主持人话语说完，这时蔡兰站起身子看着台上的两个人道：“二位主厨你们好，我是蔡兰，大家都是老朋友了，就不客套了，下面由我来介绍第三场比赛规则以及项目。”
“咱们都是厨师，所以都知道厨艺的高低并不是在大菜上分出高低的，往往一道基本菜才能看出一个厨师的真正厨艺，龙虾鲍鱼做的好吃不叫本事，因为这东西本来就好吃，你要是能够做个白菜，炖个土豆，让人喜欢吃，甚至盖过龙虾鲍鱼那才是你们真正的本事。”
“所以咱们第三场比的很基础，炒饭！”
“炒饭？！”
一听这话，场中的观众们全都惊呆了，紧跟着议论起来。
“我的天啊，我以为第三场比赛会是什么大场面呢，竟然是炒饭，这东西我都会炒好吧！”
“可不是吗？比炒饭，那为啥不比泡面，谁泡的好吃谁赢？”
“可不是咋地，这群比赛评委真能闹，比啥不好，非要比炒饭，真有意思！”
……
观众们全都是一脸不解，他们并不知道一道炒饭的技术难度到底有多高。
要知道炒饭人人可以做，但是想做好，却并不简单，这个可是需要下功夫的，尤其是对火候的掌握甚至到了苛刻的地步，一份真正好的炒饭，那确实能够检查到厨师的盲区，看看厨师的基本功到底扎不扎实。
因为炒饭是个人都能做，而且一份炒饭并不值钱，所以并没有那个厨师愿意在这份炒饭上下功夫，因为有这功夫你还不如去研究研究龙虾鲍鱼怎么做，一份龙虾鲍鱼做好了，少说能卖个几千，上万，可是一份最顶级的炒饭，你咬咬牙也只敢卖几百块钱，还要受到一群人的指责，骂你黑心什么的，所以付出与回报不成正比，因此很少有厨师愿意去专研炒饭。
听到这个比赛项目，观众席的吃瓜群众是一顿嘲讽，认为评委组在开玩笑呢，可是只有厨师组的人闭嘴不语，因为他们知道评委组这道题目出的是多么刁钻，这完全是在考厨师的盲区啊！
每个大厨其实都有自己的拿手菜的，而这些拿手菜已经被这些大厨钻研到极限了，要是考这些菜，很可能会出现某个人极其擅长某道菜，从而把一个更加厉害的厨师淘汰，这就有失公允了。
但是考炒饭不会，因为没有那个正儿八经的大厨把炒饭当成自己的专业主打菜，招牌菜，进行研究，所以能做好一盘炒饭的，这都是大神级人物，都是基本功极其扎实的一群人！
厨师们想着，这时台上杨一刀与宋子航也听到了比赛项目，听到了这个比赛项目，最愣的是宋子航，因为宋子航最拿手的就是蛋炒饭啊，而且还是传自天庭的蛋炒饭手法，现在比赛比炒饭，这不是欺负人吗？这有啥好比的，自己必胜啊！
这一刻宋子航甚至怀疑蔡兰这个老吃货给自己开后门了，想到这里宋子航突然开口道：“喂，蔡会长，咱们能不能换个比赛项目，别比炒饭啊？”
宋子航这话一说完，场下的人全都愣了，什么情况，宋子航是自己知道炒不好饭准备认输吗？
想到这里厨师方队的人顿时开始议论起来。
“哎哎，这宋子航怎么回事，怎么想要换比赛项目啊，难道是不会炒饭？”
“嗯嗯，我看很可能啊，宋子航虽然刀工很好，火候掌握的也很好，但是人家毕竟是明星，明星都是一群哗众取宠之人，肯定是喜欢做各种的大菜，而不喜欢做炒饭这种相对low一点的食物。”
“对对，肯定是这样的，可是他太天真了，评委以及主办方怎么可能让他换啊！”
“嘿嘿，这回有好戏看了，说不定今天咱们还能看到一场绝地反击的大好戏，杨一刀说不定有机会赢得本次比赛啊！”
众人想着，齐齐看向台上评委蔡兰，蔡兰先是一愣，稍微有些犹豫，可是主办方的人已经站了起来，主办方这回算是兴奋坏了，终于，终于找到宋子航不擅长的项目了，没别的，就比这个，必须比这个，谁不让比这个，自己就跟谁急！
主办方是真的急了，他们策划的这个厨神挑战赛可不止这一期节目啊，而是一个系列，他们要带着杨一刀周游全国，到各个城市比赛，而且比赛结果必须是杨一刀赢，如果杨一刀不赢，他们就完全没有继续比赛的价值了！
厨神都失败了，你们还到处挑战啥，不如自己回家让你家厨神再修炼几年。
因此主办方是绝对不想看到宋子航赢得比赛，刚才看见宋子航连续赢了两场比赛，这时比赛主办方负责人已经很坐蜡了，早就坐不住了，想要搞点小动作吧，蔡兰却油盐不进，正在主办方发愁的时候，他们发现宋子航主动不想比炒饭。
那就说明炒饭是宋子航的软肋，既然是软肋，那没别的，往死里戳啊，就比炒饭，必须比炒饭，说什么都要比炒饭，炒饭万岁！
想到这里主办方负责人站了起来道：“蔡兰会长，中途更换比赛项目这是不允许的，咱们不能因为参赛选手不擅长炒饭，就不比炒饭了，这有失公允，而且咱们选的是厨神，厨神怎么能够有不擅长的地方呢！”
主办方负责人出来叫嚣，蔡兰闻言眉头皱了皱，表情显得很纠结，一方面他很欣赏宋子航，并且知道宋子航的实力，他很希望宋子航可以给他带来惊喜，另一方面蔡兰又不能冒天下之大不韪，硬是给宋子航现场改规则，所以蔡兰很纠结，不知如何是好。
而这时场下宋子航的观众也打抱不平起来。
“什么吗，这种比赛怎么能够比炒饭啊，我同意宋子航的提议，改比赛题目。”
“对啊，我家死士哥哥说改你们就改呗，你们墨迹啥。”
“对，支持死士哥哥，支持更改项目！”
……
粉丝们开始叫了起来，而台上杨一刀这时也回头看了宋子航一眼道：“你如果真的不会炒饭，我同意更改项目，我不想胜之不武！”。
“额……”
看着杨一刀傲娇的小样子，宋子航心中无奈的呐喊：老子不是不擅长炒饭，老子是太擅长炒饭，不想欺负人啊！