第266章 家畜肉出售
作者:兵家传人      更新:2017-12-19 12:26      字数:14734

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立国无兵不安,从戎无尚光荣!

街头巷尾都充斥着征兵的气息,就连最近酒厂的火热也无法掩盖,方文虽然不想破坏这种军风气氛,但酒厂的推广计划却必须蛮横的前进!

全县十几个乡镇,就连与县城边界接壤的乡镇也被波及到了,几乎在同一时间展开酒厂的推广活动,用铺天盖地都难以形容。

转眼到了二十号,十日期间,酒厂的推广俨然到了一个顶峰,至少在县城范围内情况就是如此,即便你不出门,即便你住在深山老林间,只要你处在县城范围内,想不听见苕窖1973都难!

这期间,方文终于迎来了公务员考试,本着不能让卷面上太难看,胡乱给答完了,至于答案正确与否就不得而知了,反正他是没什么信心,面试那关也走了流程,但几乎都是回答的废话,忽悠功夫完全发挥不出来,既然事情已过也就没放在心上,也算是尽到了心意吧。

十日间,方文会尽县城内专业托儿队伍,畅谈个人素养,探讨业务能力,也参与了十几项小活动,最后和忽悠技术两相映照,到也颇有了些心得体会,大有更上一层楼的趋势!

不过到此也足够了,在继续熟练下去,怕是容易影响心智啊!酒厂的推广方案已经进入了正轨,叶娟虽然暂时还是抽不开身,但露露却可以解放出来了。

就在翌日清早,方文听到了一个让他诧异的消息。公务员考试居然通过了,他居然如此诡异的闯过了独木桥,但电话里听薛镇长的口气,仿佛本就该如此一般。各中原由方文自然不清楚,此时木已成舟,也无心打听到底为何!

不过好在,虽然考试通过,他的调任还是在小镇范围内,而且职位也算比较满意,担任三儿沟的村支书,成了一名光荣的公社干部。平时就在公社办公,同杨支书等村干部同级别,而三儿沟村离公社并不远,认真算起来。其实和在畜牧站上班差不多。

而他调走后空出来的副站长职位,将由周会计接任了,也算是了却了对方的心愿。只是他那个“方站长”的诨号,却没有丝毫改变,与畜牧站的渊源也没办法割舍了。养猪场、冷冻厂和畜牧站都由业务来往,认真说起来,也虽然会调走,也算是半个畜牧站的人。

月底就会上任。虽然也是一个闲散职位,不过刚上任时也不好闪人。索性就没有即刻从县城回村里,干脆和露露一道去了省城。那边的蔬菜店面等也有事情要处理,等忙完后,在回来吧酒厂推广在县城内的收尾搞定,之后在省市,外地等的推广就没他什么事了,周先生会全面负责,他也乐得清闲!

路途中,露露忽然出声道:“方文哥,你以后当村支书了,是不是就没有时间去省里了?”

方文一听就笑道:“不会,和现在畜牧站的工作差不多,可以随时闪人。”

露露一听,忽然又娇憨的说道:“那方文哥你干脆在省城买房吧,以后来也方便一些,老是住旅馆也不方便呢。”

方文愣了一下,他还真没想过要在城里买房,完全没什么必要,就摇头道:“不了,随便买个房,都足够我住N次旅馆了,怎么?你和叶娟想买房?是不是钱不够,呵呵,准许你们挪用公款!”

露露一听,眼神就亮了起来,叫道:“这可是你说的啊,那我就客气了。”说着就玩弄起自己的手指来,似在打着结,细看,又仿佛只是单纯在搓揉着手指。

方文扫了一眼,也就没多在意,专心开着车,时间不久,就到了广场,还真是习惯了,直接就往老地方去了,只是这会叶娟还在县里,艳华多半也没在广场店守着。

想到他要去药膳堂去看看,带露露一起也不方便,干脆就先把露露送到了租房的笑区,约定好中午一起吃饭,就往药膳堂去了。

地方他虽然没去过,不过这附近也算熟悉,没多久,就在一处闹市的拐角找到了店面,地方说偏僻也偏僻,因为一般逛道不会拐进小街道里面来,说繁华也不错,因为外面就是闹市,市场并不差!

