李正夫的事业基地，盘石山养猪场。

王兰很珍惜李正夫给的这个工作机会，事情不多也不累、没有风吹日晒雨淋、还能照顾家里的公公婆婆与地里的庄稼。

虽然李正只要求她做清洁工作，但做完自己的本分工作后，王兰都会每个圈都看一看，看猪是否正常。

今天，她就发现了有些不正常。在最里面猪圈单独关着的那头小公猪特别暴躁，鼻子总是往隔壁的母猪圈了拱。

王兰发现情况以后，没有忽略，而是很有责任心的找到来喂食的闻朝友，告诉其自己的发现？闻朝友看了一下，也不能确定到底是怎么了。

“这也不像是有病的样子，难道是吃坏了什么东西吗？”闻朝友自言自语道，可想想都是自己喂食的，肯定也没乱吃东西。

“我暂时也看不出来是什么问题，还是得去找一下荣成许武，让他来看看，应该能看出来是怎么回事。”闻朝友对王兰说道。

……

此时的李正夫，则是在酿酒场里面忙活，现在酿酒厂已经扩建完毕，里面包括了生产车间，酒库车间和灌装车间里，每天的产量应该能稳定在5万斤左右，现在所有的酒窑同时开工，基本上每天消耗的煤炭就不是小数量。

这一次大规模的扩建酒厂，导致酒厂的占地规模已经超过了20亩土地，消耗的费用就差不多有500万左右，这只是一个大概的数字，没有经过认真的细算。

为什么李正夫那么重视酒厂，没有办法，酒厂真的太挣钱了，以前没有进入这个行业的时候，不知道。

现在进入这个行业以后才真的吓人一大跳。

现在白酒行业前景越来越好，各个白酒企业纷纷涨价，居民的收入不断提高和消费也逐渐升级，大众的消费支撑着中高端白酒增长的支点，很多创业者纷纷把眼光放在了白酒行业，白酒投资、酒水批发，白酒生产。

如今白酒市场这么好，开个酒厂利润大吗？大，实在是太大了，简直可以说是大得吓人。

其实，酒水市场的火热是由其高回报率带来的。想要进入这一市场。商务宴请，家庭聚会，都离不开白酒，中国是个白酒生产大国，同时也是个白酒消费大国。

于是当下许多人都想从事白酒生意，特别是在农村地区，李正夫凭借得天独厚的地理优势，中国市场上的大品牌，小品牌，只要是知名的品牌都看不上这样的市场地区。

李正夫凭借着这样广袤的农村市场激进的扩建则酒厂的规模，现在这样广袤的市场，知名品牌看不上，而地区上的，农村里面的小作坊又没有发展起来。

所以这正是他大步向前的时候，在这一片庞大的蓝海里面，李正夫独自一个人激动，幸福而又害怕的翱翔。

开个酒厂利润实在是太让人沉醉了。

现在，就假设每天生产100斤粮食为例

所需成本：100斤粮食(大米为例)+0.8斤酒曲+280斤水+燃料费(柴煤)，粮180元+曲14.4元(18元/1斤)+水0.5元+燃料15元=210元，100斤大米可做50度白酒80—90斤，30度白酒140—160斤。

所得利润：50度酒按75斤算，每斤酒5元，则有375元—成本210元=165元/天，一个月白酒利润则有4950元，30度白酒按150斤算，每斤酒3元，则有450—成本210=240元/天，一个月则有7200元。

开个酒厂利润大(二)：

100斤粮食做完酒后，会剩下约90斤湿粮渣和200斤酒糟水。90斤湿粮渣可配制成300斤全价秸杆饲料=成本90元。

300斤全价饲料，可饲养30头肉猪，在3-4个月内出栏，每头猪养殖利润至少可达400元。

30头猪*400元/头=12000元除以4个月出栏=3000元/月的养猪利润。

而是这也是为什么李正夫要把酒厂开在猪场的旁边的原因，这两个互相补充，结合在一起，真的不仅仅是一加一等于二。

开个酒厂利润大吗(三)：

另剩下的200斤酒糟水还可制作出1000斤左右的饮料、果冻、奶茶、酱油、醋等产品。

如做饮料为例，1000斤饮料可分杯包装成2500杯，每杯成本只需0.2元，共500元。

按每杯0.5元的售价，乘以2500杯，可得1250元-成本500元=750元饮料收入。

这或许又是酒厂的另一方面的深加工了，现在的李正夫还没有涉足这方面的行业，不过以后会不会涉足就不一定了。

干一个行业就要爱一个行业，为了自己把这个行业发展的更好，就必须要把这个行业各个环节都掌控在自己的手里。

而东哥就是这方面的佼佼者，它的甘蔗理论也是十分的吸引人。

东哥认为，“创造价值才能得到回报”是所有商业模式的基础。为此，他提出了针对消费品行业的“十节甘蔗”理论，即零售、消费品行业的价值链分为创意(创意专卖店)、设计、研发、制造、定价、营销、交易、仓储、配送、售后等十个环节，其中前5个归品牌商，后面5大环节则归零售商。

“一节甘蔗的长短短期是可以发生变化的，但长期来说是固定的。当进来的品牌过多时竞争变激烈、利润减少，那么这节甘蔗就变短了。

这种情况下行业又要发生并购整合，例如整个电子商务行业之前有40多家(公司)，现在剩下的只有10多家了。

所以从长期来看，市场规律导致了行业和品牌的利润相对固定在一个合理的水平上。”

那么，如何在固定的利润水平上发掘更大的价值?东哥的做法是“吃掉更多的甘蔗节数”，即不只是做交易平台，还要将业务延伸至仓储、配送、售后、营销等其他环节。

东哥之所以自建物流、越做越重，是因为在他看来，在产业里做的事情越多，有一天行业趋于理性的时候才更有能力和资格去获取行业的最大利益。

推己及人，望文生义，不管是抄袭也好，还是借鉴也罢，既然在电商这个虚拟的东西里面都可以做到那么多的行业，为什么我的养猪场和酒厂就不可以呢？

所以现在李正夫的正夫山农业蔬果超市还有便利店就是猪肉和酒的销售平台。

而销售的渠道，还有销售公司，物流也掌控在自己的手里，那么以后的酒类深加工，还有猪肉的深加工，增加各种各样的附加值。

以后或许为了增加更多的销售渠道，为酒和猪肉增加更多的附加值李正夫或许还会开火锅店，卤肉之类的东西。

反正现在他也没有走出去的想法，以前的时候说要走出去，只不过是装装逼而已。

那么既然现在不能走出去，那么就深耕本地市场了，各只要与酒肉类行业有关的都应该插一手，赚取各个环节的利润。