27、贵州让人意犹未尽的小吃
作者:Sa柔儿      更新:2017-12-19 12:26      字数:2940

提起贵阳,我立即想到合群路和青云路的小吃一条街。 无弹出广告文本小说站如果来到贵阳没吃过地道的小吃,来了这里旅游也枉然。

晚上这儿热闹得不行,就像是满城欢庆一样,一直延续到凌晨,人们依然意犹未尽。

让我来数一数小吃的名称,因为吃得太多,几乎可以倒背如流:牛肉粉,羊肉粉,肠旺面,砂锅粉,水城烙锅,糕巴稀饭,豆腐果,烧烤,丝娃娃,豆腐圆子,米豆腐,豌豆粉,豆沙窝,烤豆腐等等。

先来讲讲出名的花溪牛肉粉,有些人喜欢清汤的,而我却喜欢红油的。加上一点地道的胡辣椒,几勺子下去,再加点醋,一大清早就辣辣香香,口感极佳。

贵阳人没有谁不吃辣,上至七八十岁,下至三岁,我见到会用筷子的人都会吃辣椒,而且酒量很好,一般外出吃饭,酒是饭桌上必备的。

可能是跟这边高原气候有关,海拔平均一千米,雨水较多,首先辣椒可以抗寒,抗湿气,酒也可以抵御寒气。一个地方养成的习惯总跟当地有着密不可分的关系,这点以后我会慢慢的把我所知道的写出来。

肠旺面,曾经流传一张中国地图,上面代表贵州的就是这个。

不过我最喜欢的莫过于烤豆腐,那小小的正方形豆腐,一般由私人挑着在路边走着售卖。朝他一挥手,立即会停下来。过去很便宜,一毛钱可以吃句朴实句句符合现实的情况。

正当我吃着烤豆腐津津有味的时候,他突然冒了句:“其实现在只要肯做事,不会有人饿肚子的。”

我立即停顿了下来,他所说的这句话,是我一直以来感触最大的社会现象。虽然说很多事情,别人选择的道路与我们无关,但是如今环境变好了,反而越多的人倾向于好吃懒做。我就不明白了,为什么那些人读那么多书出来,最终都只想嫁个有钱人。

她们眼里似乎嫁个有钱的,这是最好的出路。

我没搞懂,凭自己去养活自己这很可耻吗?还是这些人已经忘记了人本身的价值,只觉得走捷径便能得到幸福。

或许物质上,瞬间是得到满足的。

可是心灵里,那是越发的寂寞和空虚,直到有天失去了,才发觉自己对于这个社会根本没有真切的认识过。

那一个摊主的模样至今很深刻的回荡在脑海,他说过的话,不像是个小贩,更多的是拥有阅历,我想,他一定经历过很多很多的事的人。

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