第一百六十六章 肉夹馍
作者:雁丘      更新:2019-07-29 10:45      字数:1077

“那先生你们俩下棋,我去厨房帮先生准备几个小菜,也让先生尝尝我的手艺?”夏晚把带来的东西收拾了一下,自己在这儿待着也是无趣,正好儿发挥自己的特长。

“好啊,我一个人吃饭就是对付,赵宁说你的手艺好,正好我也享享福了。”于夫子也不跟夏晚客气,他跟赵宁是忘年交,对夏晚的印象也不错,那双黑白分明的大眼睛,看着就是灵透的,只要能对自己这弟子好,就是个不错的姑娘。

赵宁有些歉意地看了夏晚一眼,夏晚回了他一个眼神,让他消停的下棋去,自己提着东西找厨房去了,“厨房在后面的耳房里。”传来的是于夫子甩着长音儿的话,夏晚一笑,这个于夫子还真是有意思。

院子里如何的厮杀夏晚不知道,看着耳房里的灶台,夏晚觉得,这单身汉的日子想想也就是这样了,只有灶台这附近还算是可以,其他的地方都落了不算是薄的灰尘,调料也是简单的很,不过好在油盐酱醋还算是齐全。

夏晚带来了一条肉,还有些今天早上烙好的发面饼,现在还是温热的呢,“巧妇难为无米之炊,这也没有什么菜,做个肉夹馍吧,嗯,只能是简化版的了,不过,我这发面饼可是独一份的,一会儿去菜场看看,估计这会儿还能有些菜农没走,做两样适合小秀才吃的菜色,也就是了。”夏晚自己嘀嘀咕咕的,边说边干活,不光是把肉炖上了,还顺带着把厨房都收拾了。

看着肉闷着就行了,夏晚轻手轻脚地出了院子,去到菜场上,发现人已经走的差不多了,这时候又是春天,菜式也少,只买了点去年存着的黄皮圆葱,另外还看到了一个小姑娘卖早发的荠菜,看着鲜灵的很,苏秦觉得正好调个汤就买了下来,那小姑娘也就比夏晚小一点,连连道谢。

夏晚的手艺自然是没的说,回来的时候那肉已经炖的软烂了,切磋了办上圆葱丁调味,夹在重新热好的发面饼里,虽然少了不少的调料,但是夏晚先尝了一尝,味道还真是不错。

那荠菜一部分做了蛋花汤,另外一部分用热水焯好了,拌上蒜末和香油,就是缺少点辣椒,要是有辣椒就更好了,夏晚闻了闻味道还是不错的。

只是有点可惜,很多黎大夫菜谱当中的食材,她都找不到,想着等腾出时间来,找到宋大娘,让宋大娘单独给小秀才弄点菜来才好,要不然这断了可是不好呢。

一个凉拌菜,一个汤,一个肉夹馍简单的菜色,经过夏晚的巧手味道当然不一样,刚一端出来,就让于夫子鼻子耸动,“你这娘子,手艺还真是不错,下了这么半天,也没有分出胜负来,我们先吃饭吧,肚子都饿了。”于夫子把手里的棋子放了回去,笑呵呵地说道。

“先生,没有什么好的东西,就是这饼子还算是新奇,请先生尝尝鲜。小秀才,这菜你多吃点,汤也多喝点,对你身体好。”夏晚给两个人捡了饼盛了汤。