随着众人以幸灾乐祸的眼神看向孙磊和任文英，我不满地轻咳一声道：“不用看他们，你们个个部门都是有问题的。孙磊，说说吧，怎么办？我们的生鲜还卖不卖？”

孙磊瞪视其他人一眼，盯向面前的报表沉思了一会才道：“店长，这几天我详细的把和去年同期的销售情况做了研究，我们的肉品、水产和蔬果都是有提高的，主要是熟食和面包房拖了后腿。”

“我知道，我也看到报表了。”我敲了敲了桌上的报表，提醒孙磊不要答非所问，接道：“我是问你熟食和面包房是怎么回事？该怎么办？”

不待孙磊开口，任文英先道：“店长，面包房那边是由我主要负责的，我先说说吧。”

我点了点头无语。

任文英翻开记录本看了看，道：“我们面包房比去年同期销售下降了30%多点，原因我也思考了一下，一个是今年的天气情况有些反常，热的天太长了，延迟了面包糕点进入旺季的时间，另外一个原因是，自去年我们一楼引进喜利蛋糕后，对我们的销售大为影响，所以我想建议客服部，以后商店街招商时，能不能考虑尽量避免与我们自营的类似。”

金天的脸色一阵恼红，开着嘴正要反驳，我忙摆手制止，接道：“任副理你这句话我很是不理解啊，按你的意思，为了减少竞争，我们是不是需要把所有其他的卖场都给砸了？”

任文英一阵尴尬，吱唔着道：“不是，店长，我不是那意思，我是想说，喜利蛋糕在本地影响如此大，现在又离我们这么近，影响到我们肯定是必然的。”

“你错了。”我轻摇了摇头，对任文英道：“我们招租区招商的第一条原则就是先招有影响力的，以此来吸引更多顾客。还有，你说喜利蛋糕因为在本地市场影响大而妨碍了你们面包房的销售，我更认为是不对的，首先，价格上我们比他们有竞争力对不对？其次，品种上我们比他们多是不是？第三，最重要的，他们虽然在本地很有影响力，但终究是个地方品牌，而我们呢？我们是全国统一采购统一配方，总部花大价钱请了多少国内外知名面包师，我就不相信我们的糕点口感会次于他们，所以在口感上我们依旧比他们有竞争力。那么，是什么导致我们面包房做不过他们呢？很简单，我们的责任心不如人家。人家做出来的每个商品都是为了能销售出去的，而我们呢？只为任务而做，只为计划而做，总部说做多少，你们就做多少，做完后就一股脑堆到货架上了，卖不完第二天烤成面包干再卖对不对？我们是面包房，不是面包干房，总部的计划要执行，但你们也要结合我们本地的实际情况才好，我们要卖给顾客最新鲜的糕点，而不是天天上报总部我们每天卖了多少面包干，明白吗？”

任文英满脸羞红地点着头，其他人也都闭嘴不语，只留我的余音在办公室内回荡。我叹了口气，无力地道：“从明天，不，从后天起吧，面包房不许再卖面包干，你们预估好第二天的销售情况，按需出货，如果卖不完，很简单，你们两位经理自己买走一半，另一半我来买，OK？”