第76章

将鱼养在大桶里，唐夏就去山脚下找一些古代人还未开发出来的调味料胡椒制作成胡椒粉，然后增弄一小瓶的黄酒、一些盐，没有钱，就去挨家挨户的借鸡蛋，保证两天后还。

唐夏没有想到，她借到鸡蛋的人家，竟然还是葛家！

照理说，葛家应该因为一头牛而生她气，不理他们才对啊！也越是如此，唐夏越发觉得，这世上还是有好人啊！

看看……

唐夏捧着两个鸡蛋，对着送自己出来的葛大娘弯腰道谢：“谢谢婶！我唐夏说到做到。”然后抱着鸡蛋跑开了。

而葛大婶根本就没想过唐夏还蛋，就夏陈氏家那样的情况，哪里还得起啊。

唐夏抱着蛋回到了家里，开始她的发家首战！

其实她打心里也是有些没底的，毕竟……她要做的是鱼丸，是这个世界人没有接触过的新吃食。

夏志坚就在一旁打下手，夏迎春、陈红红都跟着帮忙，先是将这些鱼刺挑掉，然后将鱼肉削片，接下来的步骤，唐夏留了个心眼，将嘴巴不严的夏迎春与陈红红赶出去，只留下了夏志坚。

两个人就在厨房外守着。

唐夏指示着夏志坚将鱼肉剁成鱼蓉为止，然后加入搅拌好的水淀粉与蛋清，再不停的上下拍打着把鱼肉砸进木盆子里，如此反复着，直到鱼蓉有油胶质即停手。

接下来，就是让夏志坚烧水，旁边还随时准备着冷水备用，锅旁，还有一个竹编的勺漏，打东西漏水的那种。

唐夏用手抓起鱼蓉，自虎口处将鱼蓉挤出来形成圈圈的丸子，再用木调羹放入水中，手上的动作不停，很快，锅里就已经出现了一匹清新诱人的鱼丸子。

在沸水中加入鱼丸子，等丸子浮上来，又沸了半个小时，就将鱼丸一一清理出来，很快，一个大碗的鱼丸子便出锅了。

这会儿，厨房里香味四溢，烧火的夏志坚忍不住不停的咽口水了。

唐夏将煮好的鱼丸快速的捞出来放进冷水里变冷，然后抓一个在手里捏了下，看着它变扁，松开时又变圆，而她成功的在古代制作出了鱼丸。

接下来，就是让大家接受这样的东西的存在了。

唐夏故意将鱼丸子弄得小，然后用竹签串成三颗一串，刷上油放暗火上烤，鱼丸子的香味比刚才更加飘香了，诱得人忍不住大吞口水。

唐夏自己先偿了一口，吃在嘴里软软弹弹的，口感非常好，就是这味道上有点儿差，主要是调味料还差上许多，不过能弄出来，她已经觉得非常厉害了。

唐夏又烤了几串，让家里人每人都偿了一颗。

“夏儿，这个可真好吃，那里还有一大盆，一人一颗的根本不够吃啊，不如……”夏大状嘿嘿笑，难得他一个大人都嘴馋了。

“不行！”唐夏想也没想的拒绝！

原本热闹的气氛因为唐夏的拒绝，而暂时凝滞了下。

唐夏也不想解释，她没有解释的习惯，道：“表弟，今天晚上我们多烧一些碳出来，明天要用。”

“啊，哦，”夏志坚其实也非常想再吃的，不过唐夏都这样说了，肯定有她的道理。