村长的次子叫李庆，今年也十七八了，小时候也上过学堂，认识几个字。只是跟村长的长袖善舞不同，李庆的性子有些闷，是以就算识字在镇上也不好找活。村长和村长婆娘都担心他在外头吃亏，也只好任由他闷头在地里干活。

李庆这人顾长安也知道，性子是闷了点，却也不是个笨的。他只是不善言辞，且本性有那么点害羞。是的，一个身材粗壮的年轻小汉子，他不爱说话是因为，他害羞！这一点还是顾小六说的，对于顾小六打探消息的本事顾长安是真心佩服的。他说的这些，她自然也就不会怀疑。

害羞不是什么问题，性子不差，又是个有主意的，做一个作坊的小管事已经足够了。至于不善言辞这一点也不是什么大问题，好好的调教一番，很快就能成长起来的。

至于调教的人选，顾长安也早就已经有了准备。

另外一个管事，陆九可不正好可以替她分忧解难了？

好半晌村长才冷静下来，干笑一声，道：“瞧我，这么大岁数了竟是还这般沉不住气。五丫头啊，这事儿伯伯承你这份情了。你庆哥那人性子太闷，出门做事伯伯也是担心他吃亏。放在眼皮子底下吧，他也只能种种地。能去作坊当个小管事，伯伯也就不用担心他以后日子撑不起来了。伯伯这一次，是真心的谢谢你了。”他也没问为何不选更加出色的长子，儿媳当初如何对待顾家人的，他们老两口可没忘记，自然也没脸提。

顾长安微微垂眸，再抬眼眼底又是一片宁静：“村长伯伯客气了。我爹和我哥他们都说过，庆哥人聪明，就是吃亏在不爱说话上。左右也只是咱们村子里的作坊，做事的都是村里的人，乡里乡亲的谁不知道谁？庆哥刚开始不爱说话大家也都能体谅，再者时间久了，庆哥指定也能变得能说会道的。”

村长喜不自胜：“承你吉言了。对了，既然要做酱菜，可有偏重？若是有的话，我先让人准备准备。”得知自家儿子可以去当管事，村长做事也就愈发的积极起来。

顾长安想了想，道：“村里人家家户户都种了青瓜和辣椒，我问过村里的伯娘婶婶们了，都说青瓜和辣椒种的最多。还有番薯叶，也可以做酱菜。对了，今年的黄豆收了之后，劳烦村长伯伯跟村里人都说一声别往出卖，作坊全都收了。”现在不是时候，不然就能做大酱了。说起来直接用大酱做的酱菜，也是别有一番风味。北方常有，可南方这边可是没有的。

说到黄豆，她还打算做腐乳。她问过纪琮和纪忠，又在县城打听过，确定了大荆朝只有豆腐。就是连豆皮，豆泡和豆干都极少见，更别说是腐乳了。

说起腐乳顾长安就有些馋了，香辣的腐乳只要一小块，她就能吃一顿饭，简直就是极品下饭菜。

决定了，明天先跟二姐一起做点腐乳出来。

村长有些迟疑：“青瓜和辣椒倒是可以做咸菜，只是也没人爱吃啊！还有番薯叶，那东西也就我们庄户人家凑一碗菜，做成咸菜能吃吗？”番薯叶基本上都是拿来喂猪的，他们乡下人家能当碗菜，可是做成酱菜能卖得出去吗？

顾长安道：“方子是我从书上找到的，应当没有问题。”

一直安静倾听的顾三哥道：“村长伯伯安心，书上的确有这方子。”

村长闻言也不好再多说，说到底这作坊也是顾家的。村里人现在也只负责做事，卖东西还得靠顾家人自己来。他作为长辈和村长有疑问多说几句倒也没问题，可若是再说下去，难免会让人怀疑他才插手作坊之事，说不得也会惹人厌烦。要是放在之前他也不在意，可是现在他儿子可是要去作坊当管事的。无论如何，他也得跟顾家将关系处的更加融洽一些才好。

“你们也别怪村长伯伯多嘴，这生意到底是你们的，我也是担心到时候你们吃亏。”

顾长安努力挤出一丝笑容来：“村长伯伯是关心我们，我们懂。”

“这就好，这就好！”村长笑呵呵的道，从他此时的表现上，完全看不出来他曾经对顾长安一直都很是看不上眼，“那我就不打扰你们了，明天作坊上梁，五丫头你带着小柱子几个也去凑凑热闹。”

顾长安顺口应了一声，其实没太明白他话里的意思。

将村长送到院门口，等人走远了，顾三哥才轻轻一笑，道：“上梁的时候要准备馒头，粽子和糖块。家境殷实的人家还会准备铜板，到时候站在尚未上梁的房子上撒下来。多是孩子去争抢，沾沾喜气。作坊也算是我们家的，村长让人准备了，也算是表明看重这作坊。”同样的，这种举动也说明了村长隐晦的将作坊当成是村里人共有之物。不过这也不算是坏事，只要该得的利益还掌握在他们自家人手里，其余的形式上的东西，都是小事。

顾长安这才恍然，她以前也没经历过这些东西，对这些习俗还真是不太清楚。

见家里人都进了屋里，顾小六又拉着小柱子和陆尧叽叽喳喳的说着上梁的习俗，顾三哥示意顾长安要私下说上几句话。

“三哥是想要问，我们在县城多逗留几日是因何缘故？”要说兄弟姐妹几个里头与顾长安最为互相了解之人，非顾三哥莫属。

顾三哥轻声道：“你们二人都不是贪玩的性子，何况你才这点大，师公对爹和小叔又上心，岂肯让你留在县城只为给他做吃食？”

顾长安本也没有瞒着顾三哥的意思，有些事情还得顾三哥从旁指点呢！当下便拉着顾三哥在院子里慢慢悠悠的散着步，权当是消食了。而后才将顾二叔之事，以及大虎打探来的消息，最后是纪琮暗地里做的那点事情，一股脑全跟顾三哥说了。

顾三哥仔细听着，等顾长安说完了之后又沉默了片刻，借着夜色掩去眼底的几分厉色。

“这件事，你们做的对！”顾三哥也从不是挨打还能继续忍受的性子，当下仔细的将顾长安和纪琮的计划中不周全的地方给补充全了，甚至还给他们指明了一个全新的方向。

“既然要报复，那就务必做到一击必杀，断不可给敌人留下喘息甚至是反扑的机会！”顾三哥毫无负担的教导着自家妹妹要如何做到不出手则以，一出手心就要够狠，下手就要够黑够毒辣……

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