顾泠泠尝了几道菜后,眉头就皱起来了。
陶然居请的都是大厨,而且知道按照菜单走的话,一般都不会有什么问题的。
而且,陶然居的很多配方都是她根据得到的那本古籍得来的,按说应该不会出现这种同样的菜色,在这里吃的和在京都或者其他地方吃的差距就很大。
当然了,像莫红英和张兰芳这样以前没有在陶然居吃饭的人,是尝不出来的。
但吃到嘴里也不会又让人印象深刻的感觉。
甚至还会想,这里的菜也就这样,不过就是名气大了一点罢了。
顾泠泠吃了几道菜之后,跟莫红英两人说了一声,和经理去了后厨。
“是从什么时候开始的事情?”顾泠泠一边看着后厨的原材料一边问道。
“上个月的时候。”经理回答道,“咱们的原材料您也是知道的,一直都很新鲜,这一点我们把控的很严格。”
毕竟能来这里吃饭的,都是有钱或者有身份地位的人。
“我再看看。”顾泠泠说道,“如果还是找不到原因的话,那就只能歇业一段时间看看情况了。”
歇业!
经理的脸色有些难看,这得损失多少钱啊。
“损失钱总比失去顾客要好。”顾泠泠一看他的表情就知道他在想什么。
在后厨转了一圈,发现什么都是按照他们的标准来的。
“我去看看水源。”顾泠泠说道。
“水源?”经理有些疑惑,“我们这里的水源一直都是跟京都一样从山里引下来的清泉。”
“京都的陶然居你知道在什么地方吗?”顾泠泠笑着问他,“就在山下。”
可秦市的陶然居虽然不在市区,但要从南山引下来清泉也是一件不容易的事情。
“既然原材料和做法都没有什么问题,那就一道工序一道工序的排查。”顾泠泠说完尝了一口这里的水。
皱了皱眉头。
“这水不会真的有问题吧。”经理见状问道。
“你带人去水源处看看是不是附近有什么变动。”顾泠泠说道,“我记得当时还有打水井是不是?”
“是,也是按照要求打的很深的水井。”不过为了水质,所以一直用的是山上的清泉水。
“先让师傅用水井里的水做菜我尝尝。”顾泠泠说完就回去了。
身后的经理和其他人有些不以为然,“经理,咱们真的要去水源看吗?”
这得多浪费时间啊。
“去。”经理虽然对顾泠泠的话有些不相信,可谁叫她是陶然居的顾问呢,而且现在也没有什么更好的办法,只能是死马当成活马医了。
井水里做的菜虽然不比京都陶然居,但却比刚才泉水的要好吃。
经理这才真心的相信了顾泠泠的话。
“你可真厉害啊,这都能吃出来?”莫红英崇拜的说道。
要是她可一点都尝不出来。
这菜不是都很好吃吗?
张兰芳也是很震惊的。
她没有想到这个年纪比她们小的小妹妹竟然还有这样的本事。
不仅聪明人长的漂亮,而且还很有本事。
也难怪会嫁给杨云海了。
这样的女孩,怎么能不吸引优秀男人的注意呢?
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