对这般腹黑的顾三哥,顾长安内心其实是满意的。成为梨花村的顾长安之后,她最开始学会的事情,便是做人千万不能太圣母。人善被人欺,这地方可没有公平可言。指望着别人来替自己要一个公道,还不如自己强硬起来。
与顾二叔家的那点过往,大房的几个孩子固然心中有着怨恨,可等他们日子好过起来之后,也没打算要因为那些事情就去针对顾二叔家。然而,顾二叔一家却是在作死的道路上策马狂奔,拽都拽不住。
既然如此,他们若是还忍气吞声,那就活该被顾二叔一家给算计死了。
“三哥,这事情不用你来插手,我跟纪琮都准备好了。”说归说,顾长安也没打算让顾三哥插手。本就不是什么大不了的事情,他们两人足够对付了。
顾三哥想了想也就点头应下了:“也好,你们小心一些,别把自己给拖累下水了。”正好让他看看纪琮那小子的本事,作为他们兄弟几个看好的自家小五的童养夫,没点本事的话,他们就要改变主意了。
此事就此揭过不再说,顾三哥又问起方子之事。之前他们一家已经商议过方子,顾三哥再问一次也不过是确认一番罢了。
“三哥莫要担心,方子不会出岔子的。这回去县城也尝了几样酱菜,味道也都一般。若是再将大酱做出来,到时候能做的酱菜种类也就更多了。”
顾三哥道:“只是等到了冬天,地里最多也只剩下萝卜青菜,再想要做酱菜也不容易。”
顾长安愣了愣才反应过来,这时候的北方冬天基本上也只有富贵人家才吃的到新鲜蔬菜。倒是南方,地里还会种一些萝卜青菜。说到萝卜,顾长安便想起了糖醋萝卜,挑个头小的那种,晾晒的蔫蔫的,用盐杀一杀,再用一定比例的糖醋泡着。若是能加一些小米辣,那就做成酸辣萝卜,味道一样妙不可言。个头大的就切成条,等成品出来之后,中间的会稍微软和一些,萝卜皮又脆又有嚼劲,加上辣乎乎的滋味,那叫一个好吃。
把因为吃食有些跑远的思绪拉了回来,顾长安悲哀的发现自打来了这里之后,她不止成功的点亮了饭桶的技能,还成了一个不折不扣的吃货。无论看到什么,或是想到何处,她都能第一时间就想到吃食上头去。
这可真是,让人一言难尽了。
“无妨,到时候也能做其他的东西。再不济,光是做豆制品也成。还能做一些好储存的点心之类的……说起来,若是土豆和番薯够多的话,做粉条也可以。”
“要做粉条等番薯和土豆都收了之后就先做出来吧,土豆倒也罢了,番薯容易冻坏了。”
顾长安点点头,这也是个问题。纪琮的空间倒是可以装些东西,可那也是不能放在明面上来的东西。再者,里头装一些精细的,到时候给他们增添点收入就成了。村里的作坊有些惹眼,还是比照正常程序来更好。
冬天其实也可以做大棚菜,只可惜她对这些一无所知。要是在北方,冬天烧炕的屋子里还能种上一些菜,可这里是睡床的……
“三哥,我这回去县城之时,遇上几个北边里的人。北方天冷,他们说起来却更是不习惯南方的冬天。我便多嘴问了几句,他们说在北方他们睡的不是床,而是暖炕。便是那种烧火便能暖上一夜的炕,你说趁着起新房子,我们也打几个炕如何?”顾长安发现自己有点想一出是一出的,只是想起炕来,她也是忍不住想要给自己添上一个。南方的冬天她也是感受过的,那种湿冷就好似能直接穿透到骨头里。哪怕被褥再厚实,她也想要一个暖炕。
顾三哥微微一怔,却也没反对:“做暖炕倒也不是不行!左右屋子多,若是不想要睡炕也可以换个屋子去睡床。爹说了往后想要将外公外婆接来我们家长住,二老年纪大了,年轻时又是太过劳累,身子骨都不大好。外公的腿脚也不好,到了冬天更加难受。若是能做暖炕,还真能让他们好受一些。”
顾长安连忙点头:“可不是?再者这炕也不费事,就是多耗费一点柴火。大凉山和小凉山上到处都可以打柴,我没事的时候去山上多跑几趟就够烧一冬天了。”何况这里冬天也很少下大雪,柴火不够了就去山上捡点回来就成了。
顾三哥担心的是这炕得找哪个来打:“不说平安镇了,整个县里做暖炕的人也是极少,这东西也就北边才做。想要找到人来做暖炕可不容易,这万一做的不好,不热乎倒也罢了,还容易冒烟,到时候可是连睡觉都遭罪了。”
顾长安担心的也是这个,想了想,便道:“明日早上我跟着一同去镇上一趟,此事怕是得再劳烦邓掌柜一回了。他认识的人多,若是有这手艺人,他也能知道一二。”
顾三哥想想也只能劳烦邓掌柜的了,不过却是没同意顾长安明日赶早去镇上:“中午学堂可休息,我去一趟百膳楼即可,不用你去了。明日作坊上梁,你还是在村里多看着点。”
顾长安想想也是这么一回事,不去就不去吧。
这时候顾小六已经再三叮嘱了陆尧和小柱子,让他们明天千万要多抢一些东西。好吃不好吃是一回事,抢东西之时自该多抢一些,最好将他那份也给抢了。
“三哥,五姐,你们在说什么?”顾小六凑了过来,一脸好奇的打听消息。
顾长安捏了捏他的脸,没回答他的问题:“栗子烧鸡的味道如何?”
说到今晚的那道菜,顾小六哪怕肚子还有些撑,也忍不住要流口水:“好吃!五姐,我们过几日再吃一回成不成?”
“下回不做栗子烧鸡了,做红烧肉烧栗子。”只要能扯开话题,顾长安自无不应之理。
顾小六闻言忍不住咽了咽口水,忽然很想立刻吃到嘴怎么办?
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