闻声,满场观众聚焦在他身上。
“新配料?”
“什么新配料,绿不拉几的,这东西放进菜里可以吃?”
“口水国际想干什么?搞这么多事情,不一样是输?”
“赶紧让他们别丢人现眼了!”
“大家跟我一起喊,下去下去!”
“下去!”
“下去!”
观众半点也不买账,竭尽心力地嘲讽着。
然而,二楼包厢里坐着的某些人却不这么想。
“他们找到了替换化学味素的办法?!”尹淼一脸惊疑,想了片刻后猛地摇了摇头,“这不可能,如果替换味素这么好做,我们又何必受扶桑控制那么多年?!”
“会不会是……向立诚自己不愿意用扶桑的化学味素?”
“不可能,李哲天也在,向立诚这种有老婆孩子、家也在天空城的打工者,绝对没胆子瞒着他做这种事。”
闻声,味蕾传奇的厨师长微微一愣:“您的意思是口水国际真的研发成功了?”
尹淼没说话,眼神变得愈发深邃。
怪不得……
怪不得昨晚找他合作,他竟然表现出一脸的不屑,原来是研发成功了。
想想还真的可气啊,这个口水国际继承人和他爹简直如出一辙。
现在扶桑人打到家门口,他竟然还是这么自私,对同仇敌忾的友军藏着掖着。
有这种好东西,就应该拿出来交流一下,而不是自己私藏!
“配料成分检验合格,评委会特批允以使用。”
闻声,议论声音纷纷响起。
而此时,已比赛三场却从未展现出表情变化的木村忽然露出了惊诧之色。
“久的马dei!”
“嗯?”
木村看向评委席:“抱歉,因为今天选用的食材不是我想要的,所以我希望可以更换比赛菜品。”
“更换菜品?”
“嗨依!”
闻声,全场哗然。
“那个扶桑人临时换菜啊?”
“这是怎么回事?”
“难道说口水国际已经想出对付扶桑小鬼子的办法了????”
此时间,评委坐在评委席相互对视,有些犹豫不决。
既然是比赛,那么出状况也是正常现象,之前也不是没有临时更换菜品的例子。
可是这毕竟是直播,观众的情绪也是决定性因素。
“不能换,小鬼子怕了!”
“不能换,都决定好了,为什么要换,如果觉得输就耍花样,那你们扶桑人还真是无耻!”
“向厨,击败他!”
“没错,把扶桑人赶出中国去!”
观众有些沸腾,于是乎,台上的评委看向了木村的对手向立诚。
“向厨,您的对手申请更换菜品,如果您同意,我们可以给以允许。”
向立诚闻声抬头,看向了位于二楼拐角的包厢。
李哲天从包厢内出来,看了眼场内,沉默半晌,然后对向立诚点了点头。
“好的,我同意对手更换菜品。”
观众们闻声一愣。
“同……同意??”
“为什么,为什么同意,这口水国际的厨师是不是傻的?!”
“傻逼吗,天啊!”
在观众气愤的呼喊声中,有帮厨推着银色的推车,为木村重新上了一份食材。
“请。”
“嗨依!”
……
……
杨洛揉了揉眼,扭扭脖子,眼眸有些深邃。
口水国际与其他三大企业不同,他一直有设立自己的研发基地。
也就是说,就算没有木村挑战天空城名厨这件事,他们口水国际也已经决定要拜托日本对他们自身的限制了。
出这样一款新的配料,他并不觉得稀奇。
但稀奇的是木村的态度。
作为扶桑食神的关门弟子,木村一直都是不可一世的表情。
难的这次露出了惊讶的表情,是因为新配料,还是因为别的事情?
“配料的出处……”
杨洛长呼一口气,站起来倒了杯白开水,然后继续观看这次的比赛重播。
一点也不出乎意料的是,向立诚这次的比赛菜品就是松鼠桂鱼。
口水国际已经输了一次了,这次轮到向立诚,他必须拿出最擅长的菜式才行。
而另一边,从木村所准备的第二份菜品看,这次他也是做足了准备。
“怀石料理么……”杨洛盯着画面,看着木村的第二份食材微微一愣,“真牛啊,做足了全面准备么,看来这下口水国际又要输了。”
怀石料理的出处是扶桑茶道文化,“怀石”指的是以圣人被褐怀玉的意思,其形式为“一汁三菜”。
这个名字是来自于禅宗;为了在长久听禅中抵制饥饿,肚子抱石一块,称为“怀石”。
后来就有了给听禅僧人的茶点,再后来有了最负盛名的怀石料理。
这里面琢磨一下是很有意思的,美食在开始,是与抵制饥饿相关。
这种料理极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆放都要求很高。
和商业美食相同的是,虽然怀石料理的菜色丰富,但是分量却少的可怜。
讲求精致和质量,这也让怀石料理一度被认为是扶桑料理中的艺术品。
这种料理发挥了日本料理取材为先的特长,更是把贴近自然却同时享受人间美食的本领发挥到了淋漓尽致。
除此之外,怀石料理对于餐具的要求也是非常严苛的。
盛放料理的工具全是陶制工艺品,非常朴素简约,一般都是粗笨却温和的弧线,在手上有厚重和踏实的感觉。
此时间,木村已经做好了八份小菜,而向立诚也用花刀将桂鱼处理完毕。
观众们屏息静气,看着双方的制作过程。
最后,由向立诚首先亮起绿灯,宣告着菜品制作完成。
传菜助理赶紧上前,将菜送到评委桌,由评委品尝。
松鼠桂鱼是苏菜中的代表作,是苏州地区的传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴,在海内外久享盛誉。
桂鱼浑身金黄,肉粒翻开如毛,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠,趁热将卤汁淋桂鱼身时,会发出哧哧声,犹如松鼠欢叫。
在座的几位评委在尝过之后纷纷点头。
另一边,木村的高档日料怀石料理也已经准备好,从小到大十八只盘子,被助手装上推车,然后依照顺序一道道放在了评委的面前。
“好的,各位观众朋友们,下面马上就到公布结果的时刻了,让我们倒数三秒!”
闻声,观众们屏息静气,紧脏地看着评委席。
3……
2……
1……