本章故事提示

第一次感到，他那对单眼皮里的双眸，好摄人啊，好专注的，摄的人折服，专注的叫人心卜卜跳，突然觉得危机四伏，从脚到头都是盲人骑瞎马，夜半临深池的感觉。在自己乱碰瞎撞的人生中，从未有人像他给过自己的危机，而且这种危机，仿佛又长出了一双手，用力地牵着自己，走出危机四伏……

她红了那半边脸，忙收敛心里的胡思乱想，只望着酒杯，轻轻说

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竹叶不待她坐下，笑吟吟站起来，高挑修长的身材，套穿了天蓝色女式西装，硬给人一种玉树临风，潇洒不羁的味道，加上心里受用，目光如酒，双颊如酡，因为自己一下子摸透了他，转了一个圈子，竟然被自己言中，他一言即出，如白染黑，好歹替她们安排了位置，因此，她深看了他一眼，话儿出自一口的白牙，带有几分野性：“我不会叫你刘总的。自家人拍马屁，显生分了，仍叫你刘革命顺口，自然然的。你给我这份工作，我有两点意外，先是没想到来的这么快。你昨日还说要给点时间，不想刚好二十四小时，你就兑了现。其次呢，打这份工如大姑娘坐花轿，头遭儿，做不做的好，要靠临场的发挥。虽说小敲小打的生意做过，但餐饮毕竟是餐饮。足球与排球都是球，但玩起来却有天壤之别。虽说是一家人，但有一句话我必须说，我不吃大锅饭。”

中平起先很意外，因为自己正在装修的餐馆，并非是经性质的，经她一提起，倒是心一动，想试探她一下，说：“想承包餐馆？”

竹叶头一偏，说：“不错，每月交你多少钱，亏本赚钱躲我的。”

中平默默抿着酒，沉思一会，坦言道：“你提的要求并不高，按现代企业转换经营机制的演变也没错，经营餐馆最佳之路，是包干板砣。可我办这个餐馆，甚至在租金上也很吃亏，你知道我用心良苦吗？”

竹叶睫毛闪闪，心里茫然，嘴里却带了刺。说：“手里捏有几个子，显富摆阔嘛，就像你们深圳人吃完饭，还给小费一样。”

中平没有理会她的抬杠，盯了她的眼睛看，说：“开这个餐馆，醉翁之意不在酒：我图服务图方便，为公司服务，方便自家人吃饭。”就细说了他的打算。

原来，他从香港回来后，通过朋友廖厂长租了招待所办公，见不远处有一个餐馆要**经营权，就把它吃了下来。八十平方米的餐馆，一切都有是现成的，只是想提高档次，年前进行了装修，花了五万多，还赊着账的，一套卡啦OK音响设备，又是五万多，档次说低也不低，说高也不高。但要接待自己的国外客户，国内厂家、与业务有直接关系的银行、海关、商检、税务和保险等关系户，应该撑的起台面，要不然，就成了内部食堂。当然，作为关系户，他们不会讲较嫌弃自己的公司舍不得花钱，只会感觉公司的实力、实惠和说不出的亲切感。他也算过账，在外面招待客人吃饭，一般五百元，在自己的餐馆只要二百五十元。无形中，替公司节约费用二百五十元，这本身就是效益。其二，公司一旦上班，预计将有十来个商品部，也就是说有上十多个承包人，他们不会孤家寡人，需要打工仔打工妹，这些人加在一起，少说七、八十人。为方便中午这一顿饭，餐馆供应一次份饭，标准每人三元。这三元不向个人收费，而是进入承包人费用成本。这本是一件鸡毛蒜皮小事，里面却也有一笔无形的账：它给公司带来几分祥和团结的气氛，逐渐形成企业文化的内在凝聚力。从经营方式上看，客户吃一次记一次账，月结月清，每次领人来吃饭的人，一律送一包烟，甚至还塞个小红包。如此下去，餐馆就会轻易而举把周围工厂、经营部吸引过来，形成一批长期固定的客户渠道。总之，他只算了这样一笔死账，餐馆每天平均营业额达到八百元就可保本，作为公司的老板，只要求餐馆不亏，略有盈余。公司赚钱的出路，并不在这里，而靠的是公司的生意。只要生意里多赚一个百分点，利润就是一、二百万。

他说到末尾，特强调说：“当然，并不等于餐馆就可以自由放任，内部账目要日清月结，收银、厨房和餐厅，实行订菜三联单，互相交接签字，做到滴水不漏。若是有一天，大伙对餐馆有意见，就等于在打我的巴掌。所以，一定不要忘了办餐馆的初衷！”

听完中平的告白，一屋子人都震动了。他们起初认为，办餐馆只是为了赚钱。哪知道，他四两拨千斤，把餐馆作为企业凝聚力的纽带，融合生意发展的手段，真正达到手下的人为他卖命，关系户永远为他开绿灯，好个醉翁不在酒啊！

尤其是竹叶，同在一口锅里吃这么多年，彼此放下碗筷，各奔各的路，谁也没有注意谁，也没必要去注意谁。今天，她第一次明白，他三十多点捞上付处级，不仅仅是运气和机遇，没有真才实学这二下子，想挤那个位子也是白搭！第一次感到，他那对单眼皮里的双眸，好摄人啊，好专注的，摄的人折服，专注的叫人心卜卜跳，突然觉得危机四伏，从脚到头都是盲人骑瞎马，夜半临深池的感觉。在自己乱碰瞎撞的人生中，从未有人像他给过自己的危机，而且这种危机，仿佛又长出了一双手，用力地牵着自己，走出危机四伏……

她红了那半边脸，忙收敛心里的胡思乱想，只望着酒杯，轻轻说：“我知道这个理儿了，你怕餐馆承包后，片面追求经济效益，下降服务质量，起不到网络人心的实处。”一句网络人心，一桌子人都笑了。

华贵笑声最大，超过了高八度，说：“你们今天不说，我还会蒙在鼓里。中平在W城又办公司又办餐馆的，动作势头还挺大。饮食是我的本行，不用说，采购这头就由我来兼了！”

双泉他们四人忙止住笑，这要求实在是很意外很突然。

中平先是一怔，下意识知道，顶尖头疼的麻烦来了，他就尽量平和说：“小叔，有你这样的老采购，自然会是我的福！不过，我既然委托老三操持餐馆，就不能武断当她的家。老三，还是你一锤来定音吧！”

竹叶是在生意人群里摸爬滚打里过来的，听中平的话里，把自个当了人，要她拍板，她心里一宽，拉开了还价的架势，说：“我说小叔呀，你有吃有喝，赚小钱不嫌麻烦吗？何况我们八字还没一撇哩。你就甭凑份子了。”

华贵自以为是前辈，没有把她放在眼里，说：“听你的意思，我手里有几个子，就不能吃你们的红了？人心不足蛇吞象，我华贵就是当了皇帝，还会想外国哩。所以，你不要拒我之门外，这个份子我凑定了！”

竹叶善于察言观色，也得罪不起他，就老于世故说：“小叔的话见外了，我的意思是为你着想，将来你吃了亏不一定讨得了好。你铁定了心，决不退让，就请你谈谈行情开个价。”

华贵似乎早就划算好了，说：“松散型合作，我兼职采购。为了方便联系，给我派个柯机，每月的酬劳由你定。”

竹叶说：“合作的方式我同意，你好我好两不为难，合作不愉快，可以拍走人，不留扯皮拉筋的后遗症。柯机可以派，数字机型的。买菜送菜不是由你亲自跑路，花费的精力也不多，六六大顺图吉利，每月六百元的辛苦费，权当侄女婿送给你抽烟的。”

华贵本来醉眼朦朦，听她摊牌之后，脸上抹上了笑容，说：“这还差不多。”

竹叶话锋一转，似乎得势不饶人，说：“你是前辈，做侄女的丑话先说在前，你送的菜不新鲜，我要拒收的。你的价格高于市场价格一分钱，我会退货的。你同意，咱们一杯酒定音。”

华贵乜了她眼，说：“你是将小叔的军，对不？来，一杯酒定音！”

两只酒杯在空中轻轻一碰，“叮当”一声，如铬铁般铬进了中平的心底处：好你个竹叶，还记的泽典给你的那一记耳光，它不也是“叮当”一响吗！</li>红杏八部：《倚墙候红杏》最新章节