第45章大姐的快餐店
作者:烂泥扶上墙      更新:2019-10-20 07:15      字数:3123

喜洋洋的名气开始慢慢传开,越来越多的人知晓。

在华国著名的评分网站上达到了8.5分的好成绩,在这国内动画片萎靡不振的时候是很难想象的,就是8分的都很少见。

华国的动画片市场已经被国外企业占据大半。但喜洋洋的出现让国内动画片公司看到了希望,看到了战胜国外企业的希望。

五天后,这是大姐饭店开业的日子,张小亮和张财星开着筋斗云回家去接爸妈,因为赶时间,爸妈已经从乡下到了英城县汽车站等候。

滴滴!

“爸妈,上车吧!外边冷。”张小亮为二老打开车门。

老爸张永和老妈陈晓妹都一怔,他们刚刚看见这辆筋斗云停在身旁,还在惊叹这霸气豪华的车是谁家的呢!谁曾想就见儿子从里面出来了。这太让人惊讶了。

“这车是咱家的?”老爸惊讶的问。

张小亮点点头:“刚买没多久,不是跟你说了么。”

老爸走上前去仔细打量,“我还以为你买的是几万块的车啊!这筋斗云最便宜的都要三四十万,买这么贵的车,你开公司钱还够用吗?”

在华国,筋斗云汽车是家喻户晓的,就连张永这个不怎么出门的农民都知道,可见它的名气,创造出这款汽车品牌的龙腾公司和虎跃公司并称为华国的两大汽车巨头。

张小亮把手搭在他的肩膀上:“够用,够用,在买十辆都没问题。”

老妈也哈哈直笑:“还是我儿子有出息,看以后谁还敢看不起咱家。”

上车后,筋斗云飞速的行驶,一个小时后,就来到了大姐的店门口。

大姐,大姐夫张强出来迎接,笑道:“爸,妈,阿亮,阿星,你们来了。”

“嗯。”大家都看着眼前的快餐店。

“不错啊!真大。”

“招牌也不错。”

“停车的位置也很宽敞。”

地方选得不错。

“面积快有两百平方了吧?”

“差不多,差不多。”

大家都在议论。

现在没到中午,还没有到吃饭的时候,刚营业,也不知道生意怎么样,但可以看出,店址选得不错,这地方的人流量很大,前方不远处有个大超市,附近有很多居民楼,还有一个工业园。

一个快餐店开业,也没多讲究,只是摆了几个花篮,放几串鞭炮。

“先进去,进去说,这外边冷。”大姐招呼着大家进去。

“先吃饭吧!都11点了。”大姐夫进去厨房做饭。

店还算大,有10个服务员,五个厨师(包括大姐夫在内)。

众人一做下,服务员就端上了热茶,手脚还很利落,以前应该是做过这行的。

大姐张梅嘚瑟,“怎么样,不错吧!”

老爸道:“很好,比咱们镇上的饭店都要大。”

张财星点点头:“还行。”

老妈也点头道:“这钱谁收啊!这可得小心点,别让人给贪墨了”

大姐道,“我在收呢,我还能贪自己的钱,阿强管厨房和仓库,我管门店。”

张小亮听了,问道:“我看你这营业时间,早上七点到晚上十点,一天营业十四个小时,天天上班十多个小时,你受得了?”

大姐也无奈:“没办法,让别人收我不放心。”

老妈也附和,“对,收收钱怎么辛苦了,我和你爸耕了一辈子田也没说辛苦。”

张小亮闻言无语道:“那没法比,日子肯定要越过越好,总不能越过越回去吧?”

大姐道,“那怎么办,你有办法。”

张小亮之前在连锁快餐店工作过,知道点他们的流程,“你可以买些小本子,客户点了什么,就让服务员写上,厨房一份,收银员一份,然后每天算一下厨房和收银台的数据是否一样就可以了。不过收银员不能跟厨房里的人有亲戚关系,防止他们弄虚作假。”

老爸闻言,点头道:“这法子不错。”

“嗯。”老妈和张财星也认同。

“就这么办。”大姐拍板道:“还是你小子有方法。”

张小亮笑笑,“那是。高材生啊!”

这时,饭菜上来了,香气扑鼻,有冬菇滑鸡,豆豉排骨,卤水掌亦,烧鹅,酸菜猪肚等八个菜,还有一个茶树菇龙骨汤,大家开始吃起来。

“好吃啊!”

