戒色看着面前站着的十几个人，基本都是一副面黄肌瘦，浑身破烂遮体的样子，应该都是些逃难至此的灾民，或者破落的本地困难户。

光看外形肯定是无法入眼的，但是干活讲究的不是外形，干活讲究的是体力，耐心，跟好脾气。

戒色认真的挑选了一番，穷苦人家出身的人，大多吃的了苦，干的了活，十几个人打都差不多，让戒色一时无从选择。

“掌柜的，您就收下我吧，我不要工钱，您就管我一日两餐，给个睡觉的地方就成。”最边上一个个子稍微高些的男子道，面对着戒色也丝毫没有紧张拘束感。

“掌柜的，我也不要工钱，您只要管饭就行。”

“我也不需要，我，我睡觉的地方都可以不要，我睡地上就行，求您收下我吧。”

......

其他求职者都不甘示弱，为了能够加入聚满楼，也是蛮拼的，居然连睡觉的地方都可以不要。

戒色听着他们乱七八糟一通说，心里却没有丝毫的高兴，反倒是有丝丝伤怀，这样一个生活水平落后的社会，贫苦的大众实在是太多了，即便是生活水平最高的皇城，依旧满眼都是衣不遮体的贫民。

“算了，你们十来个人都留下吧，小胜，你去把外面的招聘启事揭掉，咱们已经招满人了，不再需要那个了。”戒色嘱咐公孙胜道，暂且决定将十几个人全部留下。

公孙胜倒是大吃一惊，本来只想着招三四个人，却没想到一下子要了十几个人，仔细数数却是十三个人，实在是超出预期太多了。

将门外的招聘启事摘下，公孙胜心里虽然是不乐意，但是戒色已经决定了，结局不是他能改变的。

看到戒色正在教授他们在店里该做的事情，公孙胜慢慢凑上道：“哥哥，咱们店里没有这么多房间供他们十三个人睡啊。”

“没事，这段时间先让他们打地铺睡吧，先考察一段时间，干的好的就留下，若是干的不好的就走人，到时候房间就腾出来了。”戒色看着公孙胜道，实则是跟面前的十三人说的，也算是给他们一个提醒。

戒色想告诉他们的是，并不是进来了就行，还得好好的工作，不能消极怠工，那样照样能随时撵人走。

本来就不大的院子，站了十三个人就显得更加的拥挤，孙二娘对于戒色一下子招了这么多人也是觉得不可想象，甚至在想，他的脑子是不是秀逗了。

小小的酒店，一下子硬塞下这么多人，倒是热闹了不少，都是年轻人，很快便打成一片，大家伙有说有笑，一起听着公孙胜讲课，倒是让戒色回忆起不少学生时期的时光。

对于十三个年轻人来说，找到工作是让他们最高兴的事情，终于能够一日两餐有个保证了，再也不用饿肚子了。而更加惊喜的是，进来这个店居然还能免费学习认字，简直是喜上加喜。

课后，戒色拿出自己多余的两件衣服让其中两个人换上，剩余的人只能等到天亮后买新的衣服。

对于服务行业来说，外在形象肯定是很重要的，不能让客人反感到吃不下饭，那就是严重的影响了生意。最起码的穿着要合体，行为举止要恰当，才能给顾客留下好的印象。

所以，十三个伙计在经过戒色洗脑式的教育过后，争着抢着将自己的身上洗的干干净净，头发也仔仔细细的整理一遍，看起来比刚进门的时候顺眼多了。

即便是在他们自己看来，都要比之刚刚精神许多，无论是在什么年代，一个人的精神面貌都是很重要的。

等到戒色将该讲的，想讲的都讲完，差不多都已经是凌晨时分了，即便是十三个小伙子不困，戒色的眼皮也都有些打架了。

最后一番精炼的总结，戒色总算是放过了新来的伙计们，让他们收拾收拾睡觉，自己也背手回到房中。

新来十多个伙计，总算是能减轻点压力，但是厨房的压力还是减轻不了，毕竟新来的人总是不足以让人相信，不敢轻易带进厨房。

很明显，厨房的人手还需要增加，但是问题还存在两个，第一，没有合适的人选。第二，厨房的地方不够大，站两个人就已经够挤了，再来第三个人，那简直连挪窝的地方都没有了。

办法还是需要在想，但戒色已然抵抗不了深深得倦意，伴着浓浓的夜色，深深地睡去，那些恼人的问题，只能留待新的一天再去想了。

新的一天，又是一个恼人的大热天，早早的丁得孙便被戒色嘱咐着去外面多买些衣服回来。大家伙的衣服都不是很多，都是比较节俭的人，戒色趁此机会也想给大家伙多添置点新衣，算是酒店盈利的福利。

