在韩国,并没有一条正规的唐人街,就算是仁川的所谓“中华街”,大多数都是由韩国人在经营,只有一部分打工的才是中国人。所以想要在韩国吃上正宗的中国菜,实在是太过于艰难,而且中餐还是死贵,很少韩国人能够消费得起,所以来这里的大多数都是以游客为主。
一般韩国人去中餐厅,最主要的还是以吃炸酱面和糖醋肉为主要,至于想要品尝到什么中国的粤菜、川菜、沪菜、徽菜、鲁菜等等,恐怕是千难万难,还是回家吃泡菜和拉面来得实际。
也因为有了这种根深蒂固的认知,所以当梓熙带着一群丫头来到明洞一处小巷子中的一间完全不起眼的中华餐馆时,允儿和秀英脸上那种失望表情,就别提多jīng彩了。
其实在附近,几年前还是中国大使馆的所在地。2002年,中国大使馆搬迁到了孝子洞,但是在街道各处依然留有包括具有传统风格的红sè大门在内的中国风情的建筑,成为了隐藏在一个像人迹罕至的孤岛一样的空间唐人街。..
这里没有仁川那样标写明“中华街”的字样,由于销售来自中国的教科书和玩具、书籍、饼干、饮食、自行车、副食品等商品的杂货店非常多,因此这里还是具有异国风情的地方。这里在平时是非常僻静的,不过对于居住在首尔特别市多年的韩国市民来说,这里是他们常来的地方。而且这里还有华侨就读的汉城华侨小学,而且一些中国饭店聘请了来自中国的厨师,可以做出正宗的SD料理。特有的辣味非常适合韩国人的口胃,因此很受欢迎。
梓熙他们来到的时候,天已经完全黑了。少女们从,是唯一认识中国文字最多的小贤告诉姐姐们的,不然对于这群对中国文字是“文盲”的姐姐,这么深奥的两个字,她们都不知要回去查多长时间字典了。
餐馆并不太大,还不到一百平米的空间,这还是包括了厨房和柜台,所以能够摆放的也就只有六张桌子。而如今这里已经坐了一半,剩下的几张,马上就被涌进来的梓熙他们全都占据了。
“OPPA,他们吃的是什么,难道是火锅么?”徐贤好奇的看着几张桌子上的客人,正围着一个铜制的火锅,餐桌上摆满了各种各样的肉类和蔬菜。客人正用筷子夹起一些不知是什么的肉类放在红彤彤一片的火锅里烹煮,一会就把冒着热气的肉片拿上来,蘸上同样不知名的酱料,美美的放进嘴里嚼食,还发出满意的满意的声音。
丫头们看着食客的食相,都已经在咽口水了,尤其是闻到从火锅升起的哪些浓浓的香气,更是令人食指大动。
“OPPA,快点点菜,我忍不住了。”允儿哪里还顾得上什么艺人形象?指着周围顾客一样的火锅喊道:“我要跟他们一样的火锅,太香了。”
梓熙坐下后,看了看周围望着他的好奇目光,轻笑着解释道:“这种是中国的SC火锅,以鲜香麻辣为主,我第一次吃的时候,就觉得很美味,实在是令人回味无穷。而这里也是我吃过,在韩国比较正宗的SC火锅。听说还是因为老板娶了一位来自中国SC的媳妇,这才懂得配制地道的SC火锅的配料和调料。”
“真的?”看着老板端上来的一大锅红sè的汤汁,上面铺满了红艳艳的辣椒,不太吃的辣的泰妍,有点担心的指着瞒过辣椒问道:“OPPA,这会不会太辣了?”
