又或许是他想得过于复杂了，村民们不可能计算得这么清楚，但他必须得搞清楚，不能让人吃亏，也不能让人占便宜，全因粉条最后的金额太大，平均下来的数额也很大。

他这个发起人就得解决收尾工作，不然挣再多的钱，最后却不能合理的分配到村民手中，那就失去了搞粉条的意义。

十口人挣10个工分，跟五口人挣10个工分，到最后所分配的粮食是一样多的，每户的人口不一样，青年年劳动力也不一样，那应该怎么处理才更合理，而且这个合理还要考虑其它因素，并不是认死理。

方大军发现自己被自己给绕了进去，本是好心，可却好象真的给搞复杂了。

甩了甩头，最终也没理个头绪来，便暂时放在一边，等下午找人商量一下，而商量的人选非金池莫非，因为金池不挣工分，可以站在第三方的立场上来看问题。

他自己并不能算第三方，因为他的屁股已经歪了，歪到了弱势群体中，想给那些那些孩子多，工分少的家庭的多分点钱。

“轰隆隆！”

粉碎机轰鸣声大响，这是电力机器，因为农业用电便宜，而柴油的价格比用电高，农业用电才五分钱一度，生活用钱却要两毛三，县里要便宜点，市里的生活用电只要两毛，而首都的生活用电才七分，差距太大了，归根结底还是目前的电力供应不足，小地方享受不了首都的待遇。

洗干净的红薯被塞进铁皮大漏斗中。然后用毛竹根死命往漏斗里面戳。把红薯挤压进下面的粉碎道中。最后从另外一个口子漏出来，进行流水淘洗，然后就是过滤出淀粉水，这时候已经可以处理红薯渣子，新鲜的拉回生产队分配出去，混着草一起煮了喂猪。

而这边到了下午就开始沉淀淀粉，第二天早晨把沉淀出的淀粉稍微晒一下，就在旁边的灶台加工出粉条。最后就是挂晒。

非常简单，耗费的人力也不大，在家里麻烦一点就可手工做出来，比如方大军之前在家里搞的，唯一用到的配料，就是很少一点盐、明巩，以及一点山药汁。

制作过程他已经没什么可指导的，有的是老妈子操持，那熟练的动作能甩出他n条街，目前的问题还是在这分配合理度上面。

跟着他又去了两河以及发展大队的粉条场。情况也差不多，都在猛烈出粉条。差的只是最后的晾晒，公社里已经清理出了很多间大空房，用来装储备粉条。

差不多黄鳝一收尾，就得想着法子变卖粉条了，前期的四千斤他已经统计过了，最晚后天就能出货，明天他就会安排人去井县通知，让那边后天送水泥过来进行交易。

现在没水泥，他就没往水泥厂去，等明儿在去也不迟。

看了看手表，在12点之前赶到了小学，这边的锅炉房已经搞定，其实很简单，用耐火土码一个炉灶出来，甚至都不用钢铁，用竹壳子编织出来的大锅盖给盖在上面就成，这饭盒就放在这个大炉灶里面，但为了提高效率，就购买了一个封闭的锅炉，这就是锅炉房的核心。

其实也就是一个桶放大了很多倍，里面装上水，下面是煤炭炉子，把水烧开，然后把蒸气导入旁边的蒸炉里面，里面蒸气把里面的食物蒸热，因为孩子们都是带的熟食，所以这火力耗费也不大，水开了后，就把闸门半关，保持一点火力就能一直输送蒸气，也不用人照看，有了经验后，提前一点时间把水烧开就ok。

最后炉子里的开水可以放出来，因为是封闭沸腾的干净水，不仅仅可以洗澡等用，也可以用来人喝。中午孩子们就可以自己拧开开关，放开水来喝，下午也可以来喝凉开水，怎么都比喝冷水要强很多倍。

