莫家，雪晴看着自家亲人帮忙把东西办下来后，都招呼着：“先不管这些了，咱们先去用饭吧！待用过晚上后，我来教大家做个好吃的，那些东西，儿女保证不会臭，反而会很想的。”

莫奶奶听了自家几个孙儿和大儿子的话，感觉很奇怪，毕竟里面是什么东西，孙女和儿子又不说，孙子说的时候又没打开看，所以自己并不知道那是什么东西，只是闻着那股味道，感觉有点熟悉。正想询问时，自家老二媳妇可能是因为被那味道熏得实在难受，上前一步，一把将篓子翻开，里面的东西全部都漏了出来。

“呀！这么都是这些内脏，丫头，这东西不好吃！别说咱们家里不吃，就是村子里其他几户家里实在难过的人也不吃这东西呀……”看到竹篓里的东西，莫奶奶一把捂着鼻子对雪晴说道。

雪晴看着自家除了大伯意外，其他的人都捂着鼻子，只有大伯还能受得住这里面的味道，看到这里，雪晴知道如果自己再不说明白，只怕自家奶奶要叫人把那东西给丢掉了。

想到这里，雪晴学好开说说道：“奶奶！孙儿说，还不行吗？不过再说之前，让哥哥们帮我拿咱们家里洗菜的那个木盆来，将里面的东西全都倒进盆子里，把骨头和瘦肉另外方一个盆子里泡着先，咱们先吃完饭再来洗这些东西吧。”说着，雪晴忙转头向自家爷爷看去，因为爷爷才是大家主。

莫爷爷被自家孙女的眼光盯着实在是受不住了，只好开口让大伙先按自家孙女说的，把竹篓里的东西先分开，然后放进盆子里，用水先泡着，然后去吃饭，其他的等会再说。

随着莫家大家主的话落下，大伙只好将竹篓的东西分开放进盆子中，然后各自洗手起吃饭。期间莫爷爷让雪晴给大伙说说她带那些东西回来的原因，无奈雪晴只好放下碗，开口详细的说来。

“爷爷！其实孙女把那些东西带回来，是因为我知道方法可以将那些东西做成好吃的，而且这些东西并不是向大伙说的不能吃，只不过是大伙都没找对方法而已。再说了这些内脏啊，骨头啊什么的营养很高的。

你看啊，向骨头，可以用来煲汤，可以补钙，立于骨头生长，而猪肝猪心也富有很多营养，能吃的人都适量的吃些，但是也不能因为这东西怎么好吃就多吃，经常吃，这样也不行的。

其实咱们如今吃的大多数东西都是这样的，即便它营养价值在高也不能那样子不停的吃，否则即便是再好的东西，也会吃出问题来的。”雪晴边说便看着大伙，一边把脑海中所知道的信息一一列举了出来。

老爷子以及其他人听了雪晴的话后，纷纷低头的想着，没一会，老爷子便抬起头看着雪晴说道：“既然如此！那先吃饭吧，用过晚上后，你们要怎么搞就怎么搞了，老头子我不掺合就是了。”

雪晴听了，高兴的给自家爷爷夹了一道菜，笑眯眯的说道：“谢谢爷爷相信我！”

用过晚饭后，雪晴将清洗粉肠和大肠的的技巧，将活计分给了自家二哥和三哥，又把洗剁骨头的活交给自家大哥，然后告诉大哥该怎么做。

之后自己便在一旁拿出自己先前在城里买到的调味料，以及自己在山上猜到的一些，全部拿出来放在一旁挑选，然后四哥去烧火，把锅洗干净，放点水在里面烧开待用，然后又用另一口锅洗干净，放了些水，等着一会骨头做好了，就发进那口小锅里熬汤。

调料挑选好了后，雪晴拿来一块纱布，将挑选好的：八角、桂皮、香叶、回想、干草、花椒、草果、丁香、杀人和草豆蔻、野山姜、自家酿制的烧酒、砂糖和盐装起来，拉紧了口袋。

然后将料包放进已经烧滚了的锅里快火煮沸了，然后转为小火煮了半小时，卤水便做成了，然后雪晴将哥几个洗好的肠类用烧开的热水烫一下，然后放进锅里煮了半个时辰，后来想到家里人年纪都大了，又加着煮了半个时辰，将那些肠都煮烂了，这才捞了起来。

捞起来的猪肠，雪晴将东西切好，端给自家吃试试，老爷子第一个出筷子，吃了一块，觉得好吃，看来自家孙女真的没有骗人。

这东西，以往不管是乡下人还是城里人，做出来都有一股屎尿味，结果被自家孙女这么一整，别说是那些有的没的味道，简直就香的不得了，可以用来做一个招牌菜，如果能开一家店铺就好了，可以把这东西做好了拿到店里去出售。