这么逛一圈下来,也到午饭的时间了,到海边自然要尝尝这里的海鲜。
何若拙对这里的环境实在看不上,提议到市区去。港城市也有他的不少关系户,到港城去肯定有一流的招待。在海港这里,一眼看过去连个像样的三星级的酒店都没有,能有什么好吃的。
“这一点你倒是看错了,要说最好的海鲜,还真的在这里。和别的码头比我不敢说,但要是说市区能有比这里还好的东西,我是不相信的,要不我们打个赌怎么样?”
卜丁生一副毫不在意的看着何若拙,开口挑衅他。
“打赌?怎么赌。”
听到卜丁生大言不惭的说要打赌,何若拙不禁暗暗冷笑。
土包子就是土包子,在自己这一亩三分地上作威作福惯了,估计都没有到外面的世界看过吧!自己那个朋友合适货真价实的五星级酒店,也就是自己的生意能做到那里,才能结交上。在这样一个港口城市,而且还是全市唯一一家五星酒店,何若拙可不相信会比不过这里的路边小店!
“厨师手艺,这种东西不好评判,每个人的意见不一样,我们就以食材来比好了。”
“好,比食材就比食材,我到想看看你这么自信,能拿出什么好货来!要不我们再来点彩头好了,就以5%的成交价格好了,如果事情没问题,价格肯定是跟着市场走。我们这个赌,要是我赢了,那你的出货价格下降五个点,要是你赢了,那你的价格上升五个点。就这个赌约,有没有兴趣试试?”
何若拙一脸坏笑的看着卜丁生,想要看到他惊慌为难的样子。
只是他算盘打错,卜丁生不为所动的看了一脸平静的元汝男一眼说道:“要是元公子没意见,我这里没问题!”
“那就这么定了!”
元汝男看到卜丁生看过来的眼神,一脸平静的说到。
海港大酒店,名字有点俗气,这已经是卜丁生这几天第二次来了,当然第一次的时候自己没有进来。而上辈子自己也没有到这里开过,所以算起来,自己还是第一次到这家酒店来。
“丁爷,竟然是您到这里,让我们小店蓬荜生辉啊!”
卜丁生带着其他人刚到门口,一阵香风扑近,一位穿着大红大红旗袍的人款款来到卜丁生他们面前。
虞老板,海港大酒店老板,外号虞美人。
“老板娘认识我?”
“丁爷说笑了,现在港城区丁爷的名头谁人不知。早上的时候听到领班的说您在这里定了中午的位置,我就就开始等,早就望眼欲穿,恭候着您的大驾呢!”
虞美人,人如其名,看上去有三十了,正是女人味最绽放的年纪。而且在社会上摸爬滚打这么多年,虞美人也知道自己优势,和卜丁生说着话,也没有冷落和卜丁生一起来的几个人。
眼角带笑,眉梢翘春,真是一个尤物!
“来虞老板可要给我点面子,我这朋友可是建议到市区里吃海鲜,但是我推荐到你这里来,我也向他打包票,我们海港的海鲜肯定不会比市区的差。所以我也是顶着不小的压力来的,还请虞老板多给点面儿!”
虞美人不由得一愣,因为卜丁生。
这几天码头上的大动静无人不知无人不晓,一开始大家在猜测那个黑皮三是幕后的主使,几乎将原来海鬼和白鲨的老势力连根拔起,心狠手辣,所有人都胆战心惊。但是现在又有传闻出来,说那个贸易公司的卜丁生才是背后真正的大佬,之前的时候大家看到黑皮三和几个人跟在卜丁生后面。
但是不管谁是背后的老板,这伙人心狠手辣也是没跑的。虞美人在这里开酒店,就肯定要和这一群人打交道,虽然自己背后也有人给自己撑腰,但是对付这种亡命之徒,官面上的人也不是那么好使,特别是在这种混乱的地方。
今天虞美人听说卜丁生定了位置,也是精心准备了一番,就是要和卜丁生打好关系。
只是没有想到,卜丁生说话这么客气。年轻人年轻气盛,有点脾气也是可以理解的,没有想到这人这么年轻,却能如此收敛,听说他昨天和五爷对上的时候,也丝毫部落下风的。
“丁爷的客人就是我的客人,我自然要招待好了!”
虞美人满心打包票:
“我们海港酒店虽然是小地方,但是东西绝对地道。已经关照好后厨,既然丁爷您和人家打招呼了,今天我们就把几样镇店之宝全部弄出来,给各位品鉴品鉴!而且丁爷您入主我们海港码头,我这一顿也算是给您接风洗尘,以后我这里的生意,也还要请丁爷您多关照,给我们小本经营一个方便!”
入主……何若拙冷笑,原来是个混子,难怪这么嚣张。
这场面火药味挺足啊,韩博只是当做看戏,顺便混顿吃喝。这样的比拼最受随行人员欢迎不是!
“第一道菜,红烧鲍鱼!”
进入包厢之后,虞美人一直充当个陪客。
第一道菜上来,大家就把目光全部放到上面,刚才老板娘说了要给卜丁生撑门面,这鲍鱼在哪里都有,只是不知道这有没有上面特殊的地方。
不过就是这盛菜的碗,就挺特别的,不能说是碗了,应该叫盆。
足有四十公分直接的高边瓷瓦盆,里面全部是酱色的切成块状的鲍鱼。红烧,到不是没有,只是这里面这鲍鱼的个头,实在让人有点不敢确定啊!
“存了这么长时间,就存下来6个两个头鲍鱼,今天刚好一锅烩。别看是红烧,但是我们大厨的手艺还是可以的,小地方嘛,可能做出来的东西没有那么精细,但是绝对实在!”
看到其他人有点发呆,虞美人起身被大家介绍。以她的眼光,自然能看出来那群人里面有一个和卜丁生不对付,所以在言语之间也给足卜丁生面子。卜丁生看着其他人发呆的样子,对虞美人的表现很满意,这逼装的,给100分!
这不是实在,是太实在了!
两个头的鲍鱼,在其他宴席上都可以算作是一道主菜,旁边的都是陪衬的好吧!这到不用怀疑老板娘有没有骗人,就从碗里这些切块的个头上来看看,就知道大小了。
白灼野生金纹象拔蚌!
又是一道横菜,象拔蚌也是常见的东西,但是这种野生长到一斤多,而且生出金纹的,其他人都没听说过。而且他们都不知道象拔蚌这种东西还分金纹不金纹的区别,不过从东西从普通到高档的这个递进来讲,这玩意估计比两个头的鲍鱼还要难见到。
茶熏大黄鱼!
又是一个很常见,但是又不常见的东西。
见到一个长近半米的盘子里放着一条熏的浓郁香气扑鼻,熏的焦黄滋油,还带着茶香气的大黄鱼,大家都有点不知道怎么说了!
“六斤四两,被捕上来之后我们又自己把它养了一段时间,刚好现在用上!”
大黄鱼是比鲍鱼和象拔蚌都要常见的东西,但是三斤的大黄鱼就就罕见的稀罕物了,五斤以上的几乎看不到,这在这盘子中的这条大黄鱼六斤多!好像有记录里面最大的大黄鱼才七斤多重吧,这是要闹哪样!
就这三道菜,是今天虞美人特意介绍的三道菜,其他什么大龙虾帝王蟹什么的只是陪衬了。
“何经理,怎么样,我们小地方的这些特色菜还可以吧!”
“可以,当然可以……”
何若拙嘴里发苦,他没有想到这个小地方竟然真的能搞出这些东西,这可都是有钱没处买的珍品。至少他吃遍大半个中国,这些这样的排场还是第一次见到。
“那……刚才我们打赌的事情?”
“等会我的打电话问问那个朋友,他酒店里的情况我也不了解!而且这不是还没有签约嘛,等会签约的时候再说,签约再说。”
这家伙估计是想抵赖了,不过卜丁生不是善茬。
刚才要是自己输了,自己也不会抵赖,愿赌服输。卜丁生知道何若拙这么自信,无非是有点看不起自己,估计在他心中自己这样年轻的小子无非是运气好点,他能轻易的将自己玩弄于鼓掌。只是定下了规矩就要按规矩来,许下的赌约自然也不会作废,在自己的地盘上自己都守规矩,别人想要耍诈,那要看看有没有这个实力。