“先生,实在是不好意思,没能让您获得好的用餐体验……”
经理和那个妖艳的女人走了之后,服务生非常抱歉地看着杨洛,眼眶不禁有些泛红。
“没关系,这种事也不是你的错,对了,你叫什么名字?”
“我叫安宁。”
闻声,杨洛满脸微笑地抬起头:“安宁,我可以留一下你的手机号吗,有时间请你吃饭。”
“啊?请我?”女服务生脸颊一红,忽然变得十分羞涩,“我们餐厅有规定,不让员工给客人留手机号,被发现会罚钱的。”
女孩说话的声音越来越小,到最后甚至细不可闻。
“别误会,我只是因为你帮我说话,所以觉得特别感动,想感谢你一下。”杨洛掏出手机,尽量用真诚的目光看向安宁。
“那……那好吧。”
安宁接过杨洛的笔,在他的笔记本上留下了电话。
此时,餐桌的提示灯忽然变成了绿色。
“菜已经做好了,我现在去上菜,您先稍等。”
杨洛点点头,目送她离开。
此时,餐厅里大半的食客还在左顾右盼地等着上菜,不过没有人着急。
毕竟这是免费体验,本身就不需要花钱,这样一来他们当然没有急切的立场。
很快,安宁端着餐盘走到桌前:“先生,这是你点的雨前虾仁和油爆双脆,还有孔府名菜诗礼银杏。”
“好,谢谢。”杨洛将餐布铺好,优雅地拿起桌上的餐具。
灰鲸鱼的鲁菜一直是天空城里非常出名的,很多鲁菜爱好者首选的餐厅就是这家,所以他特地点了其中比较有象征性的三道菜。
其中,雨前虾仁的“雨前”是茶叶的一种,以雨前茶煮出茶水,用以烹饪鲜虾,是一道非常具有创造力的菜品。
其菜色晶莹如羊脂,除了虾仁的鲜甜香气外,还带有雨前茶叶的一种特殊的清香。
虽然菜色简单,但是这道菜对于味道的释放有着非常严苛的要求,用来检测摆脱化学味素的学习成果再合适不过。
其次,油爆双脆是非常受食客欢迎的一道菜,也是各大鲁菜餐厅里点菜率遥遥领先的一道菜。
正宗的油爆双脆做法极难,对火候的要求极为苛刻,欠一秒钟则不熟,过一秒钟则不脆,是中餐里制作难度最大的菜肴之一。
而最后一道诗礼银杏,属于鲁菜中的孔府菜系,是孔夫子用以接待上宾的最高规格的菜品,从很多年前就成为了谢师宴、升学宴的必点菜品。
成菜色如琥珀,清新淡鲜,酥烂甘馥,十分宜人,口感柔韧筋道,可解酒止咳
杨洛张开筷子,按次品尝,边品尝边在笔记上刷刷记录着。
直到最后,当他夹起雨前虾仁后放入口中时,他的眉头微微一皱,面色渐渐变得阴沉。
“喂,吃完没有啊,还真当个事儿的在这里品啊?”
一个尖锐的嗓音响起,之前要求杨洛离开的季爽再次出现,这次除了带来了经理之外,身后还跟着个网红脸的女孩,看样子就是她的朋友。
“先生,不好意思,您之前要求的时间到了。”经理王菁走过来,带来两个男服务生,准备收拾桌子。
“先别慌,再等会儿,”杨洛放下手里的餐具,“麻烦一下,帮我把这里的主厨叫来,我感觉你们的菜品有问题。”
王菁微微一愣:“您说什么?”
“我说我要见一下主厨。”
“呦呵,真把自己当美食家了,茜茜你快看,真是活久见啊。”季爽在旁边,有些哭笑不得地看着他,“你一个蹭免费日的人,在这儿装什么大尾巴狼啊,赶紧走,和我姐们儿还得吃饭!”
王菁深吸一口气:“先生,我们免费菜品是要付出很多成本的,而且提供免费餐品只是为了回馈客户,如果有问题的话还请见谅,但是找主厨实在不合适,因为您毕竟没有花钱啊。”
“吃免费的美食,还要找主厨,搞笑的吧?”季爽带来的朋友也露出讥讽的神色,尖锐的嗓音瞬间吸引了餐厅里的其他客人。
“这个人有毛病吧,免费的还挑意见啊?”
“什么人都有,不都说了么,是来占便宜的,估计吃了免费美食还想再捞一笔吧。”
“哎,这个人好面熟啊,是不是在哪儿见过?”
“明星吗?不是吧,感觉没有明星气质啊。”
食客们议论纷纷,眼神越发变得不友善。
安宁在旁边拽了下杨洛,有些担忧的看着他:“先生,您还是快走吧,不要惹事。”
“麻烦把你们的主厨叫来,我有事情要问。”杨洛丝毫不为所动,仍旧坚持叫主厨。
“先生,您如果再这样的话,我们就要叫保安了。”
话音刚落,忽然,后厨方向有个穿着厨师服的人匆匆跑出来,站在餐桌前看了眼杨洛,又回头望了眼经理。
“什么情况?菜出什么问题了?”
经理愣了愣随即指向了杨洛:“是这位先生,他非要见主厨,说咱们提供的菜品有问题。”
“你谁啊?懂美食么,张嘴就来?”厨师皱着眉,厌恶地看向杨洛,“免费日的菜,你爱吃不吃,这不是瞎耽误功夫么。”
杨洛抬眼仔细打量了下他,觉得有些面生。
周三来听课的主厨就十几个,相处一天,不可能毫无印象。
“你不是主厨吧,我要见主厨。”
闻声,厨师大怒:“谁说我不是主厨?”
“雨前虾仁是你做的?”
“是啊,怎么了?”
杨洛想了想,随即掏出了电话,拨通了自己通讯录里的号码。
忙音之后,对面按键接听。
“喂,杨洛,怎么了?”
“我问你,灰鲸鱼餐厅为什么没有用周三去上课的厨师?不改良菜品这个免费日有什么意义?”
电话对面的李哲天微微一愣:“没用?不可能,我们的主厨近期没有调换过。”
“你最好还是确认一下吧,我现在就在灰鲸鱼里,菜品还是放了化学味素。”杨洛看着眼前的雨前虾仁,忽然间气不打一处来,“搞周五免费日就是为了让食客习惯没有了化学味素的口味,同时收集客户反映,第一天的效果会影响以后所有的免费日,出了这种错,接下来的计划还怎么进行?”
对面沉默许久:“行,你在餐厅等等,我马上打电话问一下。”