明天酒楼开张的日子,蓝敏带着金儿银儿到店里巡视了一番,很不错,都是按照自己的图纸来装修和摆设的。
楼层一共有三层,一楼为普通餐厅,不管什么样的客人都可以在此进食,二楼的档次要高一些,多是那些富商巨贾,官宦公子哥,文人墨客准备的,而与此同时还分别设置了春夏秋冬,梅兰菊竹四个厢房,这里的摆设分别按照字面意思而来,最主要的标志是每间厢房内挂了一幅蓝敏自己所绘制的绝色丹青,春花,秋月,夏荷,冬雪,寒梅,幽兰,金菊,翠竹,这几幅画为厢房的高贵,气派,典雅增添了不少的色彩。
三楼靠北的一间偌大的厢房是供掌柜的处理酒楼正事和平时办公的地方,里设置书桌,书架,算盘,帐薄,茶几茶盘,一一具全,内还设置了一个小的休息室,这也是根据二十一世纪总裁办公室设计来的。
办公点由一条专门的通道隔绝而成,其他空余的几十间厢房作为客人投宿之所,屋里的摆设也主要是清新淡雅格局来装饰的。
“很好,甄掌柜,这里以后就由你全权负责了,每个月我会不定期来这里巡查几次”蓝敏坐在老板椅上,一只手扶住椅子的手把上,另一手放在桌子上很有节奏地敲打着。
“请公子放心,甄某一定竭尽所能打理好这家酒楼,绝不让公子失望!”甄清恭敬地站在一旁,低垂眼眸抱拳道。
“很好,你放心,凡是跟着我的人我不会让他们吃亏的,我现在可以允诺你只要替我认真办事,年底我会抽出酒楼年盈利率的百分之五的利率作为奖赏给你!”蓝敏双眸定定地注视着他,掷地有声地对他承诺道。
甄清听了更是大吃一惊,从来没有哪个老板有这样的胸襟和气魄,给员工承诺这么大的好处,能为这样的人办事是他这一生的福气,他忙推辞道:“公子万万不可,你这是在折杀小的了!”
“我说的到,就做的到,这是你们每一个为我办事的人应该得到的,我很期待你的能力,不要叫我失望!”蓝敏说完站起身便欲朝门外走去。
突然像想到了什么似的,一个快速地转身:“对了,让人在外面挂几口牌子,上面写上本酒楼开店三日内所有菜品价格一律八折!”
“什么,公子,这我们不是亏了么?本来我们的菜价就已经比其他家制定的低了,再这么低下去,我们不是要亏了?”金儿银儿听了大吃一惊,不解,而站在身后的甄清更是不明白就里,也是一头迷惑地看着蓝敏,希望她给予解释。
蓝敏微笑着不予解答,丢下一句话继续朝前走去:“照做就是,道理过后你们便知!”
金儿银儿依旧迷惑地待在原地,而甄清已经恭敬地站在一边,简单干练的回答着:“是!”
酒楼开张的前三天,蓝敏终于可以停下手中的事,好好的休息一番了,金儿银儿两丫头本着好奇心轮流上酒楼去晃悠。
这天耶律休哥闲下无事,在王府花园里逛着,突然沈浪出现了:“王,蓝姑娘可真是商业奇才呀!”
耶律休哥嘴角微扬,面露微笑:“哦?怎么个奇才法?”
“根据甄清所言,蓝姑娘让全场菜品在开业三天内打八折,使得很多客人都上我们家酒楼吃饭,而且每天场内厢房都爆满,据说每天到晚上打烊的时候还有不少人呢,还有好些都还没轮到位置,只好第二天一早就去预订!听说南院大王也每日三餐都在那吃呢,他说那里的饭菜是他这一生吃过最好吃的!”沈浪将他这几日所打探的消息一一如实告知耶律休哥。
“哦?韩隐也去了?”耶律休哥一听到耶律斜轸一连三天都不间断在那吃饭,心里也好奇起来,什么样的饭菜能令一向嘴刁的韩隐如此上瘾?
突然他计上心来,嘴角上扬的弧度大了些,不待沈浪反应过来便朝蓝敏的厢房方向走去,刚踏进屋子见她正捧着一本书饶有兴味地看着。
这是她也正好抬头,一见是他,放下手中的书,打趣道:“今天怎么有空呀?找我有事?”
耶律休哥径直走至桌前给自己倒了杯茶喝了起来,也没急着回答她是问题。
蓝敏见状,急了,眉头一皱:“喂,我说,你不会是专门来我这喝茶的吧?难道你那没茶喝?”
