“厨师做的东西,一定要表现出他自己的情感,甚至境界。比如说我刚刚那倒菜,因为和初恋女友分手,那种分分合合的痛苦,若即若离的揪心,相爱不能相处太难的种种,我在煎熬了几十年,尝试了上千种方案,才做出这道‘相见时难别亦难’,成为自己的代表。
“而你呢,随随便便弄个拉面,就来挑战我,你把厨艺看成什么了?我是因为你的潜质与能力才和你说这些,我不希望你误入歧途啊,本来能成为一个大师,甚至厨王的人,就这样迷失在技巧里岂不可悲?”
最后,他尽量让自己语重心长地劝说:
“你这道菜的创意是不错的,但也仅仅止步于不错而已。比如说这个拉面,在拉面界呢,它是很独特没错儿,可是在理发界,也很普通的好不好。”
他的筷子,从盘子里,挑起一从黑发,又叹息一声,放了回去,显然心情极度惆怅,根本没有胃口。
艾维的拉面,是由头发做成的。确切的讲,是由最美丽的暗夜精灵的头发。
这些黑夜的宠儿,保持着最纯洁的身子,它们餐风饮露,享用最纯粹的大森林的馈赠,在那幽深的黑暗森林,以及人人向往的召唤湿大峡谷,有着最纯粹的魔能食材。暗夜精灵里最特殊的一群人,她们只需要快乐的生活,做小仙女就好了,根本不必为现实烦恼,因为她们从头到脚都是宝,其中包括可以吃的头发,人间的美味儿。
可惜,处理这种食材是绿色高等森林精灵的专长,人类根本做不到这点。王缸收藏了这些“头发拉面”也只是出于一位厨艺大师的癖好。
他曾经私下料理过几次,但无一例外都失败了。
艾维的处理手法虽然精妙,仍然没有脱离人类大厨的能力范畴。而绿色精灵靠的是血继限界,她们用自己的舌头去舔,舔啊舔啊,这些黑了吧唧的毛毛们就软化了,驯服了,同时也美味了。就这么简单,却让一个真正的人类气愤不已。
“你们根本就不懂什么是厨艺!”
“舔狗一无所有!”
“出来混迟早要还的!”
“天道好循环,苍天饶过谁?”
一片质疑甚至辱骂都可以理解,毕竟对于厨艺的热爱,让他们受不了这些外行的行为。
艾维并不了解这些,但是不妨碍他,只是在旁边笑笑,毫不在意。
“为什么不试一下呢,所有的菜,最终都是要给人吃的,厨师一定要相信自己的舌头,而不是主观臆断。”
王缸叹了一口气,真是死鸭子嘴硬。年轻人,不见棺材不落泪。
他轻轻挑起一缕黑丝,放入自己的口中。
顺滑,带有淡淡的一股腥香。
这也难怪,暗夜精灵的发丝虽细,却也是有神经与血管的,可以想象它们剪掉头发时有多痛苦,有所得必有所失,得到快乐的同时,品尝痛苦也是天经地义的。
拉面入口,丝丝顺滑,有嚼劲儿,有一股浓郁的馨香,特别是辅以汤料的神奇味道,简直人间享受。
还有那口牛肉,是一种天魔牛的里脊肉,嫩滑香醇。这种牛最大的特点是生活在天上,它们像白云一样琢磨不定。有个很有意思的传说,据说天魔牛起初也是生活在地面上的,但是后来,因为很多人都以吃到天魔牛肉为荣,有些没吃到的也吹嘘曾经吃过,后来吹的人多了,天魔牛们就上天了。
以至于后来有人讽刺他们:为什么天空那么黑啊,因为牛在天上飞啊,为什么牛在天上飞啊,因为你在地上吹啊。
王缸的筷子根本停不下来,吃了面,想喝汤,喝了汤,还要吃肉,肉在嘴里,又夹上辅菜,什么大树呀,小草呀,落叶呀,夕阳呀……
一切唯美的感受,此刻都进了口中。
吃完了一抹嘴儿,别无所求的满足。
果然是也无风雨也无晴啊。
尝了艾维这道极致的美味儿,王缸久久不语,好一会儿才道:
“好一个也无风雨也无晴,小伙子,你有种,这种厨艺这种创新这种勇气,不,最重要的是这种心境,我见过的所有号称大师级厨师都不如你。佩服。”
其他几个人,看王缸的表情,很是诧异,很久没在这个顶级厨师身上看到这种表情了。
他们怀着强烈的好奇心,拿起了筷子。
很快便有了答案。
吃了王缸的“相见时难别亦难”,众人纷纷想起了不能忘怀的人,他们或许藏于心底,假装相忘于江湖,直到有一天,被一道美食唤醒内心深处的记忆。
而艾维的这道“也无风雨也无晴”,让他们完全忘了烦忧,忘了一切,脸上只剩下幸福的感觉。
料理的层次不同,站的高度不同。王缸最后这么总结。
“我输了,输的心服口服。到现在我才理解,当年老师曾经说过的:料理是要带给人们幸福的。呵呵,蹉跎了大半生,今天,倒是被一个小小的后辈教育了,我这年纪都活到狗身上去了……”
叽咕叽咕……
几个人面上都露出一种奇怪的表情,他们悄悄退出大厅,似乎有什么重要的事儿需要商量。
窗外的风烈风,毫无声息,从周围那群小树,扭动的狂野舞姿,足以说明其烈度。
另一方面,也足以说明这个屋子的坚固与安静。
这是一个魔法构筑的庭院,每一种造物都坚固无比,那足以将人切为白斩鸡的次元斩,只配在小树的树叶上形成一道裂口,也就两毫米,不能再多了。
这里,或许比我想象的还要深不可测,人不可貌相,院子也不可貌相啊。
艾维觉得自己已经够小心了,可是每次,别人都能带来很多惊奇。
或许,这就是这个世界的魅力所在,艾维喜欢这种探险式的生活。
门儿一开,几个人带回他们的结果。
“大味儿如淡,最是平凡,平凡是真。你这厨艺已经过了返璞归真的境界,或许,我能卸下身上这副重担了。”