“放心,我也不能吃太辣,不过SC火锅看上去很辣,实际上并不太辣,反而有种你们完全不会习惯的‘麻’,是由一种叫花椒的香料带出来的,一会你们品尝过就知道,绝对是你们从来都没有过的感受。”梓熙故意不解释清楚,就是要看看丫头们吃下去的反应。
由于韩国人以泡菜为主要食材,而且泡菜永远不能缺少辣椒,所以韩国人吃辣已经成为一种习惯。梓熙放心的点了形式多种多样的材料,让丫头们能够一尝新鲜。
牛肉、羊肉、鸭肠、腰片、肝片、毛肚、肉丸、菌肝、菠菜等等一一被摆放上桌,而随着火锅冒出来的热气,已经闻到一种跟任何韩国料理完全不一样的香气冒出。允儿和秀英有点急不可待的夹起牛肉,就有样学样的想要放下去还没有滚开的火锅当中,被梓熙阻止了,跟她们详细说明吃火锅的基本方式。
其实梓熙吃得也不太多,第一次还是在香港吃到,后来去了美国后,就一直再也品尝不到。至于这间“蜀客”中餐馆,还是当时作为巡jǐng的裴秀道,巡逻的时候很偶然之下得知。后来也就带过朴永信和梓熙他们来过,让梓熙再次能够品尝还算正宗的SC火锅。
“哇!这些牛肉好香好滑,跟韩牛都能一比了。还有这些羊肉,怎么会这么嫩滑,唔…太美味了。”允儿一连吃了几块羊肉和牛肉,不由大赞道。
“这些牛肉和羊肉,可都是从中国进口来的,由于数量并不多,所以价钱比不上韩牛,但还是比一般的牛肉较贵。”
“是啊!看上去以为很辣,可吃下去,实在是太香太美味了。”泰妍舔舔嘴,一脸陶醉的说道。
“嗯!并不太辣,不过一种很奇怪的感觉,舌头好像麻麻的,就跟打了麻醉一样,都没什么感觉了。”秀英伸出小舌头,对着身边的侑莉说道,还用筷子敲了敲自己的舌头,表示没有反应。
“呵呵!这就是SC的麻辣火锅,不但辣,还麻,你们慢慢感受一下,可千万别流口水喔!”
这边刚说完,在另一桌的Jessica,就如受到了什么刺激一般跳了起来,指着身边的Sunny骂道:“呀!李顺圭,你怎么吃成这样?看看你的口水都流到我的脚上了。”
众人转头一看,Sunny现在的造型实在是太过于不雅了。由于从来都没有吃过的美味,Sunny可是拼了老命一般的狂吃,不但抢走了孝渊放进火锅的羊肉片,连刚放下去都没有熟透的牛肉也都夹起来放进嘴里。
可她低估了火锅的麻辣,经过一阵拼抢,Sunny不但舌头麻得有点发胀,就连嘴唇都被麻得反应迟钝,边吃着边在嘴角留下口水,刚好滴落在身边Jessica的脚背上。
“哈哈哈!Sunny啊,你还是快点擦擦口水吧,被歌迷们看到,都不知该怎么说你们了。”梓熙好笑的看着这个全队对短身的丫头好笑道。
“哼!都怪OPPA。”Sunny嗔怪了白了眼梓熙,从孝渊哪里接过纸巾擦干嘴角道:“这些食物太美味了,让我怎么都忍不住,就连嘴被麻得没反应,还是觉得鲜美无比。”
“呀!允儿,这块肉是我的。”那边Sunny刚消停下来,这边允儿和秀英又开始对火锅中漂浮着的一块羊肉争执起来。
“是我的,刚才明明就是我放下去的。”允儿同样指着还在火锅中滚动着的肉片据理力争道。
“什么你放下去的?”秀英对于吃,可不会屈服,不然也不会混上“食神”的外号。“你放下去的哪些不都被你夹起来吃掉了么?这一块可是我刚放下去的,要是不信,你问问小贤。”
“小贤,你给姐姐作证,是不是我放下去的。”允儿同样拉着徐贤,让她帮自己作证明。
“这个?”小贤看看允儿欧尼,再看看秀英欧尼,一脸为难。
“放心说,姐姐给你作主。”秀英比允儿还大三个月,摆着胸口保证道。
“没错,你老实说,姐姐不会让你受气的。”允儿也做了保证。
小贤突然拿起筷子,一下子夹起那块还在火锅中的羊肉片,也不管滚烫着的就一口吞下去,在秀英和允儿傻眼的同时,吞吞吐吐的说道:“这块肉是我放下去的,你们的肉刚才被泰妍欧尼吃了。”
呵呵!这丫头居然把一边的泰妍给出卖了,让秀英和允儿同时把能够杀死人的目光,对准了正想趁机偷偷的从允儿碗里偷吃的泰妍。让她举在空中的筷子,一时间都不知该放在那里好,只能陪笑着瞪了眼小贤。
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