这地方由长青接管,李大厨带着小伙子,另外还有一个徒弟过来坐堂,开业已经有十余日,长青虽然打电话说了些销售的情况,但具体的方文这边却不清楚,相当但是不过是因为佛手瓜临时起意,这才有了药膳堂,但怎么说也是个不错的点子,既然开工了,当然力求能赚到钱,毕竟谁也不会和钱过不去。

药膳堂装修得有些古风,但一看就容易联想到高档,门口的招牌就药膳堂三个大字,在无其余字眼,当显得颇为神秘。

但简约却不简单,光看门口的一溜小车,就显示出了不凡,方文在保安的招呼下停好了车,门口的接待也是男子,放眼忘去,里面的居然没有大厅,也不能说没有大厅,只因大厅里面居然没有一张吃饭的桌子,只有古风的装饰,画屏,花鸟,桥水,一应具全,外人来了,估计会因为走错了地方,以为这是某会所,而不是吃饭的地方。

“先生几位,请问预定位置了吗?”迎宾询问道。

方文点头道:“你们经理长青呢,我找他有事,约好了的。”

“先生您稍等,我这就去叫经理。”

随后方文就随意选了处沙发坐下,看着大厅里风景都是颇有些放松的遗精,而周围一溜都是包间,没有二楼,不过占地面积却不小。

没一会,就见穿着体面的长青小跑过来了,其装扮到是很不错。有点经理的气质,只是还稍显不够大气,这个急不来。

一跑近,长青就兴奋的叫道:“哥。你怎么来了,怎么不事先通知一声,吃饭了吗,我这就去找李叔安排。”

方文摆了摆手,示意不用忙,这地方的吃食都是补充体能的,他现在的体能完全没问题,还是少吃位妙。“我们换个地说话吧。”

“恩呢,前面有办公室!”长青兴奋的把他请了进去。

落座后,方文就询问起这边具体的情况来,也随便说了说哑巴的近况。关于药膳堂的生意却让他有些意外,按长青的说法就是生意很差,但偏偏一天下来却相当赚钱,盖因每样菜的价格都不便宜。

至于这个生意差到不是上客率没满,而是只有二十个包间。很快就满了,搞到现在只能接受预定,随着口碑出去,居然连半个月内的位置都已经预定出去了。看着这情况,长青恨不得马上把大厅摆满桌子。不过在艳华那里却没通过。

方文了解到这种情况就笑道:“那就这样吧,后面在考虑开分店什么的。不是还可以打包带走了吗,这些事情你到时候找艳华或是叶娟露露谈都可以。”

随后,长青要把帐目给他过目,方文拒绝了,没啥好看了,有艳华三女处理就成,他也没心思来插一脚,今天来也只是单纯的来转一转而且,另外蔬菜店那边有点事要谈,等中午吃饭的时候在说。

之后,就进了厨房,找到李大厨问了问生活上的问题,怕老人会不习惯城里的生活,不过显然是他多想了,一群厨师居然都现在的生活都恨满意,厨房里的活不多,休息时间也比较长。

正说着,居然遇见了有食客来谢礼,来人是一个穿着气派的中年人,虽然是第一次来,不过刚才一顿吃得相当满意,居然专门跑进厨房要当面感谢!

李大厨见此,一张老笑直接笑开了,和来人好一番交谈,还带着参观了下厨房,详细说了下各中药膳得取材和功效,末了在中年人连番得感谢之下,这才收尾。

方文也忽然有点明白李大厨的感受,这在村里,即便坝坝席办得在来,也不太可能出现这中专门来感谢厨房的事情,这属于是素质问题,不是村里人不够朴实,只是人情来往的习惯不同而已。

长青也插话道:“哥,这种事情每天都会有呢,我都被拉着感谢了很多次了。”

李大厨也说了些招牌菜的事情,如定期才会有老鸭汤,这老鸭子可是养殖了好几年以上的,绝对极品,还有如野生山药限量等等,总结起来就一个核心,好东西是有的,但是数量不多。

说到最后,也是招呼方文吃饭,不过他当然不敢吃啊,怕虚火太旺,随后就告辞了,蔬菜店那边还有事,空了在过来详聊!

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随后,其余的店面也没过了,直接到了和露露约定的地方,到了包间,露露和艳华已经在等着了,先是点上菜,趁着这功夫,方文就开口道:“这次来,是商量下在蔬菜店内增加家畜肉贩卖的事情。”当初在注册执照的时候就加入了家畜的贩卖,只是一直没有开工。

艳华点头道:“可以呢,几家蔬菜店内都预先留了位置,不需要在装修,只需要摆放一些柜台就行了。”

露露来之前就知道这事,镇上冷冻厂也是知道的,接话道:“数据我都统计好了,随时可以开始。”

方文点了点头,这并不是什么难事,这次来另外还有事,当即就说道:“我打算让你们开始扩张蔬菜店了,之后,龙洞镇这边只种植高档蔬菜,其余的普通蔬菜会在附近的乡镇收购,这事叶娟就会去联系,你们这边只要资金有多的,马上就发展一家店面,所需管理人才自己去招聘就可以了……”

两女认真听着,一边询问一些细节,没多久饭菜也上来,三人边吃边聊。

最后方文说道,会在省里待几天,看看家畜贩卖的具体情况,这个也比较关键,一是冷冻厂,另外也关系之后鸭子等养殖出来后的贩卖事宜!

