( 请牢记 ) ( 请牢记 )一大早起来就和宝宝一起做起了卫生以前在现代就奢望在海边拥有一栋木屋名字就叫“在水一方”好了休假的时候住进去躺在床上听着外面的海浪声一定是件很惬意的事情。开 心 文 学 而现在终于梦想成真了。
这是一和2o平方左右的木屋实在是很小但是我们打扫卫生到是快了很多。看着和我一起拿着抹布熟练地干活的宝宝心里酸酸的也暖暖的。
将旧的东西全部丢了出去(事实上也没什么东西)再昨天买的东西布置在焕然一新的屋里很温馨很有家的感觉。
床上铺上浅蓝色的床单被子也是稍微深一点的蓝色这颜色的布料我可是找了很久呢呵呵海边小屋自然是要蓝色系啦。可惜现在没有油漆要不我一定给整个屋子刷一遍呵呵。小白的篮子小窝就在床旁边。以前的衣箱换成了衣柜原木的哟桌子凳子还是原来的不过经过洗刷已经很干净了呢。我还特地找了轻薄的浅蓝色的纱做了个窗帘在想象中海边小屋是一定要有浅色纱质的窗帘的真是理想家园。
“宝宝我们终于有个真正的家了呢。”抱起宝宝转了个圈又在他的额头上亲了一下。小家伙似乎害羞起来脸红红的真可爱。
“娘好厉害家好漂亮呢。”
“哟布置的好漂亮呀这样的屋子我还是第一次看见呢!”隔壁二牛他妈芸娘的声音传了近来。经过昨天一起在厨房的经历彼此熟悉了不少这是一个淳朴善良妇人而她也现了我不似以前那般不讲理熟络了起来。“米拉你可是是心灵手巧呀。这般漂亮的布这么应用我还真是第一次看见呢。”芸娘拉起我的手芸娘的手宽厚而温暖像妈妈的手一般很温暖我知道这个妇人是把我当妹妹般看待的(虽然我很想写女儿但似乎别人的儿子才比米洛大一点点啦)。“米拉和宝宝今天中午去我家吃饭吧二牛那小子一早起来就说要和漂亮的小弟弟玩呢。”
“谢谢芸娘我和宝宝等下就过去。”
“那我先回去做饭了今天我让二牛他爸给你做他最拿手的烤鱼片。”说完便风风火火地回去了。
午餐十分丰富真正做到了四菜一汤从二牛闪光的眼神中可见这样的吃食在这个小渔村应该是十分不易的。一盘红烧带鱼、一盘感觉上是现代的农家三钵丁(就是茄子、青椒、肉丁一起炒的下饭菜)、一盘青菜、一盘看不清模样的鱼片和一碗萝卜海蛏汤。
二牛的爸爸铁牛也是个忠厚老实的渔民常年在外劳作的他皮肤黝黑体格比较健壮说起话来嗓门也比较大。“米拉嫂子尝尝我的鱼片咱们村可就我做的最好吃了。”嫂子!!虽然我是孩子的妈妈了但是被这么个大男人叫做嫂子我的嘴角还是那么的不自然的抽*动了下。夭寿~!
“铁牛哥你就叫我米拉吧。”我夹起那鱼片送到嘴边“马面鱼?!!”这个认知让我叫了起来。
“马面鱼??我们叫它橡皮鱼。”铁牛哥说到。
我细细咀嚼起来总的说还还比较鲜美但是由于偷懒漂洗不到位味道有点偏腥再就调料的匮乏马面原先的鲜甜没有完全的展现出来。可以打6o分吧。“味道还可以但还是欠缺了点。在我的老家这叫马面鱼街上到处有卖的我很喜欢也会。。。”我边吃边支吾道。
“你胡说我爹的橡皮鱼是全世界最好吃的了我吃过全村了没人有我爹的好吃你居然说还可以。”二牛不依的从凳子上跳了下来。
被二牛这么一叫我反而尴尬起来也是别人好心请我们吃东西我有什么资格在这东挑西拣的。“我不是这个意思。。。”面对小孩子的指责我不知如何回答。
“米拉别介意”铁牛哥拍了二牛的脑袋一下拎起小家伙放到了凳子上。“可是我想问问米拉真的吃过比这好吃的橡皮鱼么?”
我点点头。
“在哪?实不相瞒我这烤鱼的手艺是得自一位高厨。当年我在海上救了一人醒来后才知道原来是皇宫的一味子厨神老人家为了报答我的救命之恩故而教了我这橡皮鱼的烤法。老厨神说就我这手艺到也学得有九分了。每年这个时节我拿烤好的鱼片去卖生意可是相当的好呢。可姑娘居然。。。我没有其他意思只是想问这世界上还有比一味子厨神更厉害的人么?”
“其实铁牛哥你这鱼片味道是很地道了只是在开始的处理上不到位致使鱼片口味上差了点。我也只是略通一二。。。”谁让我在现代出了名的好吃呢只要是自己喜欢的就一定要弄明白。
于是接下来的时间就变成我和铁牛哥亲手制作马面鱼片的时间了。
“将剖下的鱼片在清水中洗净后放在水槽中漂洗约半小时每小半柱香的时间轻轻搅拌一次。这一步很重要哟。。。”
“剖片的时候一定要注意哟东西不紧要好吃还要好看先以清水冲洗干净然后在流水中将两片鱼肉沿脊骨两侧一刀剖下尽量减少脊骨上鱼肉剖面要求平整。最好是呈一个圆形。。。”
“将漂洗干净的鱼片捞出沥干、过磅。把调味料倒入鱼片中并小心搅拌均匀放置渗透一个时辰左右期间每半柱香用手搅拌一次。时间上一定要注意。。。”
。。。
一天的时间很快就过去了在我和铁牛哥的研究下第一批马面鱼片终于完成。二牛那小家伙还挺不好意思地跑来特地和我到了歉说是我改良后的鱼片真的比他爹做的强。
包装也是很重要的我们在镇上买了纸我还特地在纸上画上了可爱的Q版马面。鱼片进行了改良在加上我们进行了精美包装我决定将价格由以前的一钱银子上涨为现在的两钱银子铁牛哥开始不同意但我给讲了成本预算将了我们的额外劳动我们增加价格也是必要的。铁牛哥似懂非懂的点头了。
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