪月我是见的多了，只想见识将军的才学。请将军不必顾忌，就以此情此景为题既可。”赵东心里惦记着精铁的事情，听如兰这么一说想起唐伯虎的一首诗，正好可以借用。于是说道：“那就恭敬不如从命了。”“白马曾骑踏海潮，由来吴地说前朝；眼前多少沧桑事，愿与将军借宝刀。”诗中隐含自己对南宋偏安的不满，也透露出希望赵炳章尽快把精铁的事情准备好的意思。赵炳章是进士出身，怎么会不明白赵东的意思，说道：“好一句‘愿与将军借宝刀’，将军放心，不日必将‘宝刀’奉上。”如兰本是心高气傲的女子，很少将人放在眼里。今天已经彻底拜服于赵东的文才武略，一时心中百转千回，说道：“如兰今日方知自己不过是井底之蛙，赵东将军真是、真是世间奇才。”“如兰姑娘谬赞了，我本是粗俗之人，当不得姑娘如此褒美。”对于如兰的称赞赵东只是笑而不受。赵炳章道：“先不忙这些劳什子的诗词，赵将军来尝尝我家大厨的手艺。”丫鬟还在不断的上菜，桌子上已是摆的海海满满。这扬州菜讲究的是清、甜、滑、爽，为中华八大菜系之一。赵炳章指着一盘色泽鲜红的菜说：“来，这红梅笋味道最是道地。”说着提箸给赵东夹了一块，赵东吃了一口，果然是香甜可口，说道：“味道真是不凡，只是不知这笋是如何烧得这般鲜红？”赵炳章听罢哈哈大笑，如兰掩嘴一笑说：“赵将军错了，这是新鲜的猪肉做成，哪里有什么竹笋。”赵东咂了咂嘴，根本就没有肉的腥气，而且还光滑细腻。如兰见赵东不解，接着说道：“这猪肉可不是寻常的猪肉，乃是出生一月以内的乳猪，用竹条狠打其脊背，等到把脊梁骨上的那层薄肉打肿以后，用快刀割下，泡在竹笋水中。这样的肉既无腥气也不肥腻。世人独爱肉之香肥（古代人吃肉讲究的就是吃肥肉，不象现代这样喜欢吃瘦肉），扬州菜却反其道而行之，剔肉腥除肉腻才做得这般好菜。”赵东听的是目瞪口呆，没想到这菜还有这么多的讲究。如兰又指着桌子中央的汤盆说：“这个就是扬州菜中的翘楚——鸭舌羹，赵将军尝上一尝。”说话间主簿过来，见了个礼道：“两位大人，精铁已经装车完毕，不知何时启程？”“现在就启程，”赵东对赵炳章一抱拳道：“多谢大人款待，赵某还有些军务要办，就此别过。”赵炳章客套说道：“既是将军军务繁忙，就不强留了。我已派了孙提辖协助将军押送精铁回营。”如兰看赵东要走想说些什么却没有开口，只是怅然的站起身。赵东对如兰也施了一礼说道：“有了闲暇再聆听姑娘的清曲，赵某告辞。”如兰见多了官场上的逢场作戏，那些官员只是把自己当作桌上一味小菜，今天看赵东如此郑重的行礼告辞，一时不知如何对答，喃喃地说：“那、那你就走吧。”赵东转身快步离去，赵炳章看了如兰一眼没说什么走开了。孙提辖名唤孙树，（宋代州郡武官的官名，主管训练军队、督捕盗贼等事务。如《水浒传》中的鲁提辖鲁智深。南宋时掌采办宫廷，官府所需杂物以及各种繁杂的事物，是个比较辛苦的官职）正在清点车辆的数目，做启程前的准备。赵东被壮观的小车队伍吓了一跳，只见一溜独轮小车一字排开，怕有百十来辆。（南宋时的运输主要靠这种独轮的人力小车，骡马大车只有禁军中才有，但是连年的交战，就是禁军中的骡马也消耗怠尽了。）孙树过来打了个千说：“大人，车已装好了，这些车夫都是从都转盐运使司那边调过来的，脚钱（运费）是每人一百个钱，大人是要另付的。这些事情还是先对大人言明的好。”赵东原以为赵炳章会负责运输，没想到这老狐狸这么抠门儿，不过自己也懒得在这些枝节上计较，再者一百个钱也不是大数目。赵东对孙树说：“也好，到了营中自是不会少了一个钱的。”起身时赵东发现这孙树竟然没有骑马，也和车夫一样步行。赵东上前问道：“孙提辖为何没有骑马？”孙树脸上一红，尴尬的一笑说：“不瞒大人，我本也是有马骑的。只是这些日子我那婆姨害了病没钱医治，我就把马卖了。大人见笑了。”孙树私自卖马也是个不大不小的罪名，赵东见他把这般事情毫不隐瞒的对自己说了，不由得心中多了几分敬重。赵东叫一个士卒把马让给孙树，孙树也不客气，翻身上马，身法极是利落。赵东暗喝了一声彩道：“提辖好俊的骑术。”孙树也是豪爽之人，骑在马上更是意气风发，对赵东说：“我也好几天没骑马了，手痒的很呀。”“提辖看来是精通马术了？”“精通是谈不上的，只是平日里就好这调调儿，在马背上的时辰比别人多些罢了。”赵东这才说道：“我看提辖也是痛快人，很合我的脾胃。我那营中还少个马术教头，不知道提辖能不能屈就？这银饷么绝不会比你这提辖少的。”孙树哈哈一笑说：“将军抬举我了，我这两下子在路上跑跑马还凑合，要是说到做马术教头我可就差的远了。那训练军马可不是寻常的事情，我是万万做不来的。”赵东看孙树不似客套的推辞，不由有些失望。看来自己训练骑兵的计划又要搁浅了。我这点儿道道都是跟我兄弟学的，赵大人若是有意我去找找他。只是我这个兄弟出身有些不好，在山东做没本钱的买卖，做了十来年的响马。蒙古人围剿的紧了才收了手。现在就在我那里呢。”孙树说道。“英雄不问出处。响马也不打紧，提辖回去帮我好好说说。”