第二十二章 杀猪过年
作者:丫鲳鱼      更新:2017-12-19 12:26      字数:6890

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按理说古代过年绝对比现在热闹,其实不然,这年月还没形成那种敞开门吃饭的习惯,无论请朋好友啥的,都一股脑的在自己家里吃饭守岁,根本没有团聚的概念,因为根本没人出门打工上班啥的,也就不存在春运,倒票,黄牛啥的,不过想想也可怕,这个年代如果有春运,嘿嘿,且不说回不回的了家,光是花在路途上的时间怕也要个把月吧,这还是近的地方,远的,啥陇右到岭南这类,立秋就得动身,过了年至少要等北边的冰化开了才能动身,一来一回的,一年也就过去了,一辈子的时间都花在路上了,可怕吧。

一早就收到了京里各家派人送来的年货啥的,这帮行脚也累的够呛,不过总算是赶在年三十回家了,也算得上是整个大唐最晚回家的人吧。

没啥说的,按人头点,人人打赏二十文过年钱,大家伙都高兴,过年嘛,反正袁家的三百贯也送过来了,厢房里怎么说也堆了一个角了,看玉儿打赏的模样,乐呵呵的,应该不是装的,她心里铁定不慌了。

赶紧打开看看,我看的是信,婆娘看的是年货,贵叔黎叔帮忙打开箱子,嚯,好家伙,金灿灿的,白晃晃的,圆圆滚滚的,总之能想到的黄白之物都有,玉器玛瑙啥的也都是上品,玉儿抓住一个碧玉如意就不放手,贵叔黎叔眼睛都直了,丢人啊,三人就跟那啥一般,就差流口水了,不对,我流口水了,趁没人看见,赶紧擦了,这帮老家伙,看样子赚了不少,记好了,日后回长安,咱家更要低调,比不过啊,这才是大家族的手笔,宁家只算是小打小闹的,上不了台面,这样好,就怕树大招风,万一有个闪失啥的,哪就是人家的靶子,根基啊,咱们就差这根基。

信里也还是老生常谈,这次看文风应该是程老爷子口述的,话里话外的能看出执笔的人省略了很多大逆不道的话,都是能人啊,秘书的工作不是谁都能干的,既要读信的人感受到老爷子当时的心情,又不能把那些大逆不道的话给写上去,看来程老爷子手底下这帮秘书还真不是吃干饭的。

我估计了一下,带把子的大概有三十多处,隐射天子的有三处,污蔑太上的有十处之多,还有些繁体字过于生僻的有五十多处,总之草草看了一番,就能知道程老爷子最近对带头大哥有些不满,具体好像是这次对外维和没程老爷子的份儿,是大唐战神李靖大哥带队,怪不得。

后面的就是一张菜单了,百花露二百斤,岭南的各种飞禽走兽各五十只,土特产各一百斤……

我不敢看下去了,宁家要破产了,这还真张嘴就来啊,赶紧递给玉儿,头晕了,要倒了,扶着桌子坐到逍遥椅上,大声喘着粗气,后背冷汗淋漓的,赶紧的,进去擦擦,可别感冒了。

“啊,这,这也太那啥了,黎叔,来看看,年后按这单子上的东西准备了,这老爷子也真是的。”

玉儿看样子早就领教过了,也不慌,这老货铁定每年都这么搞一下,怪不得我那老爹这么年轻就挂了,交友不慎啊。

黎叔一脸古怪的拿着书信,也是过来人,就是对着菜单上的分量有些意见,犹犹豫豫的,吞吞吐吐的说了句。

“咋比往年的多了五成?”

“玉儿,那啥,白酒就不准备了,换蜂窝煤,送一千个过去,那东西实在,分量足。”

好在信最后总算提了宁家什么时候回京城,时间就定在李绩大军出征的时候,李世民准备大赦天下,算是为出征的将士祈福,当然宁家也在此列,大概是年底吧,毕竟战前动员啥的也需要时间。

看来突厥这次是真把李世民给惹火了,李靖大哥带队,李绩,柴绍,李道宗等几个国公一同出征,光是凭这几位的手段,维和,估计围城了吧,都是杀神啊,这会儿该那帮突厥头疼了。

好在没宁家什么事儿,就等着年底回京城了,听到这个消息,贵叔黎叔眼圈都红了,两老头子邀约着要跟我行礼,这大过年的,可不敢当,连忙拉起两个性情中人,加起来都一百五十多岁的人了,怎么还不知轻重,咱们敬老爱幼,不兴这一套。

“恭喜爵爷,没想到啊,我们两个这把老骨头还真没想到能埋回京城啊,老爵爷在天有灵也替爵爷高兴啊,呜呜呜。”

贵叔黎叔哆嗦着抹着眼角的热泪,落叶归根,虽说两个老的嘴巴上从来不提,但心里总是有些期盼,是啊,谁不盼望能回祖籍呢?

“贵叔,黎叔,都是高兴的事儿,快,准备一下,大勇三狗子哪边要动刀杀猪了,咱们都过去看看,晚上没事儿都到院子里来,咱们一同守岁,明年怕是没这般风景了。”

拉了玉儿,身后的丫鬟婆子都想跟过去看看新鲜,挥挥手,都跟上了,热闹就好。

“等会儿,等会儿。”

见大勇就要动刀,连忙喝止住了,这猪血可是好东西,让三狗子拿了木桶过来,放些盐,待会儿接着,晚上做碗毛血旺,这可是川菜一绝啊。

“爵爷,有这吃法?”三狗子犹豫着,是不是该听我的,我一愣,恨了恨三狗子,这厮连忙把木桶放到猪脖子下接着。

嘶叫了几声,不忍心看,阿弥陀佛,下辈子可别做猪了,还是做人吧。

木桶没多大,足足装了大半桶猪血,赶紧提到一边,等凉了凝固了好用。

大勇几个忙活开了,热腾腾的开水,厚厚的猪皮扒拉下来,早就有人拿了去,硝制一番就是块上好的皮革。

“下水留给我,大勇,你们把猪头弄去。”不喜欢吃猪头,那啥猪肝,猪心啥的可都是好东西,按规矩是给杀猪匠留着,不过既然爵爷发话了,那就得留给我。

“郎君,恶心死了,这些哪能入口啊!”玉儿掩着嘴鼻,气味儿是有些大,不过还能忍受。

“婆娘,你不懂,都是好东西,你看这帮杀猪的这么壮实,都是吃这些吃的,好东西。”

不过玉儿还是有些不能接受,而且贵叔黎叔也是一脸的不相信,哼哼,待会儿可别跟我抢。

猪一身都是宝,想想还真没什么东西不能入口,好像只有猪皮吧,这话一说,玉儿更是怀疑,眼看着大勇几个就把这头肥猪给肢解了,真正的粮食猪啊,看看,这肥肉都张的这么厚实,等等,猪板油可别浪费了,留着,留着,大勇,什么都留着,没我吩咐猪毛都不准扔!

“猪尾巴,猪尾巴给我留着,还有猪蹄,那谁,三狗子赶紧放下!”

一不留神,差点让三狗子把猪蹄给偷了,让玉儿给看紧了,看了看猪血,很好,凝固了,没后世血粉勾兑,血红血红的,看着就舒服。

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