第16章

沐浴罢，自然有侍从送上衣服。 首发--无弹出广告赵禳穿好衣服，便朝寝室而去，此时天sè已经放亮，虽然蒙蒙亮，但已经足够叫人心情舒畅。寝室外间处，已经准备好食用的早餐。

不过看着饭桌上的早餐，刚刚坐下的赵禳立刻眉头紧蹙。一碟只有四，登时眼睛一亮。哪怕到了后世，酒也是极为暴利的行业，和烟并立，每每都被zhèng fǔ施加重税。而赵禳还恰恰好对酒水有一定的了解，赵禳父亲便是在农村搞了一家小型酿酒作坊赚取第一桶金的。

哪怕到了rì后发达了，这家小作坊还经营着。平rì回到老家，赵禳也回到小作坊里面玩耍一番，对于里面的情况比较熟悉。

而且赵禳对于宋朝的上品酒也比较熟悉，毕竟生活在皇宫内，平rì接触的都是贡酒。什么是贡酒啊？自然是最好的酒了，谁敢在这事情上滥竽充数啊？

宋朝虽然有蒸馏器，但很是简陋，蒸馏的过程中走掉的气不少，所谓真正的烈酒反而不多，而且成本很昂贵。很可能十斤酒蒸馏了出来后，都没有一斤的份量。最顶级的烈酒，一般也就是四十来度。不过在普通酒类不过十来度的情况下，这类烈酒已经非常厉害了。

而且这种烈酒不多，就算是烧酒和烧刀子这等酒，寻常也就是二十来三十度左右。而且这个时候用的酒曲基本是大曲和麦曲，这类型酒曲没有问题，问题在于后人发明了一种专门用于蒸馏酒的酒曲，名为大曲。

赵禳就不知道用他来酿酒，比之其他酒曲好处在那里，但既然他成为了蒸馏酒专用，自然有他的独特之处。手握先进蒸馏器和酒曲，再加上有过硬的背景，赵禳就不信自己插手不了东京酒楼当中。