春果亭这种预约的餐厅其实客人不是太多，而且一般都是直接预约好菜品的，想椎名由理这样只预约时间的人毕竟不是太多，所以第一天的时候还好，叶子还不算太忙，不过很多人都知道春果亭的任性厨师回来了，但是春果亭的预约已经排到三天后了。估计等到第四天叶子就又有得忙了。毕竟像春果亭这种美味又实惠的店真是太少了，预约多也是正常的。

营业结束之后，服务员在收拾卫生，而叶子和园果则在准备晚餐。由于餐厅现在人少，所以是负责午餐和晚餐的，午餐由于处在营业时间内，所以都是随便弄的，晚餐应该结束营业了，所以要弄的毕竟好一点，毕竟这是一个吃货的世界。

在把所有需要预先处理的料理准备都做好之后，也是时候开始正式的料理了。拿过刚才准备好的新鲜的瘦肉，叶子左手在肉块上按了按摸清了瘦肉的纹理，右手的菜刀毫不留情的切了下来。

随着第一刀的进行，之后右手仿佛化身千手观音，只能看得到残影，以及一根根长短如一，粗细均衡的肉丝被切了出来。

随着叶子右手菜刀的上下动作，响起了啪啪啪啪整齐的声音，一根根笋丝，青椒丝从案板中飞起准确的掉入事先准备好的食材盘中。

切完食材，叶子拿起装满肉丝的碗，倒入特意留出来的蛋清，又加入了淀粉，料酒，生抽，搅拌了几下让肉丝全部浸泡进调料，这才直接放到了一边。

弄完肉丝，叶子来到灶台前，终于要开始烹饪了。放上铁锅，两个锅同时点火。随着火焰的燃烧，锅内的水分快速蒸发。

分别在两口铁锅中倒入适量的食用油，叶子拿过之前就腌制的鱼块，放入淀粉开始搅拌。

当锅内的食用油六成热的时候，叶子拿起装着肉丝的碗靠在锅边，把碗中的肉丝划入锅中。滋唰，随着油碰到肉丝爆出的声音，一股肉香从锅中飘荡出来、

在肉丝进锅之后，叶子放下倒出肉丝而空了的碗，右手拿起锅铲快速的翻炒两下又放下了锅铲，拿过一双筷子，伸进鱼块腌制的碗里夹出一块快鱼块放入另一个锅里，随着鱼块的入锅，空气中又爆发出另一种香味，鱼香。

就这样，炒两下肉丝，放几块鱼块，当所有准备的鱼块都放入锅中煎制的时候，最早的鱼块两面都已经煎的金黄了，叶子立马就把鱼块夹出来放在灶台旁的一个空盘子上。

同一时间，另一个锅中的肉丝也开始变色了。叶子右手继续精准的夹出煎的金黄的鱼块，左手拿过灶台另一边的笋丝倒进肉丝的锅中，随着笋丝和肉丝的融合爆炒，肉丝的香味出现了某种变化，原本单调的肉香中透露出一丝蔬菜的清香。翻炒两下又拿过青椒丝倒入肉丝锅中。继续翻炒。

在倒入青椒丝的时候，另一边的鱼块都已经夹出锅，锅中只剩下冒着鱼香的食用油。没有浪费的倒掉，叶子又拿过事先准备好切成末的葱、蒜、姜倒入鱼油中，随着三种调味品的加入，原本弥漫在空气中的鱼香肉香之间再一次出现了另一种浓郁的荤香。

在这边开始抄调味品的时候，另一边的青椒肉丝已经差不多完成了。叶子拿出酱料加了一点进入青椒肉丝中，翻炒两下，当酱料全部被吸收，这才关火，装盘，盖上盖子。

再次回到灶台前，原本的调味品已经把香气完全炒出来了，叶子拿过之前煎的金黄的鱼块，一口气全部倒入锅中和调味品一起翻炒。

翻炒的时候叶子的动作也没有停下，另一只手拿过空碗放在一旁，清水，酱油，蚝油，白糖，淀粉，醋，等等全部倒入碗中，快速调和，简单的自制酱汁就这样完成了。

把调好的酱汁直接倒入锅中，原本相互冲突气味强烈的鱼香和调味品居然在酱汁的作用下快速融合，最终统一成一种让人难以抗拒的独特香气。

当酱汁在热锅中逐渐融入整体，叶子拿过之前切好的香菜，抓了几片放进锅中，再次翻炒几下。直接起锅，倒入餐盘，盖上盖子。

之后就要开始最后一道料理的制作了，最后这道料理，毫无疑问可以算是最简单的一道了。而且他的味道也不浓郁，可以说是为了减缓之前几道料理的冲击，恢复食用重口味料理的舌头而特别准备的料理。

鸡蛋打碎，倒入碗中之后迅速搅拌。在把准备好的玉米剥皮洗干净，之后就是用打浆机打碎。随着打浆机的作用，玉米原本的颗粒变成了粘乎乎的玉米浆，把玉米浆倒入洗干净的锅中，加入清水，打开火焰开始中火煲滚。

等玉米煲滚的差不多了，叶子便把玉米浆上面浮现的水泡和玉米肉残骸全部撩出。改小火煲汤，两分钟之后倒入搅拌好的鸡蛋，用汤勺在锅中搅拌了几遍，继续倒入间途准备的葱花最后加入少量提鲜用的食盐。

当金黄色的汤水中浮现出漂亮的蛋花的时候，这道料理也算是完成了。