第327章腌菜
“不是耍我吧,有多少要多少?你知道我们有多少吗?我告诉你,我们呢现在存有几千个大大小小的坛子,你全要?”那人有点不相信自己的耳朵,又重复了一遍。
“全要,但是你要让我们看看实物,没见到东西,我们怎么要?”郭子来一副财大气粗的样子,对看门人的态度很不满意。
“那,你们进来吧。”看门人看了看郭子来开的车子,知道这车是好车,很值钱的,也就不怀疑郭子来了。
“院子里,仓库里都有,你们看吧。”
看门人给郭子来姚剑指了指存放产品的仓库,就到一边打电话去了。
郭子来知道这是去请示领导了。他正想着让他们领导来呢,这样也好谈价格。
郭子来和姚剑先是看了看院子里存放的坛子,质量还行,坛子表面的釉在阳光下闪着亮光,直刺人的眼睛。
这里生产的大部分是腌菜坛子,酒坛子很少,大的酒坛子更少,在院子里只见到十几个,小酒坛子大约有一百来个。这些酒坛子实在太少了,不能满足郭子来的需求。但是,只要找到了地方,自己可以定制一批,相信陶瓷厂的老板一定会给自己生产的。
他们看完院子里的坛子,又去了仓库,仓库里的酒坛子多了起来。有给别的厂家加工的陶瓷酒瓶,酒坛,有的已经打包,有的散放在仓库里。
看到这些,郭子来心里面更加的明确了自己的判断。这就是一个订单生产厂家,专门为大厂家生产配套用品的。看来自己来对了,这正是自己要找的合作厂家。
一会功夫,就看到一个四十多岁的男子匆匆赶来。
走到郭子来和姚剑面前,伸出双手,握着郭子来的手,“欢迎观临林村陶瓷厂。”并自我介绍到,“我是这家陶瓷厂的厂长,我叫陶艺,请多关照。”
“我叫郭子来,他叫姚剑,是姚家酒坊的厂长,我们今天来需要定制一批酒坛子,不知道可不可以?”
“可以,可以。我们到办公室谈。”说完,陶艺领着郭子来姚剑进了办公室。
陶艺给郭子来和姚剑倒上茶,放在面前的茶几上,这才开口问道:“不知道两位老板需要定制多少个酒瓶子?”
“大约需要十万个。一期需要两万个。不知道多长时间交货?”郭子来问道。
“两万个的话,十天。”陶艺回答,“不知道你们的要求是什么,样式,容量等等需要你们提供。另外,我们还要刻模子,这个需要几天时间。综合下来半个月。”
“除此之外,我们还要定制一些大酒坛子,大约一千个,腌菜坛子一千个。不知道价格如何?”郭子来试探性地问道。
“价格好商量,你们定制这么多的货,价格一定给你们最优惠的。”陶艺心情很高兴,没想到刚春节就有一大单生意上门,真是个好兆头,今年生意一定红红火火。
接着双方就样式,要求,价格问题进行了讨论,顺利地签订了供货合同,交付了定金,郭子来和姚剑才满意的离开。
离开的时候,郭子来带走了两个腌菜坛子和几个酒瓶子。
郭子来计划着先用这两个坛子腌两坛咸菜试试味道。
陶艺大方地没有要郭子来的钱,“这两个坛子和几个酒瓶子,算我送你了。”
“那就谢谢了。”
“不用谢,值不了几个钱。要谢的话,还是我要谢谢你,大春节的就给我送来这样大的订单。谢谢了。”
陶艺很会说话,话虽不多,却说得郭子来很舒服,得到了郭子来的认可。
告别陶艺,开车走在回去的路上。姚剑疑惑的问道:“兄弟,你真的要腌制咸菜?”
