上菜了。李向东很坦诚地告诉大家他们这里的龙虾不能吃太小了。比拇指大不了多少壳又硬还不如吃虾。他说如果在这里吃到大龙虾肯定不是本地产的。不是本地产的今晚不吃。他说你们什么没吃过今晚就吃本地货。
桌上摆了两大盘虾。但不是平时见的那种虾一个个近斤重有小孩子手臂般粗煮熟了呈白色。李向东说不知道这种虾的学名叫什么?活着的时候只要抓出水面它就会射出一道道水柱所以本地人叫拉尿虾。别看这种有点像蜈蚣的拉尿虾壳不好剥但只要掌握窍门就很容易。李向东就示范给大家看用筷子插进虾背轻轻一撬那壳就整条剥开了。
他把剥好的拉尿虾放进曼莉的碟子里。
大家便都学李向东用筷子剥那壳有剥开了的也有没剥开的。李向东便不厌其烦地帮他们剥也就一人一个很好就剥好了。
他说这种虾肉比龙虾鲜嫩比龙虾好吃。龙虾只能说是吃名气。现在这种虾也不便宜了。
他说这种虾主要有两种作法一种就是整条白灼像现在这样可以点佐料吃也可以就这么吃。我建议大家就这么吃吃原汗原味。吃出一种海的原汗原味。另一种作法就是焦盐焗切成一节节用焦盐焗味道也特别好。
桌上就摆了一盘李向东夹起一块给大家看说这种作法外地人比较喜欢因为剥壳没那么麻烦。
第二道菜是墨鱼也是两味也上了两大盘。李向东笑着说这都是乡下人大鱼大肉的吃法。他说这里只是一条墨鱼八斤。这么大的墨鱼不好找。一半炒一半白灼如果敢吃生的话切成纸一样薄。
一边说着一边就有两个女服务员推了一部小车进来上面放着酒精炉放着他们拉网捕抓的鱼各种佐料就当着他们的面熬汤。
陈坚早等不急了嚷嚷着要碰杯喝酒。喝了一轮又单独和李向东喝。
李向东说:“今天就少喝吧!”
他说今天主要还是吃。我们这里最丰富的海鲜属贝类浅海一带就有7o多个品种。
他说现在这个季节能吃到二十多种类。吃贝类最怕的就是有沙因为早有计划我们吃的都提前几天养起来了沙都吐干净了大家可以放心吃。
他说吃贝类是不能顾及身份的不能扮高贵的要动手动脚要慢慢吃更别说要喝酒了。
曼莉说:“陈坚你一天不把自己喝醉就不行吗?”
陈坚说:“我这是给你创造机会把向东喝醉了你才有机会。”
李向东笑呵呵地说:“真要喝醉了就什么机会都没有了。”
大家便都笑。
鱼汤端上来了有西红柿的酸有马铃薯的粉清淡中另有一番风味。
李向东又介绍了一番有人就说你李向东什么都说得头头是道城市建设风水易学饮食烹饪真有一种全家的味道。李向东说什么全家只是懂些皮毛。他说我们这些小官吏成天就急着忙应付应付这应付那真想坐下来学点东西脑子也静不下来。所以就象万精油哪不舒服就抹哪头痛抹头脚痛抹脚小病治不好大病更无法治。他说不但应付下面还要应付上面应付上面的汇报检查应付上面卡脖子。
陈坚就说:“从今天开始凡是用得着同学的我们都给你开绿灯。”
李向东就站起来了举着酒杯说:“这杯酒是一定要喝了。”
他逐一逐一地和大家碰杯逐一逐一地喝最后到了曼莉就很有些内容地说以后请曼莉处长多多支持!曼莉不知是有心还是无意说能帮助的一定会帮助。李向东笑了说我就等你这句话了。
陈坚说:“再喝一杯再喝一杯。”
曼莉说:“你别嚷嚷等一会我还要跟你喝。”
大家咐和说把陈坚喝醉了。把陈坚喝醉了。
于是场面便失控了你一杯我一杯地喝起来。
李向东这才现曼莉也是很能喝的也一个一个地敬且和陈坚喝了好几杯。喝了酒的曼莉满脸泛红更显妩媚了。
有人悄悄对李向东说别让他们喝得太多了。每一次聚会都要醉一两人气氛好是好但都有一种不欢而散的感觉。
李向东就控制着总量只喝三瓶。
陈坚说:“你没酒钱吗?没酒钱我付。”
李向东笑着说:“你这陈坚无时无刻都在显暴户的豪气。今天喝高兴就好不要喝醉了。”
陈坚说:“我还没高兴起来呢曼莉还没高兴起来呢!”
李向东就看着曼莉。
曼莉也看着李向东笑着说:“听陈坚说你的酒量很好?”
有人就说:“不用听他说我们都知道。那时候班里谁不知道呢?”
陈坚说:“他是后那两年才威的前那两年乖得像好孩子。那时候曼莉已经离开了。”
曼莉就挑衅般地说:“那一天我们一起喝一场怎么样?”
李向东笑了笑说:“一定找个时间。”
他的心很定如果是吃饭前曼莉这么说的话他可以会心慌会以为曼莉是别有用心地暗示他什么。
陈坚说:“为什么要选哪天呢?现在就比试。”
好多人便跟着陈坚起哄叫李向东把曼莉喝趴了叫曼莉把李向东喝趴了。李向东忙说改天改天我单独约曼莉不关你们的事。陈坚说坚决反对。怎么说也得有我一份你把曼莉喝醉我得保护她送她回家。曼莉说为什么要你送呀?喝醉了我们就开房不走了。大家就说如果真是这样你陈坚就不要插一脚进去了不好碍人家的好事了。
李向东也放开来了说:“曼莉真有这样的好事你偷偷跟我说就好了在这一宣布影响很不好!”
曼莉说:“就是要让他们知道要他们死心不要成天打我的坏主意。”
她说有什么影响不好的呀!你没老婆我又没老公干什么事不行呀!
有人说向东我算服你了。难怪你不结婚原来不结婚有这么多的好事。
陈坚说:“这就是他的英明之处钻石王老五的好处。”
吵吵闹闹间就把喝酒的事给忘了于是李向东叫服务员上最后一道菜那是鱼翅一人一碗像吃粉条样。他说我们小地方有句土话叫鱼翅漱口所以这道菜要最后上。