所以说这个锅炉房的出现绝对是大好事，每逢月中，还会蒸一次肉分给孩童们，这就是交的蒸饭费剩余出来的，上次已经谈好了具体价格。

到了地方，先看了锅炉房，跟记忆里的虽然有出入，到效果不打折扣，不管白猫黑猫，能逮着老鼠的就是好猫。

教学楼中正传出九九乘法口诀的朗读声，一一得一，二二得四，不管三七二十一，呃！

方大军突然记得小时候，两段时间，不同人生的童年学习生涯，往事不堪回首，正是有着两份读书记忆，他才不愿意继续读书了。

本来脸上挂着笑容，但忍不住打开锅盖，看了看里面饭盒，最后却叹息一声，接连看了五个盒子，里面没有一个全是白米饭，更别说肉食了，甚至有了盒子里面只有一个窝窝头，外加一点咸菜，这样的饭菜，也难怪农村的身高普遍跟不上，营养也跟不上，而下一代的身高普遍会超过父辈，不是基因好，而是营养好了。

心情有些沉重，他能做的事情还有很多，不光是挣钱，也有改变孩子们吃食的责任，因为他利用了这一片的资源，也利用了这里的人。

思索间就进了里面的食堂，情况也差不了多少，已经炒好了菜，两个大盆子，其中一个是十年如一日的大白菜，加了些红辣椒，看着很可口，但吃起来就会发现没有一点油水，完全是用水给煮出来的。

另一个盆子里是萝卜条子，带着汤水，好方便孩子们泡饭，靠里面的大桶里，就是米汤，有一个大勺子在里面，供先到的孩子们舀米汤喝。

至于厨师，就是彭超远一家子，见他一到，马上就迎了出来，“方厂长，你怎么来了。”

方大军一笑，以他现在的身份要搞一个小伙房太容易了，这彭师有点怕他，但他今天可不是来找茬的，本意是找金池，现在却要做点别的事。

“没什么事，刚去了发展的粉条场，顺道过来看看。”他骑的自行车，来回一趟也不耽搁时间。

“食堂里还有什么菜，我个人出钱给孩子们加餐！”

“你个人出钱？这不好吧。”彭超远感觉有点为难，收钱不合适，不收钱他也亏不起。

方大军笑道：“这点钱我还出得起，快到下课时间了，你看着整点，都有些什么。”

还有十几分钟就到十二点了，中午的休息时间是一个半小时，一节课三十五分钟，上午四节课，下午两节课。

“没啥菜了，只有面粉，做馒头的，要不给整片汤吧。”彭超远接话道，也确实没其它食物，时间又这么短，来不及了。

“成，那就整片汤，多放些油，酱油辣椒都别省着，分量多一点，最后你给我算个数。”方大军点头道，他中午也打算在这里吃。

所谓片汤，其实就是刀削面，当地也称为“汤锅巴”，把面团合好，在削的时候却是走的粗狂路线，巴掌大是一片，指头大也是一片，削薄后下锅就成，不用去讲究削成啥细条子。

是道快菜，味道也是极为好的，混上猪油、葱花、酱油、盐、辣椒面，如果还有大肥肉片，那就最好了。

跟着彭师一家就忙活了起来，方大军看了片刻，散了烟就准备上楼，却一眼瞧见正在讲课的金池，无奈之下只好等到下课在说，也没去找俩妹妹，免得影响上课。

对于俩妹妹的成绩，他是无所谓，喜欢读书就读，不喜欢就算了，他来养活就是。

趁着这点时间，他开始给排起下面的日程来，今下午就算了，休息半天，明儿去跑一次片石场，把开采石灰石的事情解决，然后就去盯着水泥厂的修建，亲自跑一次，往后才有经验搞其它工厂。

蜂窝煤出货也迫在眉睫，前期工作都差不多了，现在就差设备，也就是粉碎机和蜂窝煤成型机，至于其余原材料是由韩梅在准备，一切都有条不紊的进行着。()