“怎么,你不该关心下咋们的生意么?”他微微一吓,把“我们”二字咬的很重。
“呵,以为是什么事呢?这个就不劳你费心,我清楚的很,不是有人打理么?再说了那个甄清可是你的人,就算我不相信他,你应该信的过他”蓝敏跳下软榻走至他跟前有些不以为意道。
“我看你这个老板还做的满逍遥的嘛”耶律休哥继续说道。
“你以为我请管理人员是干什么的,要是事事都要我亲历亲为,那么我去打工好了,我请他们是付了工钱的,工钱和他们的劳动是正比例交换,老板是什么的,老板是经营决策者和制定者,员工是什么呢,员工是落实这些决策的行动者,我的决策已经制定出来了,现在就该他们去落实了”蓝敏继续将她那满腹的经营理论滔滔不绝地展现在耶律休哥的面前。
“我听说那里的饭菜很美味,要不我们也去偿偿?”耶律休哥即刻转移话题。
“喂,你还不嫌那里够忙呀,现在已经是每天宾客满座了,厨子小二都快忙不过来了,你一去别人还不拿人去伺候你,拜托,二老板,你还是不要去添乱了”蓝敏听了他的话两眼朝上一翻,白了他一眼。
“二老板?”耶律休哥没有漏过她话里的新词,马上捉了出来,感觉这个词满亲切的,心里一阵舒爽呀。
“你不是二老板,难不成你还想做大老板?”蓝敏上下的打量了他一番,有点无语道。
“二老板就二老板!那么大老板难道你就不想去偿偿咋们酒楼的菜品?”耶律休哥继续引诱道。
“有什么好偿的?那里的菜我都会,我的手艺不比那些厨子的差!”蓝敏高傲的一扬下巴,得意的道。
耶律休哥故作轻蔑的样子,将她上下打量了好几翻,皱皱眉头道:“就凭你,你看看你,十指不沾洋葱水,你这单薄的身子骨,能做个什么饭菜?那些厨子可都是我大辽精锐的厨子,你能和他们比?敏敏,这话在咋们两人间说说也就罢了,千万不要在别人面前说,免得托大?”
“你瞧不起人是不,你给我等着,我今天就让你见识见识什么是十指沾洋葱水,哼!”蓝敏简直被他气死了,示可杀,不可辱!他居然不相信她的能力,哼!
耶律休哥见目的很快就要达到了,依旧故做蹙眉,很是不屑的再次打量她一翻,继续刺激她:“敏敏,得了,你呀,就乖乖地做你的大老板吧,你说你会做饭,我相信,不过我却怀疑你做出来的东西人能吃么?”
“耶律休哥,你。。。。你。。。你简直是气死我了”蓝敏捏紧拳头,那气不打一处来,她走至他跟前,一把握住他的手腕,粗鲁地一扯,自己快步朝前跑着。
“敏敏,你这是干吗?你要带我去哪里?”耶律休哥继续装傻道。
“厨房!”蓝敏停顿一下,但依旧没放开他的手腕,头也没抬,咬牙切齿的丢下两字。
不多时,他们来到厨房里,蓝敏将厨房里的人都打发走了,只留下自己与耶律休哥,美眸快速地搜索了整个厨房一眼,看到那花花绿绿的材料,她满意的一笑。
“哼,你看着,你想吃什么?”蓝敏得意的一抬头,转身朝他微微一笑。
耶律休哥将双手抱于胸前,邪邪地一笑,淡淡地说道;“无所谓,你决定就好,希望不是荼毒我的胃!”
“那就好,你坐在那等着!”说完还一把将他朝不远处的桌子推去。
耶律休哥也很配合,坐在桌子旁的凳子上替自己道了杯茶开始慢慢地喝着,而蓝敏则挽起袖子,露出莹白的手臂不慌不忙地开始准备她所作菜的材料。
将菜洗净,切好,再去生火,那样子认真用心,一丝不藕,动作熟练,优雅,从容,“难道以前她也经常烧饭作菜?”看着她那美丽的身影忙前忙后,耶律休哥内心猜想道。
耶律休哥突然内心一阵温暖,一种家的感觉,满满的,温温的,感觉自己像一个等着妻子饭菜的丈夫,真好想画面就定格在这一刻。
不到半个时辰,四菜一汤已经做好呈现在耶律休哥的面前,蓝敏洗过手,取来碗筷先替他和自己盛了一碗汤。
闻着香喷喷的菜香,耶律休哥若有所思地注视着她,她对上他的眸子,问道:“怎么,我脸上有什么东西么?”
“没有!”耶律休哥依旧注视着她,即刻回答道。
“那没有,你干吗这样看着我?“见他依旧不言不语,突然好像想到了什么似的:“哦,我知道了,放心吧,不会荼毒你的胃的!”
“饭前先喝汤,开胃的,这道汤叫三鲜汤,里面放了三种材料,有新鲜肉丝,鲜香菇,鲜竹笋,再加上葱,姜和其他调味品制作而成,你先偿偿看味道怎么样?”蓝敏边解释边用期待的眼神注视着他赶快喝喝。
耶律休哥拿起碗里的勺子舀了一口轻轻放进嘴里,当汤汁滑进喉咙里,那股鲜香的味道确实很美味,蓝敏将他脸上的表情一一收进眼里:“怎么样,不错吧,这下相信我说的是真的了吧!”
耶律休哥也不和她计较了,反正她已经给自己做了一顿饭,自己的目的达到了,就先满足满足她的自信心,嘴角一勾,露出迷人的一笑,夸奖道:“还不错!”
这一笑看的蓝敏眸光在他脸上停留了好一会儿;“真是妖孽,一个男人笑起来也那么好看!幸好是在家里,要是在外面恐怕要引起交通堵塞了!”蓝敏暗自在心里腹语。
“怎么了,敏敏?”针对她对自己看的晃神,耶律休哥再次腹黑道。
蓝敏即刻回过神来:“啊?没,没什么”说完捧起碗筷开始吃起饭来,为了掩饰自己刚才的慌张,忙镇定地补充一句:“哎。。。。从你嘴里说出夸奖的一句话来还真是不容易呀!”
耶律休哥也不急着拆穿她,低着头优雅地吃起饭菜来。
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