(请记住小说网的网址) (请记住小说网的网址)一个特工,大隐于朝是不可能了,不过中隐于市却是基本功。好的特工只是茫茫人海中一朵不起眼的浪花或者就是荡荡浮尘中的一粒……
――《特工训条》xxxx年第n版
春日暖暖,安秦王刘昔像往常一样洗漱完,伸了个懒腰,打个哈欠,就带着贴身小厮阿孬上了街。
当今端寿皇帝。
二人奋力挤进人群,就见一个其貌不扬、稍有些胖的十七八岁的青年正乐呵呵的侃侃而谈:“饕餮者,乃上古神兽,生而好美食,故本铺以此名之。本铺一天三段时间营业,卯时早点,午时午餐,酉时晚餐,亥时打烊……”
刘昔听他说着,有些不耐。朝旁边的小孬打个眼色,小孬会意,遂起哄道:“那你这食铺除了多个早点,还有啥新鲜的?”
那青年没看小孬,笑嘻嘻的看了刘昔一眼,刘昔一惊:“这个人眼睛好毒!”就听他答道:“本铺连老板带厨子只有我一人,诸位自己客串伙计取食……这些只是因为我本钱缺缺,请不起人手!哈~”他自嘲的笑了一下,才道,“我的厨房与厅堂打通,各位可以任意观摩!也可切磋技艺,并且闲暇时在下可以给诸位说一段书或食中趣事……”
围着的人群顿时大哗――原来大夏的厨师自来都是世代相传,并且传子不传女,常常几个拿手菜作为秘方招牌敝帚自珍,视厨房位自己的禁地,从来都不许别人闯入。今天,这个年轻人让人随意观摩,可以说冒天下厨师之大不韪了!相比于此,后边的余兴节目就太平常了,不过是聚人气的手段罢了……
刘昔饶有兴致的看着那人,平淡的说:“搞这噱头?快让爷们儿们进去,做俩菜尝尝,要是不合意,你还是趁早关门吧!”
街坊中有人认出了这出名的“十三荒唐”,知道这人最爱市井习惯,就也跟着起哄。老板见状也不着恼,笑嘻嘻的把大家让进去,系上围裙,挑出食材,掂锅拈勺忙乎起来……
刘昔贵为王爷,平日里养尊处优,倒也见多识广。见食铺老板刀起刀落,掂铲拈勺,娴熟之至,心道:“有料子!”不大一会儿,厅内菜香弥漫,旁边的小孬已经忍不住吸溜了几下鼻子……
片刻之后,八道菜端上来,绿肥红瘦,煞是漂亮!
众人都拿起筷子,准备大快朵颐,不过一个街坊的,都知道王爷为尊,于是只等刘昔动筷……
刘昔不慌不忙地动辄筷子,老板却在旁边笑嘻嘻的介绍:“我大夏地大物博,各地口味有所不同,我特选八个菜系的代表拼成一席,称作‘八仙聚’!”他一一指点,“这是鲁菜糖酥鲤鱼。鲁菜由济南和胶东两部分地方风味组成,特点是味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为其所长。这是川菜宫保鸡丁,川菜有成都、重庆两个流派,以味多、味广、味厚、味浓著称。这是淮扬菜狮子头。淮扬菜烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁。这是江浙菜叫花鸡,鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。这是粤菜盐?鸡,粤菜烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。这是湘菜冰糖湘莲,湘菜注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜,尤为酸辣居多。这是闽菜金寿福,闽菜以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜。这是皖菜葫芦鸭子,皖菜以火腿佐味,冰糖提鲜、擅长烧炖,讲究火工……”
尝完了八道菜,刘昔闭目久久不语。旁边的人都不敢惊动他,只好偷偷的夹几筷子,登时赞叹声四起……
刘昔半晌睁开眼睛:“老板贵姓?”
老板早从旁边人的谈论声中知道了此人身份尊贵,不敢怠慢:“不敢,小人王三凡!”
刘昔点点头,笑嘻嘻道:“掌柜的,改日再来捧场!你这铺子一定会名扬京城!”还没等王三凡反应过来,带着随从小孬扬长而去。
诸位街坊这才透露出刘昔身份,纷纷夸赞王三凡厨艺精湛,又有贵人相助,此次肯定日进斗金了!
王三凡面上透着喜气,跟他们客气着。心中却叫苦不迭:“自己这下惨啦!一时受激不过,露一小手,还跟王爷搭上了关系!这还不成了焦点?还隐什么?这王爷也是!没事瞎凑什么热闹?哼!下次再来,一定狠狠敲你一笔!”
……
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