“是啊,我是想着腌制咸菜。”郭子来开着车,头也不回的说道:“我们家那么多的蔬菜,有时卖不完丢掉太可惜了,要是转变为腌菜多好。”
“哦,我明白了。你还是一个种菜的,这个我倒是忘了。”姚剑哈哈大笑,“难怪你要腌制咸菜,是有条件呀。不过,腌制咸菜也不是容易的,也是一项技术活,弄不好血本全无,现在人们的嘴很吊,所以这活不好干。”
“这个不用担心,我有绝活。等腌制出来,送你一些尝尝,保证你吃了以后还想吃。”郭子来信心十足的说道。
“那就先预祝你腌制成功。到时候别不舍得,我可是很喜欢吃腌菜的,各种各样的腌菜都很喜欢吃。”姚剑沉浸在自己的回忆之中。
“特别是妈妈研制的咸菜,那味道是种在脑子里的,从来就没忘记过。虽然妈妈已经不在了,但是,妈妈腌制的咸菜的味道,永远是最美味的。”
郭子来静静地听着,也想起了自己妈妈那些年腌制的咸菜,那就一个味,咸。至今记忆犹新,不曾忘记。
那时候,经济条件不好,家家户户都会多少腌制一些咸菜,以备不时之需。郭子来家腌制最多的就是芥丝,红薯叶。特别是红薯叶子每年腌制很多,有时一缸,有时两坛,每年都是如此。因为这是过罢年一家人的主菜,少了不行。
每年一到霜降,就开始行动了。家家户户全部出动,到山上红薯地里摘菜,有时中午饭都在地里吃。
每天摘的菜,晚上要摊在自己房子地上散热,等采摘几天以后,够腌制一坛了,才生火焯菜。焯菜是为了杀菌消毒,这样以后腌制的菜才不会坏掉。
这个场景,郭子来每年都能看到,渐渐地就学会了。有时候会帮妈妈做这些工作,以减轻妈妈的负担。
除了这些,有时还会腌制一些时令蔬菜,如豆角,辣椒,萝卜缨子等等,凡是能够脱水的的蔬菜,都是可以腌制的。
这几年,蔬菜种的多了,一年四季都有新鲜蔬菜吃,也就很少腌制咸菜了。但是,有时候还会想起妈妈腌制的咸菜的味道。
特别是到了春节,整天大鱼大肉的吃着,吃腻的时候,就想起了小时候的咸菜,这才是解腻的最好的菜肴。只要爽口,每个人都喜欢吃。
郭子来就是因为这才起了制作腌菜的心思。他的空间里有大批的蔬菜闲置,不利用起来实在可惜。
郭子来准备大干一场,制作几百坛腌菜,放在空间里,到时候运到省城自家餐馆里,作为辅助菜肴,免费送。
以郭子来的手段制作出来的腌菜,一定不会让人失望。郭子来对自己的手艺有信心,对自家的蔬菜更有信心。
这就是郭子来的底气。
汽车在路上不紧不慢地行驶着,郭子来的心飞出去又飞回来,嘴角翘起来,脸上起了笑意,两只眼睛变得更加的明亮起来。
郭子来浑身轻松的开着车将姚剑送回了家,这才心情愉悦的朝郭家庄开去。
今天的收获太大了。不但订到了自己需要的酒坛子,腌菜坛子,还激起了自己腌制咸菜的热情,一条新的创业之路在自己面前形成,郭子来非常的高兴,这是无意之中引发出来的,不到一天就决定了,速度之快,郭子来自己都有点不可思议。
郭子来回到家,交代自己妈妈,谁也不要打扰自己,吃饭的时候也不要叫自己,他要干一件大事,不能被打扰。
郭子来进到自己房间,马上进了空间。
郭子来先将自己带回来的腌菜坛子、酒坛子全部放进空间,用空间的泉水进行了清洗,控干,晾在空间里。接着郭子来到菜地里,采摘了大量的豆角,辣椒,萝卜,白菜这些能够腌制的蔬菜,进行清洗控水。
空间里,有郭子来带进来的菜刀,盐以及调料。
郭子来先用自己的内气将这些坛子进行了消毒,然后对这些蔬菜进行脱水。脱水以后的蔬菜软绵绵的,郭子来一一摆放进坛子里,摆上一层蔬菜,撒上一遍细盐,再撒上一遍糖,摆上一层蔬菜,再撒上一遍细盐,再撒上一遍糖,就这样,一个品种一坛子,共腌制了四个坛子蔬菜。最后,郭子来又在每个坛子里撒上神仙醉酒,这才盖上坛子盖子,用水镇住,才算完成,剩下的时间就只有等了。按照以往的习惯,腌制一星期以后就可以开坛吃了。
郭子来做这个活儿很仔细认真,一层层一坛坛,一丝不苟,就像在照顾一个不会说话的婴儿一样,小心谨慎。
因为这是腌菜,是要吃的,来不得半点马虎。再说了,这几坛子是试验品,腌制的好坏,决定着自己下一步的事业,所以郭子来很重视。
等腌制工作结束以后,郭子来将带进来的酒瓶子都灌满了神仙醉,这才坐下来休息。照例是吃桃子喝泉水,然后再打一遍乾坤大法,修炼一遍内功心法。
郭子来正在空间河水里洗澡的时候,那两只小狼就来了。严格的说,现在不能再叫小狼了,它们已经长大,小牛一样大小壮实,撒欢一样的来到郭子来跟前,坐在河边,静静地看着郭子来。
他们已经很长时间没见面了,郭子来都有点想念他们了。对小狼来说也一样。郭子来游到小河边,上了岸,两之小狼一下子就扑了上来,扒在郭子来身上,用长长的舌头舔着郭子来的脸,一副喜欢的样子。
郭子来紧紧抱着两小狼,在它们的长长的脸上蹭了两下,以示安慰。
郭子来坐在河边,他的身体两边,一边卧着一个狼,好像郭子来的两个保镖一样,紧紧挨着郭子来。一会抬头看一下郭子来,郭子来用手一会捋捋这个的毛发,一会捋捋那个的毛发,爱不释手。
郭子来自言自语的说道:“这么大个子的狼,要是放出去,一定会引起轰动,要是放进森林,一定会是个森林之王。”
郭子来在想,等自己的三千亩荒山绿化好以后,就将这两个狼放归荒山后的原始森林里,那里才是他们真正的家。自己一直养着,它们就会失去本性,郭子来需要的就是它们的野性,或者说狼性。到时候定时让它们出来和游客见上一面,也算是桃花园又一景观了。