开 心 文 学 （ 请牢记 ) （ 请牢记 ) 现在还在继续绣这种裹垫子的家庭不多了，但实用性却很强，婴儿一般穿的都式“开叉裤子”，这小屁股都露在外面，夏天还好，在冬天可就冷了，现在当然是穿了一个啥“止尿裤”了事，但是一直给密封着却不好，如果用这种裹垫子往屁股后面一套，不仅幼儿排泄不会弄脏裤子，还能把小屁股保护起来，暖和着呢大人抱起来也不用担心把身上弄脏
还有这种绣的裹垫子也承载了老人们对儿孙的哝哝爱意啊，另外也有传统迷信，年龄越长的老人绣出来的东西对小孩越来镇邪的作用迷信就不多说了.
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快
也有年轻一些媳妇们在针织婴幼儿穿的毛衣毛裤，这东西虽然受众的群体不多，但是几乎家庭都会用到，这种手工针织的小毛衣并不好寻，因为太过精巧了即便在村里，会编织的也不多，一般情况下也需要脱关系寻亲戚帮忙编织
另外现在还有一些方文也看不太明白的东西，都在一切编织，这拍摄的镜头放上去后就没放下过，甚至大胡子和小草帽当即就打算讨要一套现场编织的东西
方文只能无语的说道：“这里面很多东西都是一天就能编织出来的，现在只是做做样子，然后把成品拍摄一遍就可以，如果真要，恩，还是出钱预定，不然没人愿意卖的”
大胡子当即就说道：“没问题，不就是钱吗，方兄弟你只管安排准备一套就行了，最好是我们摄制组每人都来一套”
方文也乐呵呵的应下了本不是什么难事
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下午这镜头一转，跟着去了加工场，拍摄了豆腐乳，竹笋这些的加工过程，一直到封装其实也是做个样子，最后的特产大礼包还会单独配制
这边加工场没花什么时间，随后，方文就开车往清风山寨而去，本也可以上加素芬顺便回家一趟不过这时也不合适，等忙完这阵子在说
到山寨的公路早上个月就开通了，现在跑起来感觉相当不错，露上当然也拍摄了一些风景，最先到的就是鸭场，实现也打过招呼了
牛大满等人也收拾了一番，鸳鸯鸭已经陆续放在蔬菜店出售了不过也只是小范围，后面又购买了很多，现在林子里的就有上万只，储存相当充足，应该足够卖了
拍摄过程也比较顺利没花多少时间，到是让大胡子两人心动了，两人实在没想到这里居然还有这种散养的鸳鸯鸭，都嚷嚷着要吃鸭子
方文一想，索性让牛大满准备了上百只运到下面去，随便摄制组怎么吃管够好，最后自然要找政府报销，而镇政府也会找县里报销县里也会找上面最后这圈圈台来村里的事非但不会成为政府的经济负担，招待好了，反而会成为政绩好，最后这经济单子就是国家买单了，方文一想，这不就是取之于民用之于民吗？因为他也是普通一小民嘛
拍摄完鸭子重头戏来了，就是对苕窖酒场的拍摄这之前有先列，黄文兵对这一套流程也比较清楚，按部就班的安排拍摄起来，完了，这野猪自然不能拍，毕竟是保护动物，共爱抓捕可能会出问题
但是这“醉猪”就没关系了，只见这几十头食用酒糟子的肥猪，那皮毛不知道有多光生，白里透红的，摸一起来嫩得很，就跟小猪得皮肤差不多，而且这猪肉吃起来自有一股酒香，对爱酒的人来根本没办法抵挡
这不大胡子就嚷嚷着自己掏钱给杀一头带回去，让方文好一阵无语，真不知道到底是找了两个帮忙拍摄的，还是带了两个旅游客，他到成了导游了
不过剧本还得继续，等在山寨上溜了一圈，就拍摄了一下土匪窝等可以游玩的风景，今儿先结束了，休息一日，明儿进行最关键的拍摄，这是这次主题的本来目的“过年猪”
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翌日，方文没由来的有些疲倦，想休息一日在说，奈何架不这大胡子两人的热情，在说也已经安排好了人家杀猪，也就只好冷水洗脸继续开工
这次寻的是一处风景可谓秀丽无比的村民家里，选在阴阳山上，杀猪的师傅自然是专家人士，肖中五和其老丈人幸黎叔
村里杀猪这天是不吃早饭的，等猪杀出来，妇人家才取肉开始下锅，吃早中午饭