生意依旧火爆异常，聚满楼虽小，但顾客却是异常的多，衬托着旁边的几间小店格外的冷清，店掌柜们只能站在门口一片羡慕嫉妒恨，心里头很不是滋味。

大概是从没见到过哪间店有这么火爆的生意，周边的店掌柜们羡慕的同时也很是奇怪，不知道聚满楼的经营之道到底有些什么秘密。

丁得孙很快便买了一堆衣服回来，他也不知道什么衣服漂亮，什么衣服不漂亮，随便捡了些便宜的买回来，在他的眼里，只要是能穿便行。

拿到后院给那些还没有衣服穿得伙计们换上，上前堂帮忙的人便更多了，丁得孙跟华求的压力瞬间小了许多，都可以称得上是闲人了。

伙计们刚刚开始参加工作，积极性高的很，什么事情都抢着做，谁都不愿被别人比下去，对于顾客的态度也是十分的热情，无形中也给顾客留下了非常好的印象，聚满楼的形象从此在顾客的心中便再上一分。

整个店里如今压力最大的莫过于戒色跟孙二娘了，当然，还有账记不过来的公孙胜，心中欢喜的同时也有些埋怨，这么多伙计当中就没有一个懂得算账的。

否则拉来一个给他减轻减轻负担也是好的，公孙胜此刻就盼望着能有一个人来帮帮他，一天下来接待的顾客实在是太多，他是真怕记错账，漏收钱。

一天下来的收入又是不少，许多顾客在关门的时候仍旧意犹未尽，那些没有品尝到美食的也只能是意兴阑珊，败兴而归。

丁得孙几人今天总算是吃上正常的饭了，一餐都没落下，倒是戒色跟孙二娘两人，依旧忙的不可开交，让孙二娘很有意见。

“咚咚咚，咚咚咚。”

就在众人惬意的享用晚餐的时候，一阵急促的敲门声打碎了温馨的环境，这么晚了还有人敲门，众人心头都有些疑惑。

一个靠门最近的伙计将门打开，探头向外一看，却是一个身材臃肿的妇人，满脸的横肉叫人毫无好感。

“你是谁，敲门有何事？”伙计问道，即使对方长相难看，伙计依旧扬起一脸的热情，显得极是敬业。

“我是来找你们掌柜的，你们掌柜的在吗？”那女人声音大的出奇，一开口便吓坏了伙计，只听声音还以为是来吵架的。

“我就是这里的掌柜的，不知道找我有何事？”戒色转身来到门前，看着门外壮硕的妇人，心里暗暗惊诧，奶奶个熊，这个年代居然还有这么壮的女人，比之郁保四的老婆还壮许多，当真是少见。

“你就是这里的掌柜的，你在就最好了，我跟你说，你最好把你的价格往上提提，不然我们旁边的几家就没生意可做了。”那壮硕妇人说话的时候满脸横肉乱颤，一副我说什么你就应该做什么的神态，叫人看着极其的不舒服。

戒色瞅着她半晌，一句话都没说，只是哈哈大笑不止。倒是不知何时站在身后的孙二娘，一声怒斥道：“哪里来的丑妇人，赶在这里撒野，也不瞧瞧这是谁的地盘。”

那壮硕妇人一听有人骂自己丑，瞬间便怒了，火冒三丈不止，直吼道：“直娘贼，是哪个不开眼的敢骂老娘，快滚出来。”

两个女人对骂上了，而且都是脾气火爆的女人，几个新来的伙计根本就不敢往上靠，好不容易得来一个饭碗，把稳的都不敢轻易去招惹事端。

戒色本想用言语解决，只是孙二娘突然出面，他的笑声便戛然而止，暗想，奶奶个熊，这下好了，用和平的方式肯定是解决不了了，二娘非把她暴揍一顿不可。

心里担心的同时，现实也立即证实了他的想法，两个女人互相对骂一通，孙二娘终于是忍不住了，冲上去便是一拳。

拳风所到，戒色都不得不避让，免得误伤自己。盛怒之下的孙二娘，已然顾不了她前面还有一个戒色，一拳直直打向对面壮硕的妇人。

戒色是堪堪让过了一拳所携的拳风，再看孙二娘，她那凌厉的一拳已然到了那壮硕妇人面前，眼看那壮硕妇人即将中拳，她却是像吓傻了般，一动不动。