第八十五章搅局的西餐

“唉！”

面对那些考生作出的望上去非常耀眼的菜肴，张老暗中叹了一口气，脑海中浮现出了四个字：“华而不实！”

不过，既然是考生们心血，那么包括张老在内的评委们自然要开始一一品尝了，不少人在尝了那些菜肴后点着头，味道确实非常鲜美，已经把豆腐的美味发挥到了很高的水准。

对那些年轻的考生们而言能做到这一点确实不容易，意味着这些人的天赋非常高，而且脑子也很灵活。

“这道四季芳华不错，用水煮豆腐的甜代表春，红烧豆腐的辣代表夏，油炸豆腐的咸代表秋，凉拌豆腐的酸代表冬把四种豆腐搅碎后混在一起，尝上一口四味交融，犹如四季交替，堪称上品！”

随着考生们的菜肴逐渐呈现在评判们的面前，众人很快就从中选出了几道出类拔萃的菜肴，一名评判指着一个餐盘里的碎豆腐说道。

这盘豆腐四周装饰着非常精美的图案，有花鸟鱼虫，也有落叶白雪，看得出来对方不仅烹饪技法高超，而且刀工了得。

对于这道菜而言，最为厉害的是把甜、辣、咸和酸四种味道非常好地融合在了一起，令人吃上一口犹如能品味到四季交替，故而取名司机芳华。

“这道江山如画也很不错，以豆腐为笔墨创作而成，画面优美，磅礴大气，而且山脉的辛辣，流水的甘甜，树木的酸爽，三种味道调制精巧，皆入味与豆腐之中，与豆腐水乳交融！”

随后，又有一名评委指着另外一道用豆腐做成的山水画笑着说道，“一道菜能用水煮的做法做出三种鲜美的味道，实在是难得。”

“你们尝尝，这道用豆腐做的蛇羹味道鲜美，几可以假乱真。”

这时，一名评委在品尝了一个瓦罐里的东西后眼前一亮，颇有些惊讶地向周围的人说道，“竟然能用豆腐做出酷似蛇羹的味道，真的是匠心独具！”

“噢？”

张老闻言双目闪过一道精光，走过去用勺子从瓦罐里取了一些蛇羹，放在嘴里咀嚼了几下后脸上流露出了一丝笑意，向众人微微颔首后说道，“总算遇上了一个明白人！”

周围的评委闻言纷纷围上去品尝那道蛇羹豆腐，随后纷纷点着头，确实，用豆腐做的蛇羹跟真蛇羹的味道非常相似，几能以假乱真，普通人应该尝不出来。

“这罐蛇羹虽然看上去朴实无华，但却最为惊艳，力压群英。”

由于此时已经临近三个小时的尾声，除了一道菜肴外其他菜肴都已经被评委们品尝过，因此一名评委不由得笑着说道，认为其能夺得这次比试的第一名。

与别人的菜肴比起来，这道菜肴用豆腐做出了蛇羹的味道，其意境已然甩开了其他人一截，再加上豆腐蛇羹味道鲜美，因此除了它之外又有谁能够拔得头筹？

包括张老在内，所有人都赞许地点了点头，不得不说，此人匠心独具，而且对味道的掌控非常精准，故而才能用豆腐做出了蛇羹的味道，几乎瞒过了他们的舌头，真是后生可畏。

此时此刻，所有人都想知道是谁做出了这道蛇羹，相互间谈论着蛇羹的味道，对其是赞不绝口。

就在人们对蛇羹的主人充满好奇的时候，一辆餐车推了进来，上面有一个盖着金属罩盖的餐盘，今天最后一道菜终于姗姗来迟。

“这是……”

当工作人员掀开金属罩盖的时候，围在四周的人们不由得怔住了，餐盘里的东西太过出人意外。

“好像是鹅肝和鱼子酱！

很快，有人认出了餐盘里的东西，惊讶地向周围的人说道。

“鹅肝？鱼子酱！”

这使得现场的众人顿时一阵骚动，要知道这两样东西可是西餐并不是中餐。

可是好像并没有规定只能用豆腐做中餐而不能做西餐，因此，众人对视了一眼后，一名评委首先拿起小勺拿了一点儿鱼子酱送进嘴里，咀嚼了几下后眉头微微一皱。

随后，他又用餐刀取了一点儿鹅肝尝了尝，眉头皱得更深了。

“这是谁在开玩笑，竟然端来了鹅肝和鱼子酱来戏弄咱们？”

在人们狐疑地注视下，那名评委把手里的餐刀往桌子上一放，冷冷地说道。

原本在这里出现西餐就已经够不合时宜，而且还用的是真的鹅肝和鱼子酱，简直就是在恶搞他们这些评委嘛。

“有这种事！”

听闻此言，现场的评委们纷纷拿起刀叉去品尝鹅肝和鱼子酱，咀嚼了几下后苦笑着摇了摇头，果然是真的鹅肝和鱼子酱，没想到会发生这种事。

随后，众人纷纷望向了立在一旁的儒雅中年人，想要他给大家一个解释，要知道在这里的都是中餐界的厨艺大佬，在这种场合出现西餐还让他们品尝，简直就是对他们的侮辱和蔑视。

儒雅中年人此时也是一头雾水，他事先并不知道这件事情，见众人都面带不悦的望着他，不由得走上前拿起刀叉开始品尝鹅肝和鱼子酱。

“这……”

等尝完后，儒雅中年人的脸上也流露出惊讶的神色，还真的是鹅肝与鱼子酱。

这下事情可闹大了，有人竟然能神不知鬼不觉地把这种东西弄到这里，实在是太可怕了，万一下点儿毒的话后果可就不堪设想。

“这东西是哪儿来的？”

因此，儒雅中年人面色一沉，指着推车上的餐盘冷冷地问向了推餐车过来的工作人员。

“这推车是我从考场出来的人手里接过来的，中间一刻也没离开过我的视线，我也不知道这是怎么回事。”

那名工作人员的脸色刷一下就变得苍白，额头上渗出了大颗的汗珠，不清楚这究竟是怎么回事。

原来，为了防止作弊，从考场大厅出来的工作人员把推车推到电梯位置时会交由等候在那里的工作人员，由他们把推车推到评委这里，期间不能说任何一句话。

“来人，给我调取监控，看看这是怎么回事。”

儒雅中年人冷笑了一声，沉声向门外立着的工作人员嘱咐道，竟然敢在他的地盘撒野，简直活得不耐烦了。

(本章完)