“丁小姐你好你好,大驾光临,蓬荜生辉啊!”一把熟悉的声音响了起来,却不是谢国是谁。 无弹出广告文本小说站“怠慢了,真是怠慢了,阿克,你是怎么办事的!丁小姐这么大的主顾,你居然练半个小时都不等!”
他不是学生公寓的经理吗,怎么连餐厅的事情都要管?刘奇玮觉得有些奇怪。
那个服务员愁眉苦脸地说:“谢经理,我已经等足半个小时了,还多等了15分钟呢。丁小姐虽然是大主顾,可是一直没来得及办理VIP,顶房间一般只保留二十分钟。”言下之意,自然是说他保留了40多分钟,超过了一倍,已经是仁至义尽了。“本来想打电话去问问,偏偏丁小姐没留下电话来。”
“丁小姐,你看这样……恩?”谢国忽然看到了刘奇玮,“刘师弟你也在啊?难道是你和丁小姐一起来的?这可真是大水冲了龙王庙。刘师弟,你住在学生公寓里面,自动拥有VIP身份,要是刘师弟订的房间,就可以保留一个小时了。”
原来住在学生公寓还有这种好处啊,难怪这么抢手,刘奇玮问:“你不是学生公寓的经理吗?餐厅也归你管?”
“这紫罗兰也是李老板的产业啊。”谢国兴致勃勃的说,“而且还是李老板亲自开办的第一个产业呢,不过现在李老板的生意越来越多,很久都没过问紫罗兰的事情,所以知道这一层联系的人很少。不过以前的惯例还是延续了下来,学生公寓的经理,照例兼任一个餐厅副经理。正牌经理不在,我就只好来客串了。拿一份工资,干两份活,我们李老板可真是太jīng明了。”
“原来是这么一回事啊。”刘奇玮点点头说,“你们餐厅的管理真是不行。我们都已经吃得差不多了,想再要多一个菜,你们这儿的服务员硬是推了个金银桥过来,我们吃不完浪费了点还是小事,误了丁师姐请客,这可是大事!”
“那可真是对不起。”谢国满脸歉意的说,“这样吧,我立即让他们把办公室空出来,布置一下,用来做包间是没问题的。至于菜式嘛……我们这里还有几个rì本网鲍,都很大个,就拿出来给丁小姐招待客人吧。”
“rì本网鲍?”丁香闻言一喜。虽然说名声在外,不过鲍鱼有很多种,有的值钱,有的不值钱。新鲜鲍鱼就是最不值钱的,和猪肉差不多价格。罐头鲍鱼好一点,但也不怎么样,也就是一两百块钱。
干鲍鱼才是鲍鱼中的上品,至少从价格上来说是这样的。而干鲍鱼中,rì本的网鲍又是其中最好的,从明朝开始就是这样了。现在rì本人工昂贵,环境又不好,年轻人不愿意干体力活,能够制作鲍鱼的人越来越少,网鲍也就越来越少了。
“是啊,我们一共就只有那么几个网鲍,好不容易才弄到的。我们老板叮嘱过,不是贵客,绝对不拿出来。丁小姐毫无疑问是我们的贵客,既然是丁小姐有需求,那也没法子,只要拿出来了。”谢经理说。
“是不是真的rì本网鲍啊?你别拿些次品来敷衍我!”丁香说。
“那肯定不会,绝对是rì本网鲍,rì本师傅在rì本晒制!”谢国说。
“哦,我听明白了。”丁香说,“不是rì本鲍鱼对吧?是澳大利亚的还是南非的啊?这些地方的鲍鱼怎么能和rì本鲍鱼比呢?rì本网鲍之所以好吃,那是因为rì本匠人摸索出来的特有晒鲍鱼法子,rì本匠人摸索出来的法子,当然是针对rì本鲍鱼,你拿其他地方的鲍鱼去,那肯定是牛头不对马嘴。”
“丁小姐你别开玩笑了,现在rì本哪里还有什么鲍鱼啊,小鲍鱼可能有,能够晒干鲍鱼的大鲍鱼哪里还有。所有的rì本网鲍,都不是rì本的鲍鱼。”谢国说。
rì本工业化的时候污染很严重,还闹出水吴病这种杀人无数的污染事件来,捕鱼也十分的厉害,把rì本海周围几乎捕捞一空,金枪鱼更是被杀的绝种,鲍鱼也未能幸免,现在数量十分稀少。
“不过您放心,虽然不是rì本本地的鲍鱼,工艺和味道还是一样的。”谢国继续说,“用猪手一起焖,别提多好吃了。”
“猪手焖鲍鱼?没听说过,你这是哪里来的菜谱啊?不会是乱做的吧?”丁香问。
“怎么是乱做呢,佛跳墙里面就既有猪手又有鲍鱼啊,配合起来很好吃的。鲍鱼的胶质越重就越好,越容易出现溏心,正好我们的猪手有很多胶质,一起焖的话十分好吃。鹅掌扣鲍鱼丁小姐经常吃吧?也是为了利用鹅掌的胶质,我们的猪手比鹅掌更好。”
“是啊?我可不太相信啊,要是不好吃,我可不会给钱。这个猪脚焖鲍鱼多少钱一份?”丁香又问,“鲍鱼多大之个?大小一致不一致?我这边要请,十年乃字’指的是这件事情。可是再怎么看,这个刘主任都是男人啊,男人要怎么怀孕?莫非是男男生子?这样的预测太丧尸了吧!
“小丁你在这里啊。”这个刘主任一看就是传统官僚,刚正不阿的脸下面就是充满肥油的肚子,颈部和胸部都被忽略了,“今天校长喉咙疼,开会的时候居然只讲了两个钟头就散会了,所以我提早来了,是哪一间房?”
“那个……这个……房间……”丁香当然不能说房间还没准备好,那也太丢脸了,只好找借口,“我订的时候和餐厅说了是个大房,过来一看,房间是很大,不过里面的设备不行,我立即要求他们换一间房,现在刚刚换好,那个经理还没回话呢。”