吃了晌饭,轻云开始处理生肉料,王妈妈和张妈妈两人你推我搡的来到轻云面前说道。
“宋夫人,我家夫人下半晌习惯吃一餐点心,您看您这里我们没法帮上忙……”
轻云拎着一桶水倒进木盆中,笑着对她们说道,“两位妈妈就去做叶夫人喜欢吃的点心,我这里不麻烦两位。”
两人乐不可支的离开,郭妈妈气的低声咕哝道,“这两人,真不知好歹。”
晌午饭大部分都是郭妈妈和锦娘做的,那两位坐在凳子上吃了瓜子喝着茶水,张家长李家短的管不住嘴,等往上端菜时,抢在锦娘前面去邀功请赏,一副小人得志的丑恶嘴脸。
“她们不能更好,我还怕两人把我的配方给偷学了呢。”宋轻云冷冷说道。
郭妈妈一拍大腿恍然大悟,“多亏夫人精明,我都忘了这茬了。”
宋轻云笑着,“常与同好争高下,莫与傻瓜论短长,我们不理她们就是了。”
“万一叶夫人把两人硬塞给夫人怎么办?”郭妈妈担忧问道。
“就算叶夫人不想把人给我,我也会找借口把两人留下里。”
郭妈妈不明白轻云的意图。
“叶夫人性格豪爽,不拘小节,她是京城里第一位与我交好的太太,我能力有限,能为她做的,就是不把隐患留在她身边。”
郭妈妈眼前一亮,兴奋问道,“夫人是要把她们留下来好好教训教训?”
宋轻云故意眨眨眼,“到时候就有劳郭妈妈了。”
郭妈妈终于舒了口气,上午去买菜被两人气的郁结,此时也消失的无影无踪。
君子报仇十年不晚,作为家仆,什么该说,什么该做,看来两人还没弄清楚,就让她这位奋斗在内宅高手好好调教调教,且让她俩先高兴着吧。
上午轻云让顾老大在院子的西北角砌了一个灶台,专门放烀肉的大铁锅。
顾老大劈好柴火挑过来,按照轻云的吩咐把火架上,处理好的生肉料都放进锅里,最后轻云把配好的香料包用纱布包上,投进煮沸的水中。
“顾大叔,韩管事没说他什么时间过来啊?”
离开庄子时,慕青岙把韩玄给留了下来帮着处理账目,也不知道事情解决没有,城里的铺子还等着他去联系呢。
“韩玄说了,他尽快帮王爷处理账目,估计还得两天,夫人要有事,就吩咐我去做。”
还有十天是慕青岙的生日,算日子估计程俊也会带人从裕县过来,这样看来租铺子的事还来的急,可是李村的地要建工坊的事情,就迫在眉睫了。
慕青岙把那片地给弄过来了吗?今儿他进宫,会不会跟皇上再提这件事?
熬了一个多时辰后后,第一锅的卤味就做好了。
“哎呀夫人,我也不怕你笑话,闻到卤味的香味,我口水直流啊!”顾老大说的是实话,他在一边烧火,是亲眼看到生肉变熟,然后散发出愈来愈浓郁的香气。
“大叔,咱们都是一家人,你也不用拘束,想吃就拿块肉尝尝。”
“这那行啊!”顾老大是有分寸的人,宋轻云对他们从来都是和颜悦色,但是他们也得有自己的觉悟才行。
轻云见他推脱,就让郭妈妈把酱肉塞到他手里。
“夫人叫你吃,你就吃。你是不知道,咱们在刘家村工坊里做工的,来的头十天,夫人让他们顿顿吃卤味。”
“这是为啥?”顾老大不解问道。
“一是尝尝自己亲手做的卤味是什么口感,如果连这个都不清楚,是做不好卤味的。”
顾老大赞许的点头,的确是这个道理。
“第二……”郭妈妈看了眼轻云,小心问道,“夫人,我就直说了。”
“嗯!”宋轻云淡然点头。
“二是让大家吃够了卤肉,没了偷吃的心思,这样才能安心干活。”
顾老大佩服的五体投地,宋轻云的胆识和魄力他在边塞已经见识过,没想到她还有开阔的胸襟和远见卓识,真真的是女中豪杰。
做第二锅卤味时,叶青青是闻着味儿来的。
“天啊,这下我可真相信,宋记卤味就是你做的。这是什么啊?怎么会这么香?”
叶青青抓过郭妈妈递给她的筷子,夹了一块软烂入味的红油鸡爪。
“我吃的是鸡爪吗?怎么一根骨头都没有?”直到咽进肚子里后,叶青青惊讶问道。
“当然是鸡爪,骨头都已经去掉了,这叫无骨鸡爪,味道还可以吧?”宋轻云俏皮问道。
“这还用说?早知道我就不吃干巴巴的点心了,真够窝火的。”叶青青白了眼跟过来凑热闹的厨娘,是她们献殷勤,让自己吃了两块桂花糕,害的她现在根本吃不下别的了。
“还有好多呢,你在这里多住些日子,我让你一次吃个够。”轻云笑着说道。
剩下的事情交给郭妈妈和锦娘就好了,离开时轻云特意看了眼第一锅淘汰下来的香料包,然后不动声色的拉着叶青青逛园子消食。
四锅卤味做完,天色不早了,郭妈妈让那两位妈妈去厨房熬粥,再拌些清爽的小菜。
结果两人冷笑道,“你还真把我俩当你们家粗使婆子啊?”
郭妈妈道,“两位可是叶夫人带过来做饭的,可不是来我们宋府做客的。”
“那是我家夫人仁慈,咱们可是将军府的人,听命令也只听我家夫人的。”
郭妈妈冷笑,心说看你们能得意几日,早晚有你们哭着求饶的一天。
废弃香料包都是有锦娘经管,郭妈妈要拿走掩埋时,发现少了一个。
“锦娘,这香料咋少了一个?”
锦娘擦擦汗过来一看,顿时吓的脸色煞白,香料包和卤水一样重要,要是被人拿走,会根据里面的香料做出差不多的卤味,丢了可是重大事件。
“你别急,好好想想谁来过这里?”
家里一共这些人,要说值得怀疑的,都是叶夫人带过来的人,特别是那两个好吃懒做的厨娘,她们的嫌疑最大。
果然,锦娘说她们刚才过来没话找话,问东问西,锦娘性子胆小又不善言谈,可能趁她不注意就偷走了香料包。
郭妈妈气的浑身发抖,找到轻云趴在她耳边嘀咕两句,叶青青见状,笑着问道,“你们在说什么啊?怎么还背着我?”
宋轻云神色凝重的看着她,“青青,我丢了一样很重要的东西。”