第49集 人在江湖(四十)混水摸鱼
作者:四海同家      更新:2017-12-19 12:26      字数:3152

经过了一天的游玩,女会计带着小县书记和招商办主任,可算大开了一把眼界,这两位小县的领导们,平时都在自已那一亩三分地里活着,不到a城不觉得,一连玩了好几个景点,他们这才发现,原来人生也可以这样活着,看来有钱就是好呀,两人暗下决心,一定要把‘吉鸿公司’重新引回到小县去,把小县经济建设给发展好。

“赶明儿,我们县里头有钱了,我也叫上你,咱们一起去南方玩玩,我们请客,”小县书记信心满满地对着女会计说道。

“南方听说全是潮湿天,我可去不了,我还是在这省城里憋着算了,”这位女会计的想法很是远大,她就是想成为‘武则天’,就是想成为大杀四方的人物,她暗下决心,一定让这些臭男人看看,她会出头的。

“谁说都是潮湿天来着,我就跟着我们市里的考察团去过一回g市,他们几个富裕县都找到上家了,我们小县太穷了,人家都不愿意来,那边可不是都是潮湿天,好着厘,”回想起去南方招商的事,招商办主任着实有些感慨,小县太穷了,交通也不便利,四山不靠的,谁会来他们那里投资呢。

“咱们先不说这个了,两位领导,中午咱们没吃好,晚上直接去‘吉鸿大酒店’得了,”作为他们的向导,女会计自然是有发言权的。

“那也行,只是这也太早了吧,”小县书记看了看手表,还不到五点钟,他可是听说过省城人下班的时间的,一般也是五点,吃晚饭的时间,往往都要到六点钟才行。

“咱们不饿了嘛。司机,去吉鸿大酒店。”

“好累。”

当坐驾停到‘吉鸿大酒店’门前时,县里的吉普车司机,早早就在大堂里坐着了,一见到书记进来,马上就站了起来,冲着书记点了点头。

“你咋跑这来了?”小县书记一见是他,高兴的神情,立马没有了。

“他们接我过来的,”司机指了指两个中年汉子道。

“您两位是?”

“领导。我来自我介绍一下,我们是吉鸿公司公关部的,我姓姚,他姓方,您就叫我小姚,小方好了,”一个中年汉子很有礼貌地说道,此人身材魁梧,不象是个公关。倒很象是个保镖。

“你们好,你们好,还是叫姚先生,方先生吧。”小县书记看了看他们的年纪,和自已差不多。

“那咱们就先请吧,”在两位公关人员的引领下,一干人等上了楼。找了个僻静的房间,走了进去。

这是一间很宽敞的房间,足足有四五十平米。姚公关言道,“领导,这屋您还满意吧?”

环视着四周,全是古香古色,这更引起了小县书记文人的酸劲,“温文尔雅,别有洞天,真是个好所在啊。”

“领导这是什么意思?”方公关显然是没有什么文化,他冲着招商办主任小声的问道。

“满意,满意,我们书记相当满意了。”

“哦,那就好,那就好。”

众人坐定后,原本招商办主任没想让司机上桌,可是小县书记朝他摆了摆手,还是让人挨着招商办主任坐下了。

“那咱们就开始点菜吧,服务员,把菜谱拿上来。”

“是。”

上个世纪八十年代的菜谱,大多都是手写而成,这些菜谱都是老付定的菜名,由于没有照片,单凭菜名是不知道这菜是什么做的。

拿着菜谱,小县书记自作聪明的点道,“点滴恩惠千年记,我就来个‘假手于人’吧。”

“书记,不是说不能‘假手于人’嘛?”招商办主任坐在小县书记的旁边,他觉得这菜点得不太‘吉利’。

“书记都点了,费什么话啊,”坐在一旁的吉普车司机,好象终于找到了出气的话语,他的这话差点没把招商办的主任鼻子气歪,但碍于有外人在场,不好发作,也就不说话了。

“领导,您再点一个,我们这里的菜量不是很大。”

“好,那就再点一个,那就来个‘马上封侯’吧,”官场上的人,自然都向往着‘往上走’,小县书记点了第二道菜。

“我点好了,你来吧,”小县书记把菜谱递给了招商办主任。

招商办主任翻了好几页,终于选中了菜品,“老虎吃人,虾兵蟹将。”

“女会计,该您了,”招商办主任绕过了身边的吉普车司机,直接把菜谱递给了女会计。

“我看还是顺着点吧,还是这位同志请吧,”女会计又把菜谱送还到了招商办主任这边。

“他会点啥呀,大字都不识几个,人家叫你点,你就点一个吧,”招商办主任把菜谱推到了那位司机的面前。

“叫我点,我就点,点什么好呢,就来这个吧,“软话硬说”,还有这个,‘混水摸鱼’。”