“这冬菇滑鸡不错,很滑嫩。”

“烧鹅也不错,外焦里嫩的。”

“排骨也很好吃。”

...

厨艺很不错,大家都吃的津津有味。

酒足饭饱,大家都坐在大堂里闲聊,只是现在都快十二点了,怎么还是没什么人来吃饭啊!,现在已经是饭点了,怎么回事,大家都面面相觑,

大堂里只有稀稀拉拉的五六个人,如果是小饭馆,这还算过得去,但这已经是很大的快餐店了啊!要养活十多个员工,要付出高昂的店铺租金。

这点客户,每个月肯定都要亏惨了啊!这怎么继续经营下去。

“怎么没人来吃饭啊!”

“饭菜都很好吃啊!”

“不可能,怎么会这样?”

“早知道我就不准备这么多食材了,都浪费了。”

“会不会失败啊!”

“别乱说。”

众人都在担心,叽叽喳喳在说着。不知道要怎么办,已经投入了那么多钱,那可就赔惨了。

以前张梅也经营过饭店,不过要比现在这间要小得多,出现这种情况,她也不知道怎么办,按道理应该不会这样才对,人流量那么大。

不过大家出去看了周围的情况后,也就差不多明白了,周围还有五六家餐馆,经营什么菜品的都有,这些餐馆已经做了很久,生意都不错,都有许多人在吃饭,而大姐的快餐店虽然味道鲜美,但因为刚刚开业,人们都不知道里面的情况,当然不会来这里,而是选择自己熟悉的餐馆就餐。

按照这种情况,慢慢经营下去,生意也会好起来,毕竟商业圈有那么多人,人们都要吃饭,再加上大姐的快餐店味道不错,价格也公道,装修和卫生环境都很好,以后的生意肯定不差。

但那是以后,是一个月,还是两个月,还是更久,谁知道以后会有怎样的变化,这么大的快餐店,这么多员工要养活,这压力很大,员工看到那么惨淡的生意,会影响他们的热情,影响他们的工作态度。

现在,要找出一个让快餐店的生意快速好转的方法。

“怎么办?”

“要坏事了。”

“唉!”

“去印些传单发一下怎么样?”

“已经发过了。”

众人都一筹莫展,愁眉苦脸的。

忽地,张小亮突然想起前不久在地球网络看的一个餐饮视频,里面说的方法或许可以改变现在的困境。

他大声道:“我有一个方法,或许可以。”

大姐,大姐夫,老爸老妈,张财星都纷纷看向他,

“真的?”

“什么办法。”

“说出来听听。”

张小亮整理下思路,“我们可以去印一些就餐卷,......,然后发出去。”

众人听了,认为这方法要亏本,但又没有其他办法,只能用张小亮的方法了。马上去打印了就餐卷,然后拿回快餐店里盖上印章。

“大家都出去发一下。”张小亮把就餐卷发给众人。

“好”

“好”

大街上。

张小亮看到两个大人带着一个小孩走过,他忙递上就餐卷:“大哥,你好,我们快餐店开店大酬宾,免费吃饭,你只要拿着这张就餐卷去吃饭就可以免费了。”

男中年人接过去,“这么好,在哪里?我们正好没吃午饭。”

“就那里。”张小亮用手指指了前面不远的快餐店道。

另一边,张财星:“美女,我们饭店搞活动,免费吃饭...”

大姐夫对着一对恋爱的亲年让道:“帅哥,我们店里搞活动,免费就餐...”

......

大家把100张免费就餐卷发出去了,成不成也没办法。大家又回到快餐店。

但是,刚到门口,就从透明玻璃看到里面人满为患,这让张小亮,张财星和大姐夫目瞪口呆。

大姐道:“阿强,厨房快忙不过来了,你赶紧去帮忙。”

大姐夫回过神,“好,好,好。”然后小跑的冲进厨房去了。

看到老爸老妈都在帮忙,张小亮和张财星当然不会袖手旁观,也上去帮忙。

张小亮嘚瑟道:“怎么样,我这方法不错吧?”

大姐愁眉苦脸,“人是来了很多,但只怕亏的更多,唉!只希望以后都能成为回头客。”

张小亮闻言,笑了,“亏本?那可不一定。”

**