如果没什么问题,前景好。他那边也会省却了很多麻烦,出发前,冷冻厂那边已经在准备了,所需人员也在陆续招聘。或是直接从冷冻厂里面负责切割的人员里面调用。

饭后,两女就火速展开了行动,露露开始组织以前合作过的宣传队伍进行推广,关于宣传的问题,露露也是有了心得,现在施展起来轻车驾熟,没什么难度。

艳华开始组织腾挪出场地,购买所用柜台等。如今三家蔬菜店,光是发展的VIP会员就是一大笔资金,加上方文已经老长时间没来打秋风,恩。没来提钱了,资金可谓充足,这点费用完全没有问题。

在天黑前,场地已经完全没有问题,露露组织的宣传也到了尾声。在半夜的时候,冷冻厂就会拉货过来,虽然路途远了点,在加上。过程中还有保持冷冻,成本价就会增高。不过因为直接在村里购买家畜,人工也是乡镇的价格。总的说起来,其实成本比在外面直接购买还要低上一些,关键还是在于食材。

拉来的货物中,不仅有各类家畜:如羊、猪、鸭、兔、鸡等,只是没有牛,乡镇不杀牛,这也是传统,除非有专门肉牛养殖场,不然乡镇的市集十天半个月也买不到一次牛肉。

另外还有加工好的蘑菇、木耳、竹笋等等,算不能算是特产,不过甚在野味,也算是一个卖点吧。

等到天亮的时候,虽然缺少了叶娟这个看店的主力,不过露露和艳华两女也打理得仅仅有条,上次方文说得三女投资,自然是谎言,不过事情的紧张到也如他所说,艳华处理掉了副业,也就是之前的小服装店,把资金投了进来,虽然不多,但也算应了他之前的戏言。

至于露露和叶娟之前贩卖的衣物,自然早就处理了,不过也象征性的投了太奇怪了,这个保来肉是什么意思?还好肥啊。”一个大妈询问道。

杨洋刚好就站在旁边,看见旁边的父亲和方文两人也在看着,连忙拿着喇叭解释道:“店里的家畜全都是经过了专业的食品监察,还有专业的分割,全部都由大山里天然养殖而成,也按农村的传统进行了切割,把好坏部分都区分了出来,绝对不会糊弄大家。

就如猪肉,从猪头开始分成了:头皮、核桃、拱嘴、槽头、夹缝、保来、五花、排骨、前后腿、肚腩、膀枯枯、几刀坐蹲肉,还有如内脏,也从喉节、心肺、肝脏、圆心、大小肠、肚子等等,全部详细的区分开来,另外如鸡鸭等也全都区别开了,这边大牌子上有详细的各部位解释,槽头肉也就是猪脖子肉,是猪身上品质最差的部位,一般市场上都是混杂出售,我们店里单独剔除了出来,大家可以放心选择喜欢吃的部位购买,任何部位都经过严格控制,如果你买膀枯枯肉,也就是肘子,那里面的肉绝对不会混杂其余部位,即便是切割成丝,成沫也经得起检验,我们承诺假一赔百!

另外,凡是在店内购买到注水肉,我们也是假一赔百,欢迎大家购买后拿去任意检测!

还有,关于猪肉过肥,这是因为我们店里的猪肉,全部养殖了六个月以上,全部都是上两百多斤的大猪,甚至三四百斤都有,大家可以看这边的排骨的长度就可以辨别猪的大小……”

随着杨洋的解释,顾客们也释然了,毕竟蔬菜店之前的招牌就是乡村食材,显然别人卖的家畜也是如此,你还嫌弃太肥,那好吧,瘦肉精肉够瘦了吧,你敢买来吃吗。

当即就有不少顾客下手了,因为肥肉真的很便宜,买回去试试也好,炒回锅肉也合适,喜欢吃排骨的也下手了,这排骨真的不错啊,比市场上至少长了三分之一,以前根本买不到。

还有这鸭子真不错,光摸起来就不一样,不是还有假一赔百的规矩吗,应该能放心买了。

关键是今天所卖的家畜真的很便宜,就拿猪肉来说,平均比市场上便宜了两块钱,如果是VIP会员还能打折扣,这么低廉的价格,此时不出手,更待何时……

方文笑着在一旁看着,起初的火暴是靠宣传和蔬菜店之前的口碑挣来的,至于后面结果如何,还要看今天晚上和明天的情况啊,这批家畜肉没有龙珠的增幅,全部靠农村肉的嘘头,市场反应也不能太确定,不过到也不急,这几天他都空闲……

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