“这两道菜点的好,点的好,”姚公关反倒夸奖起了吉普车司机。

听得人家一夸,吉普车司机反倒是来劲了,只见他抓起了桌上的好烟,打开包装,点燃了一颗,他对两位县里的领导让都没让,只管自已去吸了。

女会计是来过这饭店的,她点了她平时爱吃的两道菜,姚和方两人也各自点了菜后,服务员也就走了。

小县书记点的“假手于人”,是一盆‘红烧猪蹄’,这猪蹄弄得是相当熟烂,轻轻一用劲,骨头就全出来了,只剩下皮和肉了。

小县书记自以为是道,“这个好吃,这个好吃,不愧是假手于人啊,猪爪和人手混在一起,都看不出来谁是谁的手了。”

“马上封侯”,做的是一条黄鳝,小县书记没有敢动筷子,他以前都没有见过这东西,最后还是招商办主任鼓起勇气,用筷子给他夹了一块,小县书记闭着眼睛吃了一口。

“妙,真的太妙了,不过我还是不懂,这为啥子要叫作‘马上封侯’呢?”小县书记细细品嚼着这鱼肉,就算是他学富五车,可也无法和这菜名联系到一起。

在一旁站立服务的礼仪小姐赶忙说道,“这是我们付总定的,意思是说,做事情,要大胆一点,不能犹犹豫豫地,想好了就去做,这才能发得起大财,当得了大官。”

小县书记如梦方醒,他又夹了一块鱼肉,“看来我们缺乏的就是这种拼搏的精神,你们也来上一块,这肉很是鲜美啊。”

“老虎吃人”,是道本地菜,就是一些青菜沾大酱,也是为了清口所用,招商办主任点的还算是合宜。

“虾兵蟹将”,都是些来自‘dl’的海产品了,特大的海蟹加上大‘虾爬子’,吃得众人是十分过瘾。

不一会,‘软话硬说’上来了,只见一小条一小条的卤味,众人都不认得这是何物。

礼仪小姐又走上前来,“这是鸭舌,是经过我们饭店大师付的好多道工序做成的,用了几十味中草药呢,用的也都是特有的鸭子,北京的‘全聚德’用的啥样的鸭子,我们就用啥样的,别看这一小盘这么小,少说也得四五十只鸭子,才能够拼成这一盘呀,刚才这位先生说这位先生会点菜,说的就是这道菜,这是我们饭店少有的几样上千块钱的菜品之一。”

“啊?上千块钱?”小县书记和招商办的主任,脸都吓白了,他们真没想到,这小小的一盘卤味,会要这么多的价钱。

“都待着干啥呀,动筷呀,一会凉了就不好吃了,”吉普车司机不管那个,他的筷子先下手了。

小县书记和招商办主任,你看看我,我看看你,最后还是用筷子向那些名贵的‘鸭舌’夹去。

“混水摸鱼”是一例高汤制成的,用的是铜制的黄铜火锅,点的是无烟的木炭,当大家拿着勺子捞取食物时,礼仪小姐又发言了。

“这道菜大家要捞的不是菜食,是里面的物件,每例高汤里面,都会有一样好东西,这就要看哪位幸运了,吃这道菜最好是把物件先捞出来,以防止误食到肚子里,造成不便的伤害。”

“啊,吃饭还要出人命啊?”招商办主任的嘴张得老大。

“叫你捞,你就捞呗,我先来罗,”吉普车司机,用勺子一沉底,周游了一圈后,提起了一块肉骨头,只见那骨头的正中间,有一个黄色的小圈圈。

礼仪小姐马上走了过来,用手把那小圈圈取了下来,之后用餐巾擦干,递给了吉普车司机,“大哥您真幸运,这是一枚金戒子,大约有五克左右。”

“啊,金溜子啊,是纯金的吗?”吉普车司机手拿金戒子,还不忘问这金子的纯度。

“您放心好了,是四个9的,临走时去大堂前台,要这戒子的发票就是了。”

“那我看看还有没有了,”吉普车司机还有股意犹未尽之感,还想去‘混水摸鱼’。

“不好意思大哥,大奖您都捞走了,我去处理一下这菜,一会给您重新上来,”过了一会,传菜员端着一个大碗走了进来,碗里还是那些汤和菜,只是没有了“混水摸鱼”的吃法了。