（请记住小说网的网址) （请记住小说网的网址)我的厨艺生涯是从七岁开始的，花骨朵般的年纪便被狠心的老妈逼着下厨，让油烟荼毒我幼嫩的心灵。到此为止，已经做了十八年的厨娘，我早已犯贱的爱上了厨房，煎炒焖炸煮清蒸红烧，正可谓玩的得心应手，时不时还能自己发明一个小菜谱，看他们吃的红光满面，我便象得了小红花的幼儿园孩子那样，笑的得意洋洋……

正忙着炒菜，老妈如同半路起家的暴发户般，抖着挂了游泳圈的肥腰挪到厨房门口，边磕瓜子边再次向我下达命令：“紫千珞，记得帮我做‘什锦水果鸭’，还有，你爸说想吃‘糖醋里脊’，糖别放太多了，对身体不好……”

我快速翻炒锅里的花生米，压低声音嘀咕：“知道知道，天天吃水果鸭，不就是想减肥么，下次我往你碗里放点巴豆，保准你瘦成‘张柏芝’！”

“死丫头，你说什么呢？懂不懂尊老爱幼？”老妈铜铃大眼一瞪，厨房里立刻刮起一股冷嗖嗖的阴风。

“没什么啊，呵呵，我是想告诉您这个花生米真香，您老要不要尝尝？”我舀了一勺花生米，小人献宝般冲着老妈谄媚的傻笑。

“哼，就你那点花花肠子，别以为我不知道你想干什么，只不过你老娘我不和你一般见识，记得快点炒菜，你爸要回来吃饭了。”老妈她老人家大人不记小人过，肥腰一扭，转身出客厅去了。

“我的花花肠子能有您老人家多吗？昨天晚上趁我老爸进浴室洗澡，那个贼头贼脑偷查他手机短信的又是谁？”我颇不服气暗想，朝老妈的背影翻了个白眼，飞快夹起一片凉拌牛肉扔进嘴里，倒出锅中的花生米，开始清洗瓦煲准备做水果鸭。

说到这个“什锦水果鸭”，我到现在还后悔学这道菜，更不应该对老妈说此菜具有美容养颜兼瘦身的功效，我那比我还贪吃但又怕胖的老妈居然一吃上瘾，隔三差五就要我上菜场买鸭子给她做，害的我现在一闻到水果鸭的味道就想哭，眼泪总是情不自禁涌上眼眶。

当然，懊恼归懊恼，老妈大人的圣旨不可违。

从冰箱拿出鸭子洗净切块，加入料酒，盐，糖，姜汁和葱粒腌制半小时。苹果，梨，菠萝，马蹄莲洗净后去皮切块。锅内倒植物油，放腌好的鸭块翻炒，到六成熟的时候捞出，用网筛沥干净油，然后将鸭块和切好的水果粒一起放进瓦煲，倒橙汁，用文火煨1小时左右，出锅前加少许水淀粉勾芡，美味养颜的什锦水果鸭就可以上桌了。

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从厨房里齐全的厨具来看，这个不良少年肯定是个贪吃的家伙，哼哼，只要他好吃，我就有办法整他。

我邪恶的偷笑几声，洗干净瓦罐放到灶上，把解冻的乌鸡剔出骨头放进罐内，削了一些马蹄莲也一起放进去，加上几碗清水，开大火让水滚，再改用小火慢慢煲，这样熬上半个多小时就可以扔口磨进去了，再熬半小时加葱姜等调味料便成了香喷喷的乌鸡口磨汤，这汤还有益胃气，助消化，生津液的功能哦，算是我最喜欢喝的汤之一。

熬汤的同时，烧了点开水将西红柿皮去掉，并把鸡蛋磕碗里打散，鸡翅也用料酒腌上，呆会只管做就行了。

苍陌时不时窜进来看我忙乎，我正眼都不瞧他，完全把他当成空气，那小子也不和我说话，脸上仍是那副不死不活的表情，看着就想踹一脚过去。

米饭很快煮熟，汤也熬的差不多，我开始做红酒鸡翅和番茄炒蛋，前者稍微麻烦一点，后者就很简单了，西红柿炒蛋只要谨记一点，千万不能加水，加了水的西红柿炒蛋会变的淡而无味。

苍陌不再窜进来看我，而是坐到电脑前打游戏去了。

搞定饭菜，我先盛了两碗汤，然后给自己盛了满满一碗饭，剩下的饭被我洒了一些醋，再洒了大把大把的盐，盛到苍陌的碗里，上面铺了薄薄一层没洒盐醋的，嗬嗬嗬，该死的恶少年，想让我乖乖给你做饭？做你的黄梁美梦去吧！

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胡柔柔洗菜，我切菜，先做‘醋猪手’，猪爪买的时候就让卖肉的老板斩成了小件，这样只需用开水淖一下冲洗干净，便可以丢进汤锅中煮了，煮到肉烂筋软捞起放进碟子里。白醋倒锅内，加适量糖和盐同煮，等糖盐全部融化后倒进放猪爪的碟子中，加青椒丝、酸姜丝和椒段，拿另外一个碟子盖到装猪爪的碟子上，待糖醋冷却，捞猪爪装干净的盘子，带少量糖醋汁，盖些新鲜的青椒丝和姜葱粒就行了，最后再在盘子边上围一些生黄瓜做成的花边，美味诱人的“醋猪手”就华丽的登场喽！

胡柔柔贪婪的盯着盘子里的猪爪感叹：“哇，紫千珞，你行啊，好漂亮，只是这个雕花边好难哦，恐怕我怎么也学不来，怎么办？”

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