一个时辰前来看还有些杂乱的后院，这会儿显得相当整齐，靠墙的那三分地分成了一洼洼半丈宽的地垅，碎石杂草全部清理干净，想种什么直接洒水下种即可。

苏云朵看了十分满意，对着张平安笑道：“平安，你这一手活干得不错！”

尔后扫了眼低头顺目的仆人们道：“这两日大家都辛苦了，今日就到这里，大家回去收拾一下早些歇息，明日卯时三刻在前院集合去西郊的庄子……”

苏云朵话还没说完，原本满心期待的仆人们顿时就炸了。

虽然只是彼此议论或兀自惊呼，并没有人质问苏云朵，可是看向苏云朵的眼睛里个个却充斥着浓浓的质疑还有自以为隐藏得极好的怨怼。

这些人一直以为这两日是苏云朵对他们的考验，只要好好干活就能继续留在城里，就算不能留在这宅子里当差，总能有其他更好的安排，谁也没想到自己新的去处会是西郊的庄子，那他们这两日岂不是白费心血？！

再说他们这些人里面多半是从庄子里挑上来的，重新打回庄子里再去做农活，这颜面往何处放？仆人也是要脸的！

苏云朵的心里十分清楚，这些人之所以没有第一时间质疑她的安排，不过是因为有前日的前车之鉴。

虽然没有像前日那样被人直接挑战，可是被人打断自己的话，苏云朵心里自是不太舒畅，不过此刻苏云朵的表情算平静，只是目光冷了下来。

紫苏知道苏云朵对这些人的安排，自然觉得这些人不知好歹，上前半步就要张嘴喝斥，却被苏云朵的眼神阻止，只得不悦地扫了这些人一眼，重新退回到苏云朵的身后。

苏云朵静静地看着嘈杂的仆人，她倒要看看谁第一个质疑她的安排，当然更想看看张平安的表现。

先时听了苏云朵称赞的话，张平安心里还是挺开心的，可是当听说要大家去西郊的庄子时，心里不由自主地也是一沉，比其他人更多了一份惊惶和不安。

他之所以卖身给苏家，一是为了逃脱张生宝一家的压榨，二是看中苏家的前途。

若不能留在苏家，那么他以后的路又在哪里。

只是当他对上苏云朵的眼睛时，突然就冷静了下来，就算苏云朵真的送他们去庄子里，那也必定另有安排。

当然就算是纯粹地送大家去庄子里干农活，作为奴才自然得听从主子的安排，主子让往哪里去，奴才们自然就得去哪里。

尽管心里也有这样那样的不安，张平安还是很快就要冷静了下来，只见他气沉丹田大喊一声：“安静，吵什么吵！听姑娘说话！”

这一声吼气势十足，还真让现场静了下来。

张平安脸上的表情自然全都落入了苏云朵的眼睛，不过她对张平安最终的表现还算满意，于是毫不吝啬地给了张平安一个赞赏的目光，待她扫向其他仆人的时候，眼眸中已然带上了森森寒意，神色很淡却有一种不容亵渎的威严。

仆人们纷纷闭上了嘴低头垂目避开苏云朵的目光，良久才听到苏云朵清冷的声音重新响起：“记住了明日卯时三刻，迟到者一律发卖！”

苏云朵居然连去西郊庄子干什么都懒得说了，她倒要看看谁不怕发卖，还想当这个出头鸟！

苏云朵再不多说一个句话，只是示意张平安留下，对着其他人挥了挥手。

这些仆人站在原地愣住了，直到紫苏一声娇咤，这才惊醒过来垂头丧气地各自散了。

比起去庄子里，自然更害怕被主家发卖。

作为奴才，没人不清楚被主家发卖出去的奴才绝对不会有什么好去处！

苏云朵也没想带张平安回他们住的三进院子，就站在后院的一棵大树下缓缓道来：“我和陆公子等人要在西郊的庄子里建两个作坊，一个是做松花蛋的作坊，这个作坊建在镇国公府的庄子里，暂时不需要人手。

一个是葡萄酒坊，离城略远些，开始的时候会比较辛苦。

我想把酒坊交给你打理，不知你可愿意。”

张平安的眼睛刷地亮了，苏云朵这是要重用他呢，他有什么不愿意的？！

“愿意，我愿意！”张平安忙不迭地连说了两个愿意来表达了自己的意愿。

突然想起自己并不懂酿酒，至于葡萄酿酒更是连听都没听说过，张平安的声音顿时就低了下去：“可是，可是我，我不懂怎么酿酒，我从来未曾酿过酒。”

张平安的反应全在苏云朵的预料之中，苏云朵抿嘴微微一笑道：“不会酿酒没关系，只要你肯学！对了，陆公子那边也会派个人与你一起管理酒坊，有什么不懂的，你要多问多看多学，更要与之精诚合作，管束好你手下的这些人。”

苏云朵没有看错张平安，张平安也没让苏云朵失望，他听懂了苏云朵的言下之意：“姑娘请放心，我……奴才定当管好这些人，学好酿酒本事，不让姑娘操心。”

张平安这一声“奴才”自称，让苏云朵微微抽了抽嘴角，略想了想道：“你回去盯着些，可以适当的提点他们两句，那些不知死活的就随他们去。你自己也收拾收拾，这一去不是一日两日，只怕有相当长的一段时日需要在庄子里住着了。”

张平安连连点头，一脸兴奋地退了下去。

“姑娘，他能行吗？”紫苏有些担忧地看着张平安退下的身影道。

苏云朵却看了眼墙边那三分地，微微挑了挑嘴角：“谁也不是一生下来什么都行，总得给他机会。”

紫苏的目光随着苏云朵的目光投向那三分地，也是，昨日听说姑娘让张平安带着那十多个挑剩下的人去开垦后院，她还十分担心张平安会不会被那些人欺负，如今这地被弄得平平展展的却是真的吧！

“走，咱们也回去收拾一下，去庄子里住上几日。”苏云朵收回目光。

接下来的日子有的忙了，松花蛋作坊也好葡萄酒坊也好，总得亲自去盯上一段时间才能放心。