她还是去忙她自己的事情了,而我也是休完了该休的班,转而就骑着自行车去上班了。但路上骑车骑了一半的时间,张所长就打来了电话,‘你现在到什么地方了?能早点赶到所里么?要不然我就骑摩托车拉着你。’
我看了看附近,‘我快到高铁高架桥下面了,这个已经走了一半多路程了,估计很快就能到了。怎么,中午有事么?’
张所长在电话那边确定了我的想法,‘中午董主任要过来吃饭,顺便把厨师给咱送过去,这个时间应该是已经到所里了。所以你去了之后先帮帮忙,看看需要什么东西,我这先买一些必要的东西,你去了以后,在那里刷刷盘子什么的。我已经跟小杨说了,让他问问厨师需要什么东西,抓紧去镇上买。你到了所里,他才好出门啊。’
我想了想,便表示没问题,‘好的,我这就抓紧去,估计四十分钟准到了。这个您放心吧。’
张所长听我明白了意思,也就没多说,挂断了电话大概是准备去买菜了。毕竟这个买菜的事,也是很重要的。
虽说要快一点到所里面,可我还是该走走该停停。随着时间的推移,这附近的车也已经多起来了,并且配套的红绿灯什么的,都已经安装完毕了,这样安全性算是好多了。
不到四十分钟,我就已经到了所里。而到了以后,我就去了杨哥的屋里面,此时杨哥和一个看上去并不算年轻的老头在屋里面聊着什么。见我进来了,杨哥给我介绍到,‘这是咱们这里以后的厨师,叫梅师傅,是咱们这附近的梅镇的人。虽说是附近,但实际上距离咱们这里也跟去城里差不多远了。所以现在就让他跟着我在一个屋里。’
我点点头表示没问题,‘这个你安排就是了,梅师傅,那咱是先准备准备?还是等一会儿再去厨房?’
梅师傅倒是笑了笑,那个笑容里面带着一股子憨厚老实,‘不用着急吧,咱们这个菜还没到了,稍微的等等吧,等菜来了再收拾收拾。至于要买的东西,小杨你现在去吧,这不是这个小白也来了么。’
杨哥也是点点头,转而对我说道,‘那你跟着梅师傅在所里等等吧,我去镇上买东西。不过咱这里什么地方卖的东西比较全?我一趟买完了就回来了,不想在镇上瞎逛。’
我想了想,便直接说道,‘那个在镇上的工商所附近,有一家货比较全的大超市,东西就算是比较全的。像是调味料什么的,基本上都能买全。一些用的工具什么的,也能买到。’
杨哥点点头,也就出门去了。而杨哥出门的交通工具,其实也是一辆自行车。这也是受我影响。不过杨哥会分情况来选择是骑自行车还是骑电动车。如果天气糟糕的话,他就会选择电动车,这样来回还比较轻松。而天气不错,没什么风的时候,就会选择自行车。总之是相对灵活的。
最近就属于那种比较合适的天气,所以杨哥是骑着自行车的。
而我在所里其实也算是休息,毕竟刚刚一路骑自行车来,你说一点也不累,那是不可能的。不过我还是提了两个暖壶,然后问道,‘梅师傅,喝点水么,平时喜欢喝茶么?’
梅师傅赶紧摇摇头,‘不了不了,我喝点白开水就行。平时不大有机会喝水的,不是忙活厨房的事情,就是忙活其他的事情。相对来说,喝酒比喝水强。’
听梅师傅说的话,我有些感兴趣的问道,‘梅师傅这是挺喜欢喝的?平时挺能喝的吗?’
梅师傅笑了笑,‘也说不上是能喝还是不能喝,但是我除了早上,都得稍微的来点酒,要不然浑身不舒服。不过要真去大席上喝点酒,还真喝不了多少。前两天刚去喝了一次,喝着喝着脚底下就没劲了。差点是闹了笑话。’
听梅师傅这说法,我觉得梅师傅这个人还是真的挺实在的,即使是刚刚见面,也不会说藏着掖着,有时候还很有自嘲的精神。
跟着梅师傅聊了有半小时左右,杨哥便骑着自行车回来了,而我也就叫着梅师傅一起来到了厨房里面,去忙活一些事情。毕竟刚刚买回来的这些调料以及其他东西,都得稍微的摆一摆,好用的时候比较趁手。
而厨房里面,也是需要稍微的打扫一下卫生。虽然我们在这里厨房用的次数并没有那么多,也没有那么频繁的大鱼大肉。可日常的做饭产生的油烟水汽,以及一些窗外刮来的灰尘,还是让整个的厨房里面显得不是那么干净。
打扫卫生的过程中,张所长就已经买着菜来到了所里。不过相对于上次的分量,这次就要少的多了。
看着数量不少但是分量不多的菜,我问张所长,‘中午人不多么?’
张所长点点头,‘也就是咱么科里面的几位领导,也是为了跟咱们见个面,也是为了把梅师傅介绍给咱们么。顺便也有尝尝梅师傅手艺的意思。不过今天就不用大锅头了,这些小炒,梅师傅没什么问题吧。’
梅师傅点点头,‘这个您放心吧,我这个做什么菜都还凑合。’
张所长听梅师傅这么说,也就基本放心,‘那咱就争取开一个好头,头一次让领导们吃个高高兴兴。’
而老孙大概也是接到了张所长的通知,也是来到了厨房里面,开始帮忙鼓捣这些菜品。
然而看梅师傅这个切菜的手法,我就看出了与当时花钱找来的厨师有区别的技术。首先这个菜刀的运用,其实并没有那么娴熟。另一个就是切出来的成品,相对来说都比较的粗犷。
但仔细想了想以后也就释然了,毕竟这个厨师是经常做大锅菜的,大锅菜这种东西,做出来肯定是不与这样的家常小炒一样,并没有那么好的卖相,而更加注重的是味道。
想明白了这些,我也就重新把注意力投回了洗菜择菜上。而杨哥因为在部队里面,偶尔也会去帮厨,自然现在也是按照梅师傅的指示,开始进行一些简单的改刀处理。
而此时梅师傅则是准备开始制作这些已经稍作处理的肉类了。