等到了地方，不仅这户村民准备好了，还请了不少老妈子过来帮忙，其实无需这么多人，不过镜头需要啊，人员多一些才能拍摄完整
“方支书，现在就开始吗？”主人家看着镜头有些紧张的询问道
方文点了点头，又笑道：“大家都别紧张，就当往年过年杀猪一样就可以了，当镜头不存在恩，这是咱们自己拍摄，如果没拍好可以剪掉的……”先说了一番，消除了大家的紧张这就开工了
镜头又分为两个，小帽子负责这边，妇人们已经开始烧开水，肖中五也和老人们准备杀猪的案板，也打开包裹，把杀猪的三把刀准备好，为了增强画面感，还多余的当着镜头磨刀装逼了一番
另外一把，大胡子的镜头之下，跟随幸黎叔和几个壮汉进了猪圈，而这时猪儿正在吃最后一顿，一般情况也是如此，明知马上要杀猪了，村民也舍得浪费粮食让猪儿好好饱餐一顿
主人家带头，把猪圈的石头闸门取了下来，但是这猪儿也不知道是不是时候到了，硬是不肯自己出来，即便用青菜食物引诱也不出来
不过有幸黎叔这个专家在啊，他收猪都是上门取收，对赶猪可谓经验丰富，这不直接就跳进猪圈，也不怕脚下已经踩到猪粪，双头一抓猪耳朵，猛的就往外面一拉
对于阉割后的肥猪完全不用害怕，因为没有杀伤力可言，随便整就行，主人家也能了猪圈开始拉尾巴，而赶猪其实还有一个法宝叫做：“响竿”，也就是把竹子敲破一头，敲打着就能发出很大的响声，猪在怕的就是这个，因为听着这个声音本能就会害怕，好，这是属于条件反射，长期形成的
配合之下，这头近三百斤的大肥猪就赶了出来，选这户也是因为有这头大肥猪在，杀猪来比较有搞头，也有镜头感
大胡子虽然是头一回拍摄“杀猪”，但是专业素养是有的，稳稳的扛着镜头……
而另外一边，小帽子的镜头下，肖中五已经开始堆砌起了砖头，一般村民家里即便是土墙房子也有些耐火砖头啥的，因为办席面会用来起灶台，都准备了一些
用砖头堆砌了几十厘米高，为了方便好下刀，也好接猪血用的，砖头上面放了一块案板，说是案板其实就是村民家里的门板，这是以前做的，纯木头很板实，使用年龄能过人的年龄，可以传代使用
把门板放好，旁边就是三把杀猪刀，杀猪其实只用一把就可，约莫一尺厂，三指宽，不是特别锋利，但是够尖锐，也够厚重，这把刀并不便宜，请铁匠手工打出来，至少得花五十元左右，如果出售约莫一百元
另外有一把削刀，用来割肉的，还有一把砍刀，用来砍猪蹄和猪头用
没一会儿，镜头就聚拢到了一起，不过也没关闭一个镜头，而是分成了左右两边同时拍摄
这时妇人拿了一大瓷盆子出来，里面撒了一些盐，又加了些水在里面，这是为了防止猪血马上凝固，自己家杀出的猪血可是好东西，不用碱也不用石膏，自然煮出来味道相当不错，不过不能存放太久，两天三内就必须吃完
东西准备好了，这下刀很关键，因为不能失手，不然这画面感就坑爹了，幸黎叔想了想，还是让女婿来，他虽然经验丰富，不过年龄大了，万一不成功，这面子上怎么过得去？现场这么多人，一传出去，他这张老脸还要不要了，以后不好意思继续卖猪肉啊
这下，肖中五有些紧张的握上了刀，其实挂在他手下的猪已经接近千头了，成功率几乎百分之百，但是现在对着镜头，紧张啊
方文看着颇有些无语，给散上了烟，又让大伙都别紧张，也就是一刀的事，好，他这是站着说话不腰疼
随既，正式开工了，李大嘴，猪老板，幸黎叔，还有一个来帮闲的壮汉，四人一起往猪身手招呼而去
只见猛的把猪让案板上面一推，下一刻幸黎叔就扑了上去按在猪身上，主人家拉猪了猪尾巴，壮汉也按住了猪身，李大嘴用蛮力扯着猪耳朵，稳定好猪头，这猪估计也知道时候到了，开始张着嘴嚎叫了起来
方文知道这下刀的度，连忙招呼两个镜头对准了
这不肖中五把烟往嘴上一叼，拿着杀猪刀欺上前去，猛的就是一扎子进去，还没能众人反应过来，这刀就抽了出来，只见一股比水龙头还猛的血流就从猪脖子上喷了出来，然后顺着流下了下面的的盆子里，把里面准备好的清水混成了血色
杀猪这一刀相当关键，如果没杀死就不仅仅是补刀这么简单了，因为猪一挂，这血液马上就会凝固下来，在补刀，可能这血液就流不出来了，那这个猪里面就蕴涵凝固的猪血，味道就会大大折扣
方文发现了两个镜头明显就晃荡了一下，明显被这一刀子给吓住了