趁着还没开工盖房，大水把荷花湾的莲蓬采了，收了上百斤青莲蓬。花儿也光了脚丫，跟着摘莲蓬，在大水看来，花儿不是干活儿来了，而是来趟水玩的，笑笑嘻嘻的，摘了一个就开始剥莲子吃，也给大水哥剥了几个，这东西吃了挺败火的。

午饭就煮了莲子粥，下了小米和刚剥下来的莲籽，粥带些苦味，却是异常的清新。

然后，把十一只母鸡下了一个月的蛋，连同第二次蜜饯，大水送到正祥和，鸡蛋自己留了些，盖房做菜用，卖了二十斤，鸡蛋价格仍偏高一些，大水索性按去年正常时价格卖的，50文一斤，连同蜜饯的400文，得了一两四钱银子。

同时约了镇上肉铺的鲁屠户，后天来蛙儿岗帮着杀一只猪。既然盖房的人要管饭，就省了二两银子，一般农家半年的生活钱就省下了，可是要求见荤腥，那就杀一头猪吧。

大水又买了些盘子碗筷，十多个人盖房做门窗，家里的碗筷不够。又买了好多麻绳，捆苇帘子用。

第二天早饭过后，蒋瓦匠就领着挖地基的小工们来了。

房子准备建在荷花湾的东面蛙儿岗偏南的地方，也就是长芦苇的位置北侧，这是花儿最终拍板的，这里地势低平，又朝阳，又避风。

于是开工，挖地筑基。丈量了之后，先挖墙基，后挖院基，然后打夯，小工们两人一个石夯，光着膀子，有节奏地喊着号子。远远地听着小工们的号子声，花儿心里满是喜悦和激动。

这批挖地基的小工按事先说好的，是不管午饭的，这活儿不需要什么手艺，有力气就行，因此只拿工钱。

花儿在和前来帮忙的高大娘在干草屋前打苇帘子，也就是编苇帘子，说是苇帘子，其实他们用的是高粱杆，两亩半地收了上万斤的高粱杆，现在有了大用场，尽量把苇帘子编得厚一点，这样花儿自己家的高粱杆不够用，又用了些高大娘家的。高大娘当然同意，死说活说，花儿还是给了些钱。

高大娘知道，自己的这些高粱杆如果不及时用，放到明年也是个烂，而自己家里的墙虽然已经被雨浇得房顶都塌了一角，但实在盖不起房，高梁杆只能夹篱笆或当柴烧。

另外，高大娘在花儿盖房子的这些天里，也离不开蛙儿岗，编苇帘子之外，还要帮着做饭，小莹听舅舅说大水请了客，要盖房，也要来帮忙做个饭，花儿也答应了，正是用人手的时候。

高大娘跟花儿边干活边聊天，又提到了铁栓娘。高大娘说，花儿，我说了又怕你生气。花儿说，您说吧。

原来是花儿和大水前天请客的事情，铁栓娘听说了，因为没有请铁栓爹，铁栓娘不自在，说，当时婆婆过生日的时候，铁栓是给花儿送了信儿，但小孩子的话能当真吗，花儿就白面鸡蛋的送过来了，上赶着的。

花儿听了冷笑，我请客，我想请谁就请谁。至于刘奶奶过生日，到底是谁上赶着巴巴地来蛙儿岗送信儿的，又是谁上赶着一趟一趟往蛙儿岗跑的，铁栓娘管好自己的儿子要紧。

花儿对刘家的心更冷了，不过对这事儿现在根本她不往心里去，抬头看着小桥那边，送砖瓦的已经过来了。

大水在荷花湾脱着土坯，新房盖好后，鸡栏猪圈要尽快在院子里盖起来，屋里的火炕，全要用到土坯，将来用土坯的地方不少，所以脱得越多越好，大水自己还忙得过来，这里靠近工地，还可以随时监工和照应着。这不，送砖瓦的就来了。

大水洗了手，招呼着把砖瓦放到空地，又让小工们喝水，然后查了下夯过的墙基地基，确实活儿挺实在的，就又继续忙自己的了。

晚上，大水睡得非常警醒，一夜起来好几次，出去看看西面工地的情况，怕的是再有贼。

第二天上午，夯地就完成了，工钱最后跟蒋瓦匠结算，但大水却把总的钱银交给胡牙侩，让他跟蒋工头再去交割。

下午，蒋瓦匠带着自己的一行子人来了，正式开始建房。因为是下午来开工，所以也不会在这里吃饭。

前后脚的功夫，鲁屠户就背着口袋来了，口袋里放着杀猪的家伙。

两只大猪现在都已经长到一百斤，现在杀早了点，只是盖房要用上肉的，那就现在杀一只，另一只准备年前长够了分量再杀了，能趁着年节，多卖些钱。

捉了一只捆结实了，大水跟着帮忙，高大娘烧水准备烫猪去毛，花儿拿着陶盆准备接猪血。

一刀子下去，猪是可劲嚎啊。花儿有些害怕，但也没办法，接了一盆猪血，花儿撒些盐进去，不时用木棍子搅一下，血凝固了后，用刀在陶盆里切成大块。

接下来褪毛开膛，忙乎一番之后，大部分卖给了鲁屠户，剩下的猪肉供盖房的人们吃。头蹄上水也一并卖给了鲁屠户，下水和剔出的骨头自己留着。从中除去杀猪的手工费，一共卖了三两多银子。花儿想，这养猪就是挣钱啊，过年时另一头猪会长到二百来斤，挣得更多。

大水把杀完猪的地面收拾干净，就去炼板油，熬得了几斤油渣子和几斤猪油，这下花儿也有荤油吃了。

花儿跟高大娘把猪肠子用陶盆端到小河边去洗净，太晚的话脏东西就粘到肠衣上，那就洗不掉了。娘两个翻了肠，脏东西顺河而下，然后用火碱反复地洗，直到闻着一点异味也没有了，才端回来。

晚饭的菜是炒血豆腐，炒肥肠，炖了几块猪肉。

这是大水和花儿来到这里，一年多了，第一次尝到一口猪肉的滋味。说香都不准确，而是在苦辣酸甜里，品出了猪肉的香！