公主府的茶叶都是宫里的贡茶，自是极好的。

章锦选了大理红茶，用茶杵在研钵里细细的研成茶末，轻轻地倒入敞口的茶壶中，稍置片刻，再用滚水冲开。

等茶末都沉到碗底，澄清的茶汤，颜色清亮发红，汤面上一层薄薄的白雾在袅袅轻摇。

章锦提起茶壶，控制好力道，不让壶底的茶末浮起，倒了两碗红茶。

她放下茶壶，双手端起茶碗，恭恭敬敬的奉上：“公主，请用茶。”

平阳公主已经被章锦专心研磨茶粉，行云流水般冲茶的动作迷住了，尝了一口茶，就啧啧赞叹：“果然名不虚传！一口茶下肚，我竟然觉得胸腹温暖。”

章锦微笑：“谢公主夸赞。”

平阳公主一口饮尽红茶：“章小娘子，在你眼里，这红茶也是药吧？”

章锦忍不住眉开眼笑：“回公主，正是。”

平阳公主拎起茶壶，自己续茶，壶底的茶末竟像是黏住了，纹丝不动。

章锦惊叹道：“公主的手法令人仰慕。”

平阳公主笑道：“这个手法不算什么，只要有点力气，把握好力度就可以做到。倒是你研磨茶叶的时候，有些与众不同。不像在烹茶，倒像是在制药。我说的对不对，是不是这个窍门？”

“公主好眼力！”章锦十分喜欢平阳公主的亲和力，见公主发问，也就乐得说详细些：“师祖说过，所有的食材，只要能发挥其药性，都可以称之为药。”

“都是药？”

“是的。比如说，面食治饿病，汤水治渴病。”

平阳公主笑起来：“这个说法稀奇，我还是第一次听说，竟然煞是有理，让人无法反驳。”

章锦接着说：“这红茶，是经过发酵而成，味甘，归心经，性温，生热暖腹。公主胃寒，需要温胃驱寒，红茶汤在烹制的时候，就要将茶叶研磨成粉，取其土相，再用平静下来的滚水焖泡片刻即成。”

“我来试一试。”

平阳公主兴致盎然，学着章锦的步骤，一步一步的做完，所有动作一气呵成，竟没有半点错漏。

茶汤冲好，平阳公主兴致勃勃的端起来尝一口：“咦，味道不对。章小娘子，你尝尝看，（这套冲茶的程序我）是哪里做得不对？我明明看着你是这么做的。”

章锦端起茶碗抿一口放下：“刚刚公主做得极好，每一步都是对的。”

“那怎么味道不对？”

“公主，民女在挑选茶叶、研磨茶粉的时候，那个茶杵茶钵，犹如我的手指的一部分，茶钵里的每一片茶叶，我都能感觉得到它被研碎，被研成粉末，在研磨的时候，我的脑海里就能感知到，要用刚开的水，还是用放温一些的水来冲泡，才能显出它最甘美的滋味。”

平阳公主的眼睛亮了：“啊！原来研磨茶粉时的念头也很重要。这就跟我拿着兵器一样啊！在打仗的时候，兵器也是我身体的一部分，不用什么枪法招式，只要对自己的兵器十分熟悉，自然就知道要怎么杀出去。”

跟明白人说话真痛快，章锦心想，要是教徒弟也这么省事的话，那可就省心了：“正是如此！”

平阳公主摩拳擦掌：“再来！章小娘子，你再给我把关。”

就这样，公主召见，变成了好姐妹的茶艺交流会。

平阳公主的悟性十分之高，当她研磨道第三壶茶的时候，已经基本合格了。

章锦又写了几道养生茶汤的方子和做法教给平阳公主，这才有机会把带来的药丸和蜜脂奉上，一一为公主详细解释，演示。

到最后，平阳公主感叹道：“唉，章小娘子，我真想在回娘子关的时候，把你也打包带上。”

章锦低下头笑：“公主，民女也想跟着您走。”

去看看平阳公主是指挥调度千军万马的风采，那该是多么独特的体验啊。

平阳公主似是不信：“你愿意跟我去？娘子关可是苦得很。”

“公主去得，民女自然也是吃得苦的。”高高在上的天之骄女都受得了，她一介黎民又怎么吃不得苦呢。

平阳公主摇摇头，拉起章锦的一只手，捏捏她的指尖：“你这手如此娇嫩，去了娘子关，呆上几天，你就诊不了脉了，变得皮糙肉厚，什么也感觉不到了。”

轻描淡写的一句话，章锦听得眼眶都湿润了：“民女从小在山上住了十多年，没有什么害怕的。”

“要舍弃荣华富贵，谈何容易。”

“公主，您的身份高贵，为了天下的平安，尚且可以舍弃享乐，民女又有什么舍不得的呢？”

平阳公主笑起来：“你开了女医科，是替天下的女子谋了平安。我的娘子军驻守在娘子关，也是替天下谋平安。你我为天下人谋平安，只是方式不一样而已。更何况，你的医术，在京城里没人可比拟，区区娘子关，可惜了你的才华。”

“民女......”章锦还想再说。

平阳公主抬手制止：“我向父皇提了要求，想让你在太医署开女医科，专门教一些像你一样有才华的女医，来充实我的娘子军。不知你意下如何？太医署每年拨到宫里的那些医女，只是比宫女稍微懂一点草药知识，做军医远远不够格。”

章锦愣住了，没想到，让她开馆授徒的提议，居然是平阳公主提出来的：“民女愿意。”

平阳公主轻轻拍桌子：“爽快！我就知道你会愿意，父皇已经批准了。”

章锦又是一怔，平阳公主动作这么快：“公主，民女教授资历尚浅，不知能否担当如此重任。”

“哈，你的资历再浅，也比其他人要深。再说了，你一边教一边总结，教着教着就会了。你这么有心，只要把授课当作烹茶一样，那就没有可以难倒你的事情了。你能研究出来怎么将烹茶变成制药，一样也可以将医术变成授课。”

平阳公主说的是最朴实的真理，这个世上，有心的人多，用心的人少，胜败就在用心与否的差别上。

章锦的公主府之行，又为她的人生，翻开了一页新篇章。