主意已经有了,剩下的,就是完善了.
想要客栈每天获得的经验值拿到满值,食客方面,一层的二十五张饭桌是必须全部得纳入客栈系统傍边的。( 更新本书最新章节)..因此,二楼乃至三楼,可供纳入客栈系统规划内数目的饭桌只有十张。
这也就意味着,整个二楼和三楼,只能有十张桌子可以开启舒适度加成。
固然,如果二楼的食客每天能包管十一张或者更多的饭桌可以拥有源源不竭的食客,将一层的饭桌从客栈系统傍边删失落一张或者更多也无妨。
一两银子送一盘价值二两银子的活力牛肉丸,几乎间接等于打了三折,再加上铜卡六折银卡五折和赠送的百里香,算起来,同等于酒菜价格一折出头。
这折扣,以林东的经验来判断,吸引百来批客人其实不难,但想再多也绝无可能,几乎已经是连结十张饭桌源源不竭的极限。固然,就算可以增加,他也会想办压下去,要否则,惹来枫林酒楼再度降价打压或各大酒楼的新一轮拼命,得不偿失。二楼每天有百来批食客,已经足以作为商会消息结束后抢夺客源的基础了。按林东之前的想,每天连结八十批客人就已经足够。
既然二楼只有十张桌子可以开启舒适度加成,其它的,竞争力相对而言自然要低一些。好在三楼的包厢本就没什么生意,在商会消息结束前,林东自问也没办从枫林酒楼抢夺那些早就习惯在枫林酒楼办酒宴的超等大户……竞争力差点也无妨。
再来就是对客来酒楼的影响了,这事更容易解决,跟王双喜商量一下,让他把赠送活力牛肉丸的条件也给降下来就成。
仔细盘算了一下,林东扬头叮咛道:“马春,晚点把食客上二楼以后常去的十张饭桌统计出来,所有负责二楼食客的伙计都听清楚,从明天开始,有客人上二楼以后……尽量把他们往十张饭桌引。除这十张饭桌有活力牛肉丸赠送以外,告诉他们……林记客栈二楼因为经营不善,只留十张有灵阵需要收取入座费的饭桌,其它的都已经暂时撤失落灵阵。”
伙计们不断颔首,见林东神情舒畅,一个个也是眉开眼笑。
“行了……天色也不早,大家有什么提议随时可以找马春。今天就到此为止,大家群策群力,提了很多对客栈有帮忙的建议。”
林东笑着总结道:“希望以后还能听到大家提出的更多建议,只要这些建议对客栈有利,丰厚的奖励绝对少不了们。另外,一聊就是两个多时辰……客栈关门打烊只是提前了半个时辰,不单占用大家一个多时辰的休息时间,还让大家饿了肚子。索性,今晚就来个聚餐吧!江本、乔天浩,们两个放置厨子脱手,客栈有什么灵兽灵材都做出来一起端大堂来了……”
顿了顿,眼看众人就要欢腾起来……林东压手制止道:“另外,客栈明天开门不得推迟……所以只能早上给大家一人准备一盘活力牛肉丸了,免获得时候精神不足。#百度搜(手打吧)阅读本书最新手打章节#再来,占用的这些时间,就冲大家的各种意见,别看时间只有一个多时辰,但对客栈带乘的好处却很多。这样,月底加一个月的工钱。”
众人瞪大眼睛瞅着林东,这一晚,可发了很多奖金。末了,居然还来个更大的奖励。
“怎么,们要是嫌今晚赚得太多的话。”林东笑吟吟道:“发工钱的时候,可以拒领。”
伙计和厨子们一哄而散,齐齐奔往后院张罗晚饭。开玩笑,多一个月的工钱,谁会拒领!
纠结了多日的事情终于获得解决,虽然有些治标不治本,但比及商会消息结束,压在心头的大石头也将自动搬开了林东心情大好,虽不想浪费修炼的时间,也已经吃过晚饭,却还是叮咛马春弄两坛好酒过来,在大堂一边自斟自饮,一边等着上菜。
一顿饭,足足吃了半个多时辰才结来……
日出而作日落而息,伙计们尽管三更才睡,凌晨就起,但吃了活力牛肉丸,客栈翌日开张时,依旧是精神奕奕笑容满面。加上收获巨丰,一个个,甚至比往日更为热情洋溢。
而客栈的生意,也如预料傍边的那般顺利,林东比及中午最热闹的时候一过,立马便将主店从西兰城客栈改为了秋风城林记客栈。
下牛时分,林记客栈重新改变经营方的消息便传入各家大酒楼老板的耳中。
对此,各家大酒楼老板并未太过在意。虽林记客栈因此大户食客突增两成,但关闭了需要入座费的灵阵,明林记客栈已经有些吃紧,现在全靠天上失落下来的低价灵材撑着。
比及这批灵材耗光,如果各郡的监察院院长还没有出来的话,相信用不了多久,林记客栈就得关门歇业。
固然,林记客栈关门歇业对各家大酒楼来是个好消息,他们却其实不想看到这情形产生。
各郡各府监察院院长迟迟不出,自家同样得损失惨痛。拖一天,可就是两三千两银子的损失。
相比各大酒楼的老板,械林酒楼后院,凌正阳仰躺在靠椅上,闭目沉吟。一旁,姜有才静静的站着,看往凌正阳的目光,有些无理解。
获得这消息的三少爷,居然足足琢磨了一两个时辰,甚至连晚饭也没有吃。不就是林记客栈突然改变经营方,效果又不是很大,并且明显明林记客栈已经扛不住了,值得花那么大的精神去想太多?
在夜幕缓缓拉开之时,凌正阳忽然睁开双眼,徐徐道:“很是乱!”
姜有才哑然,想了快两个时辰,就三个字的结论,何必呢!
“我完全想不出林东这么做的用意。”凌正阳蹙眉道。
“三少爷,照我看,那位林掌柜根本就没什么用意。真要有用意,恐怕也是扛不住了,正巧运气好遇到批廉价的灵材。要否则,他也不会减少有入座率的灵阵,并且还派人处处发传单,让人如果遇上有商旅进城问客栈的话,就介绍他们住到林记客栈了。就林记客栈的住宿费,加上客人吃饭的利润……天估计也就赚个十几文钱。就算是甲字房和那间天字房,我看一天的利润也不过一二两罢了。”
姜有才心有无奈,三少爷,这也太心谨慎了。不就是一个窝在府城的林记客栈,三少爷还真当作京城那些精如狐狸的大酒楼了。
“发传单让人介绍住客道林记客栈?怎么回事?”凌正阳皱眉道:“我怎么没听提起过?”
“点今天的事,我觉得和咱们的生意没什么关系。”见凌正阳脸色有些欠好,姜有才声道,“所以一时也就忘了。”
“没什么关系?”凌正阳没好气道:“竞争敌手任何举动,都有可能对我们的生意造成影响,不得疏忽任何一个细节。”
姜有才忙不迭颔首:“三少爷教训得是,我下次一定牢记。”
凌正阳点了颔拧紧起来。正如姜有才所,让人遇上有商旅进城问路就介绍到林记客栈,以林记客栈的住宿费,确实多赚不了什么银子。有那工夫,还不如多想想怎么增加一两桌食客。
“姜掌柜,觉得,林记客栈这么做,真是因为突然到了批快到药效挥发时期的灵材吗?”
姜有才游移了一下,缓缓颔首道:“要否则,林东怎么会突然做出这种放置。这放置,完全是为了借助活力牛肉丸尽快把这批灵材给推出去。”
凌正阳游移道:“实话……我甚至怀疑林记客栈的活力牛肉丸本钱极低,所谓的快到药效挥发期的灵材,只是用来掩饰林记客栈提价后其实并未亏本的幌子。”
姜有才想了想,摇头道:“活力牛肉丸是百分百增添了灵材,就算是一阶灵材,本钱也不会低到哪去。”
凌正阳无言以对,想了想,追问道:“撤失落其它饭桌的灵阵又怎么解释?想尽快消化失落这批灵材,应该是客人越多越好才对,突然提高了酒菜价格,灵材又是宗门措置失落的,不管这活力牛肉丸本钱几多,应该不至于亏本才对。同样,林东已经猜到商会的事情短时间内不成能结束,如果是想借助活力牛肉丸拉住一批客人的话,这批灵材可以保存长达几个月甚至更多的时间,又何必这么着急卖失落?按平常的方来卖,利润要大了许多。”
顿了顿,凌正阳继续道:“再,珍品活力球和活力牛肉丸其实是一样的,只不过更为精细一些,上面覆了一层刘家视作秘密武器的灵树树汁罢了,用同样的方,完全可以让活力牛肉丸保存数月之久。林东突然来上这么一出,两头都解释欠亨。”
“这……”姜有才也是无言以对。
凌正阳轻轻敲了敲有些发胀的脑袋:“还有就是,林记客栈放着二楼不去想办,为了几百文钱,处处拉住客干嘛?他人不清楚,不会忘了,林东在西兰城还有家收益不低的林记客栈,这一年多,也存了很多银子,再怎么样也不会在这和情形下在乎几百文钱。就算林东铛铮必较,这拉住客和突然改变经营体例同一天推出,太巧合了一点。”
“天知道他是怎么想的……”……”姜有才苦笑,林东已经被枫林酒楼逼疯了也不定,这两个月,各大酒楼也并不是没有呈现昏招。
“所以我才,很是乱,乱到我都想不明白他究竟是什么用意。”凌正阳淡淡道:“越是想不到用意,林记客栈越有可能绝地还击。”
“这怎么可能?”姜有才难以置信道。
“早在西兰城,林东一家客栈不单能脱颖而出,还能把枫林酒楼整得巨亏十几万两银子溃退。他人不成能,林东面前,有什么不成能的事?”
凌正阳目光灼灼,有些热切道:“现在的林东,才是我千里迢迢跑来秋风城的林东。”
“三少爷,那我们怎么办?”姜有才询问道:“静观其变?”
“静观其变?那不正合了林掌柜的意?不管什么用意,他来乱的,咱们一点点帮他捋清楚不就行了?”凌正阳淡然一笑:“正好,商会消息看起来也到出炉的节骨眼了,明天把酒菜价格降一折,除林记客栈,也能顺便压压各大酒楼,一举两得。”
姜有才游移道:“反频频复,我怕食客们会不满。”
“没关系,以后再补回来就成。”凌正阳挥手道:“另外找找秋风城所有客栈的掌柜,让他们想办到城北拉客去,拉到一个,确认属实的话,我补他们一两银子一个。”
姜有才颔首,这只是钱,倒算不得什么。
“给林记客栈捋一捋,只要逼得林东再有动作,多了,也就能看出他的用意了。”
凌正阳吐了口气,徐徐道:“让伙计去客来酒楼叫盘枫桐叶炖甲鱼过来,林记客栈的酒菜不过卖,我总觉得有些蹊跷。
多试试,不定能找到原因。”
姜有才颔首,迈步